Vos 4 ingredientai, sugulę sluoksniais ir pastovėję bent kelias valandas - štai ir visa šio darželinukiško deserto meistrystė!

Ingredientai

• 500 g meduolių
• 500 g grietinės
• 500 g bananų
• 100 g cukraus

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Porcijų skaičius: 6

Ingredientai (8 porcijos)

• 500 g mėgstamo skonio meduolių (galima naudoti kondensuoto pieno skonio ir kelis šokoladinius)
• 500 g grietinės (riebesnės)
• 4 vidutinio dydžio bananų
• 3-4 valg. š. cukraus pudros
• 1 arb. š. citrinos sulčių (nebūtina)

Ingredientai (18 cm formai)

• 300 g meduolių
• 300 g grietinės
• 3 bananai
• 2 šaukštai cukraus
• 1 šaukštelis želatinos

Paruošimo būdas

1. Meduolius sutrupinti.
2. Grietinę šiek tiek paplakti (su cukrumi, jei naudojamas), kad paskystėtų.
3. Bananus supjaustyti griežinėliais.
4. Į tortinę nuimamais kraštais (pvz., 21 cm skersmens) berti trečdalį meduolių trupinių, tada kiek mažiau nei pusę grietinės, tada išdėlioti pusę bananų, vėl berti trečdalį meduolių, tada - likusi grietinė, bananai ir viskas gražiai užklojama likusiais trupiniais.
5. Viską gerai, bet atsargiai “papresuoti” (pvz., bulvių grūstuve), kad “susiklijuotų”.
6. Statyti į šaldytuvą kelioms valandoms (geriausia - per naktį).
7. Prieš nuimant tortinės šonus, nepamiršti peiliu “prabėgti” pyrago kraštu, kad geriau atsiskirtų.

Gaminimas

1. Bananus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Dubenėlyje grietinę išsukite su cukraus pudra. Kitame dubenyje smulkiai sutrupinkite meduolius - patogiausia tai daryti tiesiog rankomis.
2. Imkite indą, kuriame sluoksniuosite desertą - tai gali būti bet koks vidutinio dydžio dubuo aukštesniais kraštais (gražu, jei jis stiklinis). Pirmiausia ant dubens dugno berkite meduolių sluoksnį, tada visą jį padenkite bananų griežinėliais, po to dėkite saldžios grietinės sluoksnį, vėl kartokite iš pradžių, kol sunaudosite visus ingredientus, viršutinis sluoksnis tebūnie meduolių, tačiau patiekiant ant jo dar uždekite kelis bananų griežinėlius - bus gražiau.
3. Taip susluoksniuotą desertą dėkite kelioms valandoms ar nakčiai į šaldytuvą. Per tą laiką ingredientai susigulės, meduolių trupiniai sudrėks.

Gaminimo eiga (su želatina)

1. Meduolius susmulkinkite.
2. Cukrų įmaišykite į grietinę.
3. Želatiną ištirpinkite vandenyje, atvėsinkite ir supilkite į grietinę.
4. Bananus supjaustykite.
5. Į formą dėkite trečdalį meduolių, pilkite pusę grietinės ir dėkite smulkintus bananus. Vėl sluoksnis meduolių, grietinės, bananų ir galiausiai užbarstykite likusiais meduoliais.

Eiga

1. Meduolius sutrupiname viename dubenyje.
2. Į kitą dubenį sudedame grietinę, pagardiname cukraus pudra (pagal skonį) ir citrinos sultimis (jei naudojate). Išmaišome.
3. Imame apvalią, nedidelę, išardomą tortinę (naudojau 20 cm skersmens). Ant jos dugno dedame 1/3 sutrupintų meduolių, tolygiai padengiame dugną, prispaudžiame. Užpilame ¼ grietinės, šiek tiek paspaudžiame, išdėliojame griežinėliais supjaustytus bananus, užpilame dar ¼ grietinės. Tada užberiame puse likusių meduolių, paspaudžiame, vėl grietinės sluoksnis, bananai ir vėl grietinė. Tortą užberiame likusiais meduolių trupiniais.
4. Tortą paliekame šaldytuve pernakt, kad visi sluoksniai įsigertų grietinės kremo.

Tortui pagaminti naudojau kondensuoto pieno ir saujelę šokoladinių meduolių (abu meduolių skoniai mano mėgstamiausi), bet jeigu jums labiau patinka tradiciniai, vaniliniai ar kakaviniai meduoliai, tuomet naudokite juos.

Puošiame pagal savo fantaziją. Aš papuošimui naudojau saujelę maraschino vyšnių.

Orginaliame recepte želatina nededama. Pyragas buvo labai minkštas, pjaustėsi gerai, bet tikrai nebuvo standus. Todėl jums spręsti, ar želatinos tikrai reikia, ar ne.

Skanaus!

Autorius: Gintarė

---