Kaunas, antrasis pagal dydį Lietuvos miestas, garsėja ne tik savo turtinga istorija ir kultūra, bet ir įspūdinga restoranų įvairove. Šiame straipsnyje pasidalinsime informacija apie vieną iš populiariausių itališkų restoranų Kaune - „Bella Italia“, įsikūrusį pačiame miesto centre.
„Bella Italia“: Istorijos vingiai
Daugelis šį veidą prisimena nuo tų laikų, kai Kaune duris atvėrė pirmoji tikra itališka picerija. Romano Paolo į Lietuvą atvyko prieš 22 metus. Netrukus verslas ėmė plėstis - pradėjo veikti dvi picerijos pajūryje.
Kaune, svetingasis italas, atidarė dar vieną itališką piceriją, pavadintą jo vardu - „Pas Paolo“. Romano Paolo kruopštus, kasdieninis darbas įtakojo sėkmingą šios įmonės veiklą - ne kartą tobulino valgiaraštį, keitė interjerą.
Paolo picerijoje įgyvendino sukurtas savo verslo tradicijas - pats sutiko kiekvieną svečią ir visiems lietuvių kalba linkėjo gero apetito, pavaišindavo pyragaičiu, kava, padėkodavo, kad apsilankė. Visos jo žinios ir verslo patirtis buvo sutelktos į vieną tikslą - prekinio ženklo „Pas Paolo“ gera reputacija ir pripažinimas.
Šiandien Romano Paolo svečius pasitinka savo prekių ženklu „Pas Romano Paolo“ pasipuošusioje, picerijoje „Bella Italia“, kuri įsikūrusi pačiame Kauno centre, netoli Laisvės al. fontano, S. Daukanto g. 14. 2016 m. duris atvėrė picerija-baras Pas Romano Paolo "Bella Sicilia", adresu S.Daukanto g. 17.
Kadangi noriu jį aptarnauti tobulai, atsisakiau ankstesnių picerijų, kurios buvo išsibarsčiusios skirtinguose miestuose“, - sakė Paolo. „Myliu kiekvieną žmogų, kuris ateina į mano piceriją.
"Bella Sicilia" lankytojus priima kiekvieną penktadienį-šeštadienį 6:00 ryto.
„Bella Italia“: Meniu įvairovė ir kokybė
Labai platus itališkų picų pasirinkimas, jos pateikiamos su didele įvairove priedų, karštieji patiekalai - su įvairiais garnyrais bei padažais. Sriubos - aiškios ir pagrįstos. Mūsų patiekalų asortimento skaičius bei tekstūra - svyruoja, teisingas patiekalų nuoseklumas, jie subalansuoti, gaminama pagal itališkas kulinarijos technologines subtilybes.
Įmonėje vadovaujamasi natūralumo principu ne tik renkantis maisto produktus, bet ir juos patiekiant.
„Bella Italia“: Šeimos verslo tradicijos
Picerijoje „Bella Italia“, verslo tradicijas tęsia ir gero apetito lietuvių kalba palinki ne tik pats savininkas, bet ir abu jo sūnūs, vėl dirbantys kartu su tėvu.
Itališkų picų gerbėjai neslepia, jog Romano Paolo pakeri savo nuoširdumu, paprastumu. Retas kuris verslininkas dirba kartu su samdomais žmonėmis ir „šokinėja“ aplink kiekvieną klientą.
Paolo Romano filosofija
„Verslas man yra ne tik pragyvenimo šaltinis, bet ir gyvenimo būdas. Nesistengiu išspausti maksimalaus finansinio rezultato. Kiek turiu, tiek pakanka“, - sakė Paolo.