Šiam bananų ir šokolado pyragui neįmanoma atsispirti! Tai saldus, drėgnas, priklausomybę sukeliantis ir nesudėtingas pagaminti kepinys. Puikiai tinka patiekti su mėgstama kava.

Ingredientai

• 100 g sviesto
• 100 g cukraus
• 2 kiaušiniai
• 150 g juodojo šokolado
• 3 prinokę bananai
• 2 šaukšteliai kepimo miltelių
• 250 g miltų
• 50 g kakavos
• Žiupsnelis druskos
• Plakamosios grietinėlės (patiekti)

Gaminimo Eiga

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Kepimo popieriumi išklokite arba keksinę formą (11x30 cm), arba stačiakampę (22x22 cm).
2. Sviestą ištirpinkite, suberkite cukrų, išmaišykite ir šiek tiek atvėsinkite.
3. Po vieną įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.
4. Šokoladą susmulkinkite malūnėliu arba sutarkuokite.
5. Bananus lengvai patrinkite šakute, gali likti ir didesnių gabaliukų.
6. Bananus ir sviestą su kiaušiniais sudėkite į maišymo indą. Viską sumaišykite plaktuvu.
7. Suberkite persijotus su kepimo milteliais miltus, kakavą ir druską. Išmaišykite. Pabaigoje įmaišykite smulkintą šokoladą.
8. Sukrėskite tešlą į formą ir kepkite apie 50 min. Ar keksas iškepęs, tikrinkite mediniu iešmeliu.
9. Iš karto trumpai paaušinkite formoje, po to išimkite ir aušinkite ant grotelių.
10. Plaktuvu išplakite grietinėlę ir patiekite kepinį su ja.

Šis pyragas - puikus būdas sunaudoti pernokusius bananus. Tiek gaminimas, tiek ingredientai primena bananų duoną, tačiau šis variantas yra įdomesnis ir dar skanesnis nei įprasta bananų duona. Tad, kai norisi kažko skanaus ir greito, šis pyragas puikiai tinka.

Margas Bananų Pyragas su Kakava ir Šokoladu (Alternatyvus Receptas)

Ingredientai:

• 5 gerai prinokę bananai
• 200 g speltos miltų
• 170 g avižinių miltų
• 3 kiaušiniai
• 3 v.š. kokybiškos kakavos
• 50 g tirpinto sviesto
• 40 g juodojo šokolado
• 1 a.š. sodos, nugesintos acte
• Žiupsnelis druskos

Gaminimo Eiga:

1. Bananus sutrinti bulvių grūstuve iki košelės.
2. Į gautą masę mušti kiaušinius, pilti tirpintą sviestą, nugesintą sodą, gerai išmaišyti.
3. Berti persijotus miltus, druską ir gerai išmaišyti.
4. Pusę gautos tešlos supilti į kitą indą, suberti kakavą, gerai išmaišyti ir sudėti smulkintą juodąjį šokoladą.
5. Abi mases dalimis supilti į kepimo formą.
6. Kepti 190 °C orkaitėje apie 50-60 min.

Šokoladainis su Bananais

Reikalingi produktai:

• 150 g sviesto
• 150 g cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3 minkšti bananai
• 4 šaukštai kakavos
• 100 g miltų
• žiupsnelis druskos
• 50 g šokolado gabaliukų

Kaip gaminti:

1. Įkaitiname orkaitę iki 220 C.
2. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.
3. Į dubenį sudedame sviestą ir cukrų ir dedame į mikrobangų krosnelę, kad sviestas ištirptų.
4. Sudedame į ištirpintą sviestą kiaušinius, vanilės ekstraktą, sutrintus šakute bananus ir gerai išmaišome.
5. Miltus sumaišome su kakava ir druska.
6. Miltų masę įmaišome į kiaušinių masę ir gerai išmaišome.

Obuolių-Kriaušių Pyragas su Bananais ir Šokoladu

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Gausiai ištepkite sviestu formą, kurioje kepsite.
3. Sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius.
4. Supilkite ištirpintą sviestą, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
5. Bananus smulkiai supjaustykite ir šaukštu truputį sutrinkite. Įmaišykite į tešlą.
6. Smulkiai supjaustykite kriaušę ir obuolį. Įmaišykite į tešlą.
7. Suberkite smulkintą šokoladą ar specialius šokolado žirnelius ir gerai išmaišykite.
8. Gautą masę pilkite į paruoštą kepimo formą.
9. Kepkite apie 50 minučių.

---