Kauno BLC verslo centre įsikūrę restoranai siūlo įvairias galimybes papietauti. Aptarsime keleto populiarių vietų, tokių kaip „Olive Kitchen“, „Šimtas“ ir „iLunch“, privalumus bei ypatumus.
„Olive Kitchen“: išskirtinė vieta ir Alfo Ivanausko įvertinimas
Vienybės aikštėje esančiame BLC verslo centre duris atvėrė restoranas „Olive Kitchen“. Tai jau antrasis restoranas Kaune, pirmasis veikia prekybos ir pramogų centre „Akropolis“. Kauniečiai jau yra puikiai susipažinę su restorano siūlomu meniu ir atradę mėgstamiausius patiekalus.
Kaune apsilankęs kulinarinių laidų autorius Alfas tikino, kad visada mėgsta pasisvečiuoti išskirtinėse vietose bei paskanauti kokybiško maisto. „Pirmojo restorano „Olive Kitchen“ sėkmė, manau, kad tikrai bus pakartota, nes antrasis atsidarė išskirtinėje vietoje, unikalioje aikštėje. Ne kartą esu sakęs, kad aš, kaip vilnietis, pavydžiu Kaunui tokios aikštės. Manau, kad mano vizitai Kaune dabar prasidės arba baigsis būtent šia vieta.
Jis pasidalijo, kokie restorano patiekalai sužadino jo skonių receptorius bei ką jis rekomenduotų paragauti kitiems. „Daug kas turi Cezario salotas, bet tik nedaugelis žino, kaip jas tinkamai paruošti. Jei reikėtų parodyti pavyzdines salotas, pasakyčiau, kad reikėtų ateiti čia ir paragauti. Vištienos krūtinėlė yra neperkepta, grilio patiekalai ruošiami ant natūralių anglių, tad tai suteikia labai gerą skonį. Taip pat vienas mano favoritų šiame restorane yra šaltibarščiai.
Maisto žinovas atkreipė dėmesį, kaip „Olive Kitchen“ virtuvės meistrai gamina picas. „Tešlos gaminimo technologija labai keičia skonį. Negali būti pagaminta tešla ir po kelių valandų jau kepama pica. Ji turi pastovėti tam, kad nebūtų guminė. Be to, labai svarbu, kad picos šonai šiek tiek paskrustų ir visi padažai bei ingredientai laikytųsi. Pica siūlau valgyti rankomis ir labai svarbu, kad pica nebūtų perkrauta. Pica turi būti tokia, kad nei pridėsi nei atimsi.
Pasak jo, maisto įvairovė restorane užtikrina, jog kiekvienas atras patiekalus, kuriais norės pasimėgauti, juk paprastai ir vaikų bei tėvų norai dažnai skiriasi. Taip pat jis atkreipė dėmesį ir į verslo pietų meniu. Restorane „Olive Kitchen“ nėra standartiškai nurodomi keli patiekalai, kuriuos turi rinktis lankytojai. Jie patys gali susidėlioti tai, ko norėtų pietums.
„Čia galima patiems sukomplektuoti, kokių pietų nori, nėra prikaišiojama, jog siūloma būtent konkretūs trys patiekalai. Jei pats gali pasirinkti, kokį kepsnį, garnyrą valgysi, pietų meniu gerokai išsiplečia. Galimybė pačiam pasirinkti pietų meniu, suteikia tokią eksperimentavimo laisvę.
Kaune apsilankęs maisto žinovas Alfas atkreipė dėmesį ir į tai, kad „Olive Kitchen“ restorane įrengta ir vaikų zona. „Tai rodo, kad čia šeimos yra laukiamos. Erdvės padarytos taip, kad tėvams nereikėtų jaudintis, kad vaikai kažkur išeis, nes jie sėdėdami prie staliukų, gali matyti ir žaidžiančius vaikus.
Vyras laikėsi nuomonės, jog yra svarbu vaikus nuo mažens supažindinti su maisto kultūra, parodyti, ką ir kaip žmonės valgo, kaip jie elgiasi viešoje vietoje. „Taip mes skatiname vaikus būti pilnaverčiais. Tas restoranas, kuris galvoja ne tik, kaip užsidirbti, bet ir apie tai, ką gali pasiūlyti klientams ne tik šiandien, bus sėkmingas. Taip pat labai svarbus svetingumas tam, kad bet kuris čia atėjęs žmogus galėtų jaustis patogiai.
„Olive Kitchen“ restoranas turi išskirtinę vizitinę kortelę. Tiek „Akropolyje“, tiek Vienybės aikštėje veikiančių restoranų patalpose auga kelis šimtmečius skaičiuojantys alyvmedžiai. „Tai, ko gero, pirmasis restoranas Lietuvoje, kuris interjere turi alyvmedį - bonsą. Esu gamtinių sodų restoranuose šalininkas, todėl džiaugiuosi, kad restorane auga ir alyvmedis.
