Dažnai yra manoma, kad pagrindinės dietos sudaromos ir skiriamos tik moterims, nes vyrams dietų laikytis nereikia dėl jų greitos medžiagų apykaitos ir kitokios hormoninės sistemos, tačiau nors konkrečių dietų vyrams yra išties mažai, tačiau klaidinga manyti, kad jos yra skirtos tik moterims. Vyrai, kaip ir moterys tokie patys žmonės, todėl ir šie dažnai turi svorio problemų ir kreipiasi į specialistus dėl konkretaus dietos plano sudarymo.

Baltymų Dietos Esminiai Principai

Baltymų dietos esminiai principai nesudėtingi: valgyti reikia ne mažiau nei 4 kartus per dieną, paskutinis valgymas turi būti 3 - 4 valandos prieš miegą. Dar viena taisyklė kurią reikėtų atminti vyrams, besilaikantiems dietos - jokiu būdu nevalgyti naktį, nes taip lengviausiai kaupiasi papildomi kilogramai.

Gydytojo Dietologo Komentaras

Gydytojo dietologo komentaras apie Baltymų dietą: Dažnas reguliarus maitinimasis nedidelėmis maisto porcijomis ir cukraus suvartojimo mažinimas yra sveikintini, tačiau organizmą būtina aprūpinti ir baltymais bei riebalais. Jų negaunant, susidaro nemažas kiekis nuodingų medžiagų apykaitos produktų, sukeliančių apsinuodijimo simptomus.

Svorio mažinimas ilgas ir atsakingas procesas. Greitas lieknėjimas sukelia didelį organizmo stresą, sutrikdo medžiagų apykaitą, neigiamai veikia fizinę ir psichinę asmens būklę. Labai svarbu ne tik netekti svorio, bet ir išlaikyti pasiektą rezultatą bei išsaugoti sveikatą.

Vilniaus dietologijos centro kvalifikuoti gydytojai dietologai, išsiaiškinę individualius kiekvieno organizmo poreikius, įvertinę sveikatos būklę, sudarys tinkamiausią jums, sveikos mitybos planą, kuris leis saugiai ir su malonumu siekti užsibrėžtų tikslų.

Patarimai Vyrams, Norintiems Laikytis Dietos

Štai keletas patarimų nuo ko vyrams reikėtų pradėti norint laikytis dietos, tinkamos vyriškam organizmui.

• Visų pirma, reikėtų atsisakyti įvairaus alkoholio ir gazuotų gėrimų, kurie savyje turi daug cukraus ir taip skatina svorio augimą. Vyrai dažnai mėgsta vartoti įvairius alkoholinius gėrimus, ne paslaptis ir tai, kad vyrai suvartoja kur kas daugiau alaus nei moterys, o ir saldūs gazuoti gėrimai tokie kaip coca-cola dažnai įeina į kasdienio maisto racioną.
• Reikėtų išsiugdyti įproti ir įprasti kasdien išgerti bent po 2 litrus negazuoto vandens, kuris padeda išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų, kurias dažniausiai vyrai gauna iš įvairių suvartotų pusfabrikačių (kadangi vyrams lengviausia išeitis - jau parduotuvėse pagamintas maistas).
• Laikantis dietos vyrams ir norint kūnui suteikti gražią forma taip pat reikia nepamiršti reguliariai sportuoti, nes tik mitybą derinant su sportu galima pasiekti geriausių rezultatų.
• Na, o kalbant konkrečiai apie maistą, į dietos meniu vertėtų įtraukti sočiųjų riebalų, kadangi cholesterolis vyrams yra labi svarbi medžiaga, norint palaikyti gerą testosterono sintezę. Žinoma, persistengti nereikėtų, nes kuomet sočiųjų riebalų per daug, tai gali skatinti kitas sveikatos problemas. Šių riebalų galima gauti vartojant ekologišką jautieną, kiaušinius, kokosą ir vien su šiais produktais gautų riebalų bus užtektinai.
• Vištienos krūtinėlė yra puikus baltyminis šaltinis, todėl ir metantiems svorį, ir auginantiems raumeninę masę tai svarbus maisto produktas. Tik verta paminėti, kad auginantiems raumeninę masę, dietos metu, vištienos kiekis skiriamas yra daug didesnis nei šiaip metantiems svorį.
• Liesa varškė - puikus baltyminis produktas, ypač populiarus vyrų dietoje, kadangi sportuojantys dažnai šį produktą naudoja kaip papildomą ingredientą baltyminiams kokteiliams, arba valgo ją tiesiog su bananais, įvairiais maisto papildų pagardais, kurie suteikia didesnio sotumo jausmo, o kartu ir leidžia numesti nereikalingų kilogramų (dažniausiai riebalinės masės).

Pavyzdinis Varškės Patiekalas

Šiuos maisto produktus galima valgyti dviem skirtingais būdais. Viską sudėti į kokteilinę ir pasigaminti tirštą, skanų kokteilį arba pasitiekti kaip maisto patiekalą - varškę išmaišyti su baltyminiais milteliais, ant viršaus uždėti griežiniais supjaustytą bananą, ir pabarstyti CHIA sėklomis. Ir tai yra tiesiog paprastas, greitas ir skanus būdas pasigaminti sočią ir kartu mažai kalorijų turinčia vakarienę.

Baltymų Dietos Schemos

Populiariausios yra 2 baltymų dietos versijos. Pagrindinis jų skirtumas - angliavandenių pašalinimas.

Baltymų Dietos Schema Nr. 1

Ryte, tik pabudus, ant tuščio skrandžio išgerkite 250 ml šilto vandens, jis paskatins medžiagų apykaitą. Po 30 min jau galite pusryčiauti, pusryčiams valgykite 1 virtą kiaušinį. Pietums valgykite virtą vištieną be druskos. Kai įpusėsite dietą į pietų meniu galite įtraukti 1,5 kg daržovių be krakmolo.

Baltymų Dietos Schema Nr. 2

1. Pirmos dienos racionas - tik virti kiaušiniai (4-6 vienetai).
2. Antros dienos maistas - žuvis. Ji turi būti liesa ir jos kiekis neribojamas.
3. Penktą dieną galima valgyti ir angliavandenių. Šios dienos maistas - 1 kg virtų bulvių be druskos.
4. Šešta diena - liesos virtos jautienos diena, jos galima valgyti kiek tik norite.
5. Septintoji diena skirta šviežioms daržovėms. Salotų valgykite kiek norisi.
6. Aštuntoji diena skirta valgyti vaisius, o devintąją - gerkite 1,5 litro kefyro per dieną.
7. Dešimtoji diena - organizmo valymo. Teks gerti tik vandenį ir sultinį.

O jei norite dar akivaizdesnių rezultatų, galite dar keturias dienas tęsti dietą nuo pradžių.

Deja, ilgiau nei 14 dienų šios dietos laikytis nepatartina, nes nualinsite organizmą.

Svarbu Pasikonsultuoti su Gydytoju

Visai atsisakyti angliavandenių yra gana drastiškas sprendimas, nes jis išderina žmogaus hormonų pusiausvyrą. O sugrąžinti hormonų pusiausvyrą užtrunka nemažai laiko. Taigi prieš pradedant baltymų dietą svarbu pasikonsultuoti su gydytoju.

Galimas Šalutinis Poveikis

Dažnas baltymų dietos šalutinis poveikis - užkietėję viduriai. Tai nėra labai didžiulė grėsmė, nes tai natūralus riebalų atsisakymo padarinys, tačiau laikantis baltymų dietos to išvengti nesigaus.

Baltymų Dietos Privalumai

Anot amerikiečių svetainės healthyweightforum.com atliktų tyrimų bei apklausų, baltymų dietos yra vienos efektyviausių ir pasižymi ilgalaikiu poveikiu. Jeigu norite tapti grakštesni bei išlaikyti gražią figūrą ilgesnį laiką, siūlome pabandyti baltymų dietą.

Baltymų dieta - puikus atradimas tiems, kurie mėgsta mėsą bei pieno produktus. Be to, ji pukiai tiks ir tiems, kurie mieliau renkasi augalinį maistą (pvz., vegetarai, veganai). Mitybos specialistai tikina, kad laikantis šios dietos, 30 % baltymų gaunami iš gyvūlinių maisto šaltinių, o likusieji 70 % - iš augalinių. Tai ne tik padeda išvengti inkstų apkrovimo, bet ir leidžia rinktis įvairesnį maistą.

Riešutai ir ankštinės daržovės - svarbiausias vertingų baltymų šaltinis.

Tiems, kurie propaguoja aktyvų gyvenimo būdą, baltymų dieta yra efektyviausia ir žada ilgalaikį poveikį: su maistu įsisavinami baltymai suformuos gražius raumenis. Lėtai įsisavinami baltymai padės pamiršti alkio jausmą ir suteiks jėgų ilgesniam laikui.

Baltymų dieta nerekomenduojama jaunesniems nei 18 metų ir vyresnio (daugiau kaip 50-ies metų) amžiaus žmonėms. Jeigu esate smaližius, gerai pagalvokite, prieš imdamiesi baltymų dietos.

Kaip Veikia Baltymų Dieta?

Pagrindinis baltymų dietos principas - angliavandenių apribojimas arba visiškas jų atsisakymas. Su riebalais kiek kitaip: visiškai jų atsisakyti nepavyks, nes dauguma baltyminių produktų turi būtinus organizmui riebalus.

Angliavandeniai - energijos šaltinis. Būtent jų perteklius gadina figūrą, nusėsdamas ant juosmens ir klubų. Laikantis baltymų dietos, angliavandeniai nepatenka į organizmą, arba patenka minimaliai.

Baltymai skyla lėtai, o tai reikalauja papildomos energijos: riebalų perteklius pradeda tirpti, būtent dėl to baltymų dieta greitai suteikia norimą ir, svarbiausia, ilgalaikį rezultatą.

Naujametinės Vaišės Laikantis Baltymų Dietos

Venkite bulvių, kukurūzų, duonos, kepinių, saldumynų, vaisių (išskyrus citrusinius). Rinkitės keptą ar troškintą mėsą, paukštieną, žuvį, sūrį, baklažanus, pomidorus, kiaušinius, riešutus bei ankštines daržoves.

Dukano Baltymų Dieta

Ši dieta, pavadinta ją sukūrusio prancūzų dietologo Pierre'o Dukano vardu, yra viena populiariausių visame pasaulyje. Būtent ši dieta padėjo Kembridžo hercogienei Catherine per vestuves atrodyti įspūdingai ir išlaikyti grakščią figūrą iki šiol.

Pagrindiniai Dukano Dietos Principai

Dieta apima 4 nuoseklius lieknėjimo etapus, kurių metu turėsite vartoti baltyminius produktus. Dietos paslaptis - laipsniškas, ne tiek greitas, kiek stabilus kūno masės mažėjimas. Vaisiai ir daržovės, kurie sudaro kitų dietų pagrindą, Dukano dietoje vartojami tik antrame etape.

Vėliau, trečiame ir ketvirtame dietos etape, mityba tampa įvairesnė ir apima nedidelį kiekį vaisių bei grūdų. Laikantis šios dietos, jums nereikės skaičiuoti kalorijų, griežtai laikytis maitinimosi grafiko ar sverti maisto produktus. Galėsite valgyti tiek, kiek norėsite ir kada norėsite, bet kuriuo paros metu.

Laikydamiesi Dukano dietos, turite nepamiršti trijų pagrindinių taisyklių, kuriomis reikia vadovautis visuose dietos etapuose:

• Kasdien turite išgerti ne mažiau kaip 1,5 l vandens.
• Kiekvieną dieną vartokite avižų sėlenas.
• Kasdien, bent 30 min., atlikite paprastus fizinius pratimus: bėkite, plaukite, propaguokite greitą ėjimą.

Pirmas Etapas: Ataka

Sunkiausias ir trumpiausias etapas, kurio metu neteksite nuo 3 iki 5 kg svorio. Šis etapas trunka ne daugiau kaip 10 dienų. Kiek dienų "pulti" organizmą baltymais, priklauso nuo to, kiek norite numesti kilogramų. Pavyzdžiui, jei norite netekti iki 5 kg, tai pirmas etapas truks 1-3 dienas, jei iki 10 kg - iki 6 dienų.

Valgiaraštis šiame etape gan įvairus, tačiau racioną turi sudaryti baltyminis maistas: mėsa, paukštiena, žuvis, jūrų gėrybės. Maistą reikia troškinti arba kepti ant grilio, t. y. be jokių riebalų. Taip pat tinka pieno produktai: neriebi varškė, jogurtas iki 3 % riebumo. Labai svarbu nepamiršti kiekvieną dieną suvalgyti iki dviejų šaukštų avižų sėlenų.

Dietos planas šiuo etapu gali atrodyti taip:

• Pusryčiai: kiaušinienė (3 kiaušiniai), nedidelis gabalėlis lašišos (galima šiek tiek sūdytos), arbata arba kava.
• Priešpiečiai: neriebus jogurtas (iki 3 % riebumo), 50-70 g avižinių dribsnių.
• Pietūs: virta veršiena, jautiena, kepta vištiena arba kalakutiena.
• Pavakariai: jūrų gėrybės - virtos krevetės ar krabų mėsa.
• Vakarienė: lašišos kepsnys, jūrų gėrybės (kalmarai, krevetės), neriebus kefyras arba geriamasis jogurtas.

Antras Etapas: Kaitaliojimas

Antrame etape galioja taisyklė „1:1“. Ką tai reiškia? Viskas labai paprasta - jums reikia kaitalioti „atakos“ periodus (grynų baltymų dienas) su baltymų bei daržovių dienomis. Turite laikytis šio principo, kol pasieksite norimą svorį.

P. Dukanas rekomenduoja kaitalioti penkias grynųjų baltymų dienas su penkiomis baltymų ir daržovių dienomis. Kas savaitę turėtumėte atsikratyti maždaug vieno kilogramo svorio.

Etapo trukmė priklauso nuo to, kiek jūs norite numesti svorio (tarkime, 10 kg - apie 10 savaičių). Taip pat nepamirškite per dieną suvalgyti iki dviejų šaukštų avižų sėlenų.

Trečias Etapas: Svorio Įtvirtinimas

Šiame etape įtvirtiname ir išlaikome norimą svorį. Šio laikotarpio trukmė priklauso nuo to, kiek svorio jums pavyko numesti. Etapo dienų skaičius skaičiuojamas taip: 1 numestas kg = 10-čiai dienų.

Pavyzdžiui, jeigu netekote 10 kg, tai šis etapas truks 100 dienų. Tam, kad numestas svoris nesugrįžtų atgal, vieną dieną per savaitę turite laikytis grynų baltymų dietos.

Šiame etape valgiaraštis gali būti praplėstas, į racioną įtraukite vaisius bei uogas, grūdus (ne daugiau kaip du kartus per savaitę), 2 riekeles duonos per dieną, sūrį (iki 50 g per dieną).

Ketvirtas Etapas: Svorio Palaikymas

Dabar, kai praėjote visus tris etapus, numetėte svorio bei įtvirtinote rezultatą, būtina kartą per savaitę valgyti tik baltyminius produktus. Taip pat dietos autorius rekomenduoja kiekvieną dieną suvalgyti 2-3 šaukštus avižų sėlenų.

Dukano Dietos Privalumai bei Trūkumai

Pirmasis Dukano dietos privalumas (kaip ir kitų baltyminių dietų) yra tas, jog galite valgyti tiek, kiek norite. Žinoma, ne viską, o tik leidžiamus produktus. Tačiau svarbiausia yra tai, kad nesijausite alkani.

Antrasis - ilgas svorio įtvirtinimo etapas, kuris yra labai svarbus ir kurio trūksta daugelyje kitų dietų.

Trečiasis privalumas - dietos paprastumas. Jums nereikia skaičiuoti kiekvieno kąsnio, galite valgyti, kiek norite, ir neriboti kalorijų skaičiaus.

Dietos trūkumas yra tas, jog pirmuosiuose dvejuose etapuose gali trūkti vitaminų ar augalinių riebalų. Tai reiškia, kad gali tekti papildomai vartoti vitaminus ir maisto papildus.

Keto Dieta

Kas yra Ketozė?

Ketozė - tai medžiagų apykaitos būsena, kai energijai kūnas naudoja ne angliavandenius, o riebalus. Ši būsena atsiranda, kai žymiai sumažinate angliavandenių suvartojimą. Keto mitybos laikymasis yra veiksmingiausias būdas organizmui patekti į ketozės būseną. Tokiu atveju sumažinamas angliavandenių suvartojimas bei padidinamas riebalų suvartojimas. Taip pat svarbu saikingai vartoti baltymų turinčius produktus. Žodį „saikingai“ minime todėl, nes suvartojant per daug baltymų, jie gali virsti gliukoze, o tai gali sulėtinti organizmo perėjimą į ketozę. Ketozę gali paspartinti ir protarpinis badavimas.

Keto Mitybos Nauda

• Svorio metimas. Keto mityba gali būti veiksmingas būdas siekiant numesti svorio. Laikantis šio mitybos plano, jaučiatės sotūs, tad suvartojate mažiau kalorijų. Atliktoje 13 tyrimų apžvalgoje nustatyta, kad žmonės, kurie laikėsi keto dietos, numetė beveik 1 kg daugiau kūno svorio negu grupė, kuri laikėsi mažai riebalų dietos.

Ko Negalima Valgyti Laikantis Keto Dietos?

• Saldumynai (pvz.: ledai, saldainiai, saldūs gėrimai)
• Ankštiniai augalai (pvz.: žirniai, pupelės, lęšiai, avinžirniai)
• Kruopos (pvz.

Pavyzdinis Keto Mitybos Meniu

1. Pusryčiai: keptas kiaušinių omletas su avokadu.
2. Pietus: orkaitėje kepta lašiša su smidrais ir sviestu.

Maisto Papildai, Tinkami Keto Mitybai

• Kofeinas. Jis gali būti naudingas energijos lygiui, riebalų praradimui. Pavyzdinis produktas: Mutant MCT aliejus.
• Proteinas. Kaip minėjome, baltymų reikia vartoti saikingai. Savo proteinų