Cukinijų ir vištienos blyneliai
Atsispausdinti
Porcijos: 3 Paruošimo laikas: 40 min.1. Cukiniją nulupkite, jei reikia – išimkite sėklas, ir sutarkuokite burokine tarka.
2. Česnkaką susmulkinkite.
3. Cukiniją sumaišykite su česnakais, lengvai išplaktais kiaušiniais, grietine, druska ir pipirais.
4. Vištienos krūtinėlę supjaustykite smulkiais gabalėliais ir pakepinkite šlakelyje aliejaus, kol gražiai apskrus. Įmaišykite į cukinijų masę.
5. Galiausiai suberkite miltus, viską gerai išmaišykite ir įkaitintame aliejuje kepkite nedidelius blynelius.
6. Labai skanu su šviežiais pomidorais.
Vištienos blyneliai
Filė supjaustykite smulkiais gabaliukais, įberkite prieskonių, įdėkite majonezo, išmaišykite ir palikite šaldytuve 1-2 valandoms pasimarinuoti. Prieš kepant į masę įmuškite kiaušinį, suberkite krakmolą, pabarstykite druska, pipirais ir išmaišykite.
Blynelius kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
Reklama:
Mišrainė su virta vištienos krūtinėle
Mišrainę su virta vištienos krūtinėle paruošti nesunku! Gaminimui naudosime vištienos mėsą, sūrį, pievagrybius, morkas, svogūnus ir majonezą. Labai paprasta, bet labai skani mišrainė praskaidrins jūsų kasdienybę. Mišrainę su virta vištienos krūtinėle paruošti gana paprasta. Ją paruošti užtrunka ne ilgiau kaip 35 minutes, bet tada dar valandą palieku šaldytuve, kad spėtų gerai įsigerti ir atvėsti. Labai skani mišrainė, kurią visada ruošiu darbo dienomis. Ji yra gana sūri ir gerai laikosi.
Paskirtis: Salotų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Paukštiena
Reklama
Cukinijų ir vištienos blyneliai
Štai ir tu. (Ne)lauktas, (ne)išsvajotas, (ne)sapnuotas. Būsiu sąžininga, tu man nelabai patinki. Va, pasakiau. Tik nepyk, nieko asmeniško. Aš vasaros vaikas. Visada buvau ir visada liksiu.
Bet aš gera mergaitė – pagrisiu tavo dukrą Bobų vasarą, pagirsiu margaspalvius lapus, kuriais jau tuoj bus nukloti net siauriausi takeliai. Pagirsiu tavo gausų derlių – visokiausių gėrybių, bet visų labiausiai obuolių ir cukinijų. Obuolių pyragų jau spėjau iškepti ohoho kiek, nepatikėsi! Tikras skanumynas. Bet cukinijos šiais metais saulėtoj virtuvėj kažkaip nuskriaustos ir trupučiuką pamirštos beliko… Taigi, skubu taisyti padėtį. Ir giriuosi atradusi nuostabiai skanius cukinijų ir vištienos blynelius. Atrodo, paprasta nenusakomai, galima pagaminti vos per keliolika minučių, bet skonis! Mums laaabai patiko.
P.S. Ir dar, rugsėji, būk geras, padovanok mums dar bent keletą gražių, saulėtų ir šiltų dienų? Et, kaip man patinka savaitgaliais pietauti ar vakarieniauti lauke, gryname ore, prie seno medinio stalo, besigrožint toli toli plytinčiais žaliais laukais ir mėgaujantis gaivaus oro gurkšniais… Ar įkalbėjau, a? Aš lauksiu! 🙂
Skonis: 10/10. Minkštučiai, puručiai, švelnaus skonio ir… tiesiog nuostabūs.
Sudėtingumas: paprasta kaip du kart du.
Kur radau? redaguota pagal Neringą