Restoranas „Šimtas“: platus pasirinkimas ir originalumas
Vos prieš savaitę - rugsėjo pirmąją, verslo centre „BLC“, K. Donelaičio g. 62/V. Putvinskio 53, duris pravėrė naujas restoranas „Šimtas“. Restorano pavadinime slypi originali mintis, išskirianti jį iš kitų Kauno restoranų, nes „Šimte“ lankytojai ras šimtą sėdimų vietų, valgiaraštį, kuriame siūlomi šimtas įvairiausių patiekalų ir šimtą alkoholinių gėrimų rūšių! Be to, netrukus pasirodys šimto įvairiausių kokteilių meniu.
Kaip vieną svarbiausių privalumų prieš kitus Kauno restoranus direktorius D. Ratkevičius nurodo virtuvės vadovą Andrejų Limancevą. „Mūsų restoranas, turbūt, yra pirmasis Kaune, kuriame virtuvės vadovas yra vienas bendrasavininkių“, - pasakoja restorano direktorius. Manome, kad tai bus šimtaprocentinė garantija, jog maistas restorane „Šimtas“ visada šviežias ir gardus - pats bendrasavininkis kasdieną dirba virtuvėje ir atsako už čia ruošiamų, pačių įvairiausių patiekalų kokybę.
Restoranas stebins ne tik patiekalų gausa, bet ir jų originalumu - virtuvės vadovas visas receptūras sukūrė pats. Šeimininkai rekomenduoja paragauti tokius patiekalus kaip „Lašiša kapotos tešlos patale“, „Tigrines krevetes keptas grilyje“, „Totorišką veršieną“. Taip pat siūlomos 18 rūšių salotos, gausus pasirinkimas tiek šaltos, tiek karštos užkandos, įvairios sriubos, karštieji patiekalai iš žuvies, vištienos, kiaulienos, veršienos ar jautienos, patys įvairiausi desertai.
Pasak p. Ratkevičiaus, kepsniai restorane kepami ypatingoje kepsninėje. Tai uždaro tipo lavos akmenų kepsninė, kurioje kepsniai ypatingai apskrunda iš visų pusių ir įgauna ant laužo keptos mėsos skonį bei aromatą. Na, o po skanaus kepsnio šeimininkai siūlo pačių įvairiausių, natūralių sulčių: tiek vasarą, tiek žiemą jums spaudžiamos apelsinų, greipfrutų, obuolių, kriaušių, morkų sultys.
Čia taip pat ruošiami dienos ar verslo pietūs. Pasak p. Ratkevičiaus, restorane „Šimtas“ yra tiek dienos patiekalų, kad tris savaites jie nesikartos ir todėl lankytojams nepabos. Tačiau būtina pažymėti, kad restorano šeimininkai kartu sieks ir pastovumo: patiekalų skonis „Šimte“ visada bus geras, o bet kuri aptarnaujančio personalo pamaina - svetinga ir paslaugi. Restoranas „Šimtas“ taip pat gali pasiūlyti išsinuomoti keturias „BLC“ verslo centre esančias sales seminarams, pobūviams, banketams, furšetams ar kitoms progoms, kuriose sutilps net iki 500 svečių.
„iLunch“: greiti ir kokybiški dienos pietūs
Petrašiūnuose, adresu R. Kalantos g. 49, verslo centre „K49“ duris atvėrė naujas dienos pietų restoranas „iLunch“. Kauniečių itin pamėgtų restoranų „iLunch“ paslaptis - tai, jog čia sudera du kiekvienam dirbančiajam svarbūs aspektai: greitis ir kokybė. „Skanūs ir kokybiški pietūs už patrauklią kainą - vos per 2 minutes. Tai yra „iLunch“ dienos pietų modelis, kurį pamėgo ir vertina tiek kauniečiai, tiek kitų didžiųjų šalies miestų gyventojai.
Apsilankęs mūsų restorane klientas užsakymą atlieka pats - išmaniųjų planšetinių kompiuterių pagalba. Juose jis gali pasirinkti tiek norimus patiekalus, tiek pats susikomplektuoti garnyrą. Nuo šviežių daržovių ar ryžių iki traškių bulvyčių. Dėl išmaniųjų sprendimų ir išskirtinio restoranų veiklos modelio papietauti pakanka vos 10-15 minučių, o taupant laiką nenukenčia pietų maistinė vertė.
Kasdien meniu restorane keičiasi, tačiau populiariausieji patiekalai kas savaitę sugrįžta. Tarp jų - ir šaltibarščiai beu didžkukuliai, klientų itin mėgstami šniceliai ar net tortilijos. „Patiekalai sukurti kruopščiai atrenkant produktus bei sujungiant kliento poreikius su virtuvės šefo patirtimi. Nenaudojame jokių dirbtinių priedų, gaminame tik iš natūralių ir šviežių produktų.
„iLunch“ restoranai tapo sprendimu ir įmonėms, norinčioms pasirūpinti darbuotojų pietumis. Sudarius sutartį, pasirinktame restorane darbuotojai gali kartu pietauti įmonės sąskaita arba užsakyti maistą su pristatymu į biurus. Verslo centre „K49“ atidarytas naujasis „iLunch“ išsiskiria ir patogiu privažiavimu bei parkavimo galimybėmis.
