Šios biskvitinės bandelės, kepamos sumuštinių keptuvėje, yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek popiečio arbatėlei.

Jos išsiskiria savo purumu ir minkštumu, o įdarus galite rinktis pagal savo skonį: nuo šokoladinio kremo iki įvairių uogienių ar net šviežių vaisių.

Bandelės kepiau, kaip blynų alternatyvą.

Receptas: Biskvitinės Bandelės Sumuštinių Keptuvėje

Iš nurodyto produktų kiekio iškepsite 14 bandelių, užtruksite iki 20 min.

Ingredientai:

• Kiaušiniai: 4 vnt.
• Cukrus: 0,5 stiklinės
• Sviestas: 100 g
• Krakmolas: 1 šaukštas
• Miltai: 1 stiklinė
• Kepimo milteliai: 1 a. š.

Įdarai (pasirinktinai):

• Šokoladinis kremas (pvz., Nutella): 1 v. š.
• Obuolienė: 1 v. š.
• Braškių uogienė: 1 v. š.
• Obuolys: 1 vnt.
• Cinamonas: žiupsnelis
• Cukrus: žiupsnelis

Gaminimo Eiga:

1. Kiaušinius ir cukrų išplakame iki purumo.
2. Ištirpiname sviestą. Jį pilame į kiaušinių masę.
3. Beriame krakmolą, miltus su kepimo milteliais įsijojame. Gerai išmaišome, tešla turėtų būti grietinės tirštumo.
4. Į įkaitintą sumuštinių keptuvę dedame po šaukštą tešlos. Ant viršaus po šaukštelį įdaro.
5. Užpilame vėl tešla ir kepame 4-5 min., kol bandelės šiek tiek apskrunda.
6. Jeigu naudosite obuolių įdarą, obuolį nulupkite, sutarkuokite burokine tarka, pagardinkite žiupsniu cinamono ir cukrumi.

Taip pat mums labai skanu su tarkuotu obuoliu, sumaišytu su žiupsniu cinamono ir cukraus.

Jei tik norite, bandeles galite aplieti šokoladu. Tada turėsite tikrų tikriausią desertą.

Patarimai ir Gudrybės:

• Įsitikinkite, kad tešla yra tinkamos konsistencijos - panaši į grietinę. Jei ji per tiršta, įpilkite šiek tiek pieno ar vandens.
• Nepilkite per daug tešlos į sumuštinių keptuvę, kad bandelės neišbėgtų per kraštus.
• Kepimo metu stebėkite bandeles, kad jos neperkeptų ir išliktų minkštos.

Maistinė Vertė:

Apytiksliai, visas receptas turi apie 2800 kcal. Jei iškepate 14 bandelių, viena bandelė turės apie 200 kcal.

Keliolika minučių, truputis fantazijos ir keli papildomi ingredientai įprastus pusryčius gali paversti gardžiu, sušildančiu ir nebrangiu patiekalu.

Šios biskvitinės bandelės yra lengvai paruošiamos sumuštinių keptuvėje, nereikalauja orkaitės, todėl yra puikus pasirinkimas greitam ir skaniam desertui ar užkandžiui.

Galite eksperimentuoti su įvairiais įdarais pagal savo skonį, o ingredientus pritaikyti pagal turimas atsargas ar mitybos poreikius.

---