Mėgstate saldumynus, bet norite kažko sveikesnio? Ieškote deserto, kuris būtų ne tik skanus, bet ir naudingas? Tuomet šis bananų ir avokadų desertas - puikus pasirinkimas!

Kodėl Būtent Šis Desertas?

Šis desertas - tai puikus būdas suderinti malonumą ir naudą. Juk šis vaisius puikiai tinka tiek įvairiose salotose, tiek užtepėlėse, sumuštinukuose ar pan. Kreminė avokado tekstūra ir švelnus jo skonis puikiai dera su kakava. Dėl šios priežasties šis vaisius idealiai tinka šokoladiniams desertams ruošti. Tai ir yra mano balansas, mano meilė maistui.

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai - sveikas desertas gaminamas naudojant vaisius, juodą šokoladą ir natūralius saldiklus, kaip datulių sirupą ar medų. Šis desertas toks, kurį valgydami ne tik nekenkiate sau, bet kartu gaunate įvairių vitaminų. Ir saldu, ir dar gerai. Toks tobulas derinys! Patiekite jį su vaisiais ar uogomis (priklausomai nuo sezono).

Šokoladinis pudingas su avokadais ir bananais

Ingredientai:

• 2 minkšti avokadai
• 2 bananai
• 2 v. š. tamsios kakavos
• 1 v. š. skysto medaus
• 1 v. š. kokosų aliejaus

Iš nurodyto produktų kiekio pagaminsite tris nedideles porcijas. Jeigu nesate dideli šokolado mėgėjai, dėkite šiek tiek mažiau kakavos.

Paruošimas:

1. Pagaminti šį desertą - itin paprasta! Tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir trinkite, kol pudingo masė taps vientisos konsistencijos.
2. Supilstykite į stiklines ir kelioms minutėms įdėkite į šaldiklį.

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Ingredientai:

• 2 didelių prinokusių avokadų
• 1 banano
• ½ apelsino
• 2 valg. š. kakavos
• 3 valg. š. datulių sirupo arba medaus (galima dėti daugiau)
• 70 g juodo šokolado

Paruošimas:

1. Į maisto trintuvą sudėkite išskobtą avokadą, supjaustytą bananą, išspauskite pusės apelsino sultis, kakavą ir datulių sirupą/medų.
2. Išlydykite šokoladą ir supilkite kartu į maisto trintuvą.
3. Sutrinkite viską iki vientisos masės. Sutrynę galite papildomai paragauti ar jums užtenka saldumo. Jei trūkstą įdėkite daugiau sirupo ar medaus.
4. Patiekite iš karto. Visko nesuvalgius - laikykite šaldytuve.

KĄ DARYTI JEI MĖGSTU SALDŽIAU? Įdėkite papildomai datulių sirupo ar medaus. Pagal nurodytą receptą desertas silpnai saldus.

Gaivus desertas su avokadais ir bananais

Ingredientai:

• 3 avokadų
• 3 bananų
• 1 didelio valg. š. medaus
• 1 saujos graikinių riešutų
• 1 saujos lazdyno riešutų
• 1 saujos džiovintų vyšnių
• 1 saujos džiovintų spanguolių

Paruošimas:

1. Džiovintus vaisius nuplikykite karštu vandeniu - suminkštės ir lengviau susismulkins. Nupilkite vandenį, vaisius sudėkite į maisto smulkintuvą. Įberkite smulkintų apelsino žievelių.
2. Avokadus išilgai perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus. Šaukštu išskobkite minkštimą ir dėkite į indą, kuriame smulkinsite. Bananus nulupkite ir taip pat sudėkite į smulkinimo indą. Suberkite baziliko lapelius. Viską užpilkite išspaustomis citrinos sultimis (citrinos sultys neleis patamsėti avokadams ir bananams bei suteiks lengvos rūgštelės).
3. Į turimas stiklinaites, taures ar mėgstamus indelius dėkite smulkintų vaisių mišinio, užkrėskite bananų - avokadų tyrės, tada - vėl smulkintų vaisių ir viršutnis sluoksnis vėl turėtų būti bananų - avokadų tyrė.

Didžiausias šio recepto privalumas - jis greitai ir lengvai paruošiamas.

Desertas su avokadais

Vasara - metas, kuomet nesinori ilgai suktis prie puodų, geriausia rasti receptus, kurie nereikalauja laiko, o garantuoja gerą, gaivų ir maistingą rezultatą. Mėgstantiems bananus, avokadą ir saldėsius tai bus puikus bei sveikas desertas. Jeigu turite prinokusių avokadų ir nežinote kur dėti bananus, tai - puikus pasirinkimas.

Ingredientai:

• 3 vnt. prinokusių avokadų
• 2 vnt. bananų
• 20 g kokosų aliejaus
• 200 g juodojo šokolado (itin tinka maišyti 50% ir 74% šokoladą)

Paruošimas:

1. Avokadus nulupame, susipjaustome ir dedame į smulkintuvą, gerai susmulkinam ir vientisos masės.
2. Bananus susipjaustome ir dedame į susmulkintus avokadus, tai pat susmulkinam viską kartu.
3. Išlydome šokoladą su kokosų aliejumi, pilame į gauta avokadų-bananų masę ir smulkintuvo pagalbą viską gerai sumaišome.
4. Dedame į norimus indus ir puošiame pagal fantaziją.

Keksiukai su avokadais ir bananais

Ingredientai:

• Miltų
• Rudojo cukraus
• Avokadų
• Bananų
• Ispaninio šalavijo sėklų (chia)
• Kiaušiniai
• Kokosų pienas
• Kepimo milteliai
• Druska

Paruošimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ᵒC temperatūros.
2. Bananus ir avokadą gerai sutrinkite elektriniu trintuvu iki visiškai vientisos masės. Į tą patį dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite rudąjį cukrų, supilkite kokosų pieną.
3. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, ispaninio šalavijo sėklas, kepimo miltelius ir žiupsnį druskos. Miltų mišinį suberkite į plakinį ir lengvais judesiais išmaišykite, kol neliks sausų miltų.

Tai naujoji mano mantra, kuri džiugina daug labiau. Aš tikrai valgau viską: ir salotas, ir kugelį, ir karamelę, ir keksiukus su avokadais. Stengiuosi nuolatos pripildyti lėkštę įvairiausių spalvų ar vis keisti daržoves, kurias valgau. Tikiu, kad įvairovė mums į naudą. Kai tokie produktai galiausiai patenka ir į desertus, o skonis puikus - vis daugiau ieškau alternatyvų.

---