Taip pat „iLunch“ restoranus galima rasti ir kitose Kauno vietose: Savanorių pr. 290, „BLC“ verslo centre, adresu Donelaičio g. 60 bei „Magnum“ verslo centre, adresu Karaliaus Mindaugo pr.
Dienos pietūs yra svarbi daugelio iš mūsų gyvenimo dalis, o ypač, jei dirbame biure ir šiai dienos rutinai turime ribotą laiką. „iLunch“ restoranų idėja būtent ir kilo dėl įtempto ritmo bei nuolat kylančio klausimo, kur Vilniuje papietauti greitai, kokybiškai ir už patrauklią kainą. „Greiti pietūs, bet ne greitas maistas“ - ši filosofija kruopščiai ir atsakingai įgyvendinama nuo pat 2016 metų, kai duris atvėrė pirmasis „iLunch“ restoranas Vilniuje.
2023 metų pabaigoje vilniečiai ir miesto svečiai jau galės mėgautis inovatyviais dienos pietumis jau 25 restoranuose. Be to - taip pat patogiai kviečia pietauti 4 restoranai Kaune, po vieną Klaipėdoje, Šiauliuose, Palangoje ir Latvijos sostinėje Rygoje. 2024-ųjų pabaigoje restoranų skaičius sieks 34, iš kurių 9 franšizės Lietuvoje ir užsienio šalyse.
Pagrindiniai mūsų dienos pietų privalumai yra greitis, kokybė ir kaina. Šiuos aspektus išskiria nuolat grįžtantys klientai. Kadangi daugelis „iLunch“ restoranų yra įsikūrę verslo centruose, tad čia pietaujantys įvairių įmonių darbuotojai visuomet pabrėžia patogumą.
Galima teigti, kad dienos pietūs Vilniuje jau kurį laiką buvo tapę tam tikru iššūkiu. Įvairiose įprastose maitinimo įstaigose auganti pietų kaina nereiškia geresnės kokybės, o nuolatinis skubėjimas bei stresas net ir poilsiui skirtos valandos metu tiesiog padiktavo sprendimą, kad dienos pietūs Vilniuje ir ne tik gali būti modernūs ir inovatyvūs.
Šiam tikslui „iLunch“ pasitelkiama gausybė kompleksiškų sprendimų, kuomet darniai veikia tiek naujausios išmaniosios technologijos, tiek ir moderniausia virtuvės įranga. Todėl greiti pietūs įgauna naują atspalvį ir suvokimą, kad tam tikrų procesų optimizavimas nereiškia blogesnę kokybę. Atvirkščiai - iškelia maisto kokybės kartelę šiame segmente į dar nematytas aukštumas.
Puikiai veikia ir atsiliepimų sistema. Restoranuose čia pat galima palikti atsiliepimą specialioje planšetėje, o į jį komanda reaguoja iškart. Mums tai labai svarbu!
Kokybiški dienos pietūs restorane, esančiame prie pat darbovietės arba maistas į namus Vilniuje miestiečiams leidžia sutaupyti laiko, dažnai pinigų ir kartu džiaugtis maistu be streso, kad kažkur nespėsi ar kad, pavyzdžiui, maistas bus nekokybiškas dėl to, kad virtuvėje dirba vis kitas asmuo. Minėti kriterijai - greitis, skonis, puikus kainos ir kokybės santykis yra bene svarbiausi, kai kiekvienas iš mūsų renkamės, kur valgyti darbo dienomis.
„iLunch“ pietauti kviečia nuo pirmadienio iki penktadienio patogiausiu metu - nuo 11.00 iki 15.00 val. Miestiečių ir miesto svečių patogumui Vilniuje jau galima rasti net 23 restoranus. Pietauti patogu, jei atvykstate į Vilnių iš Kauno, jei turite reikalų pačiame Vilniaus centre, Naujamiestyje ar, pavyzdžiui, lankėtės pas gydytojus Santariškėse ir norite kokybiškai bei greitai papietauti pakeliui namo.
Klientų atsiliepimai
Sužinokite, ką klientai mano apie mūsų paslaugas:
- Esu labai patenkinta savo gimtadienio švente šiame restorane. Malonus ir mielas Ugnės aptarnavimas, maistas skanus, visi svečiai buvo patenkinti savo pasirinkimais, kokteiliai taip pat nustebino. Tvarkinga ir jauki aplinka. Ačiū jums! ❤️★★★★★★★★★★
- Restoranas išpildė visus mūsų lūkesčius! Esame be galo dėkingi už nuostabiai suorganizuotą vestuvių šventę ir šiltą bei malonų aptarnavimą.❤️
Darbo laikas
Restoranų darbo laikas:
| Diena | Laikas |
|---|---|
| Pirmadienis | 11:00 - 21:30 |
| Antradienis | 11:00 - 22:00 |
| Trečiadienis | 11:00 - 22:00 |
| Ketvirtadienis | 11:00 - 23:00 |
| Penktadienis | 11:00 - 00:00 |
| Šeštadienis | 11:00 - 00:00 |
| Sekmadienis | 11:00 - 19:00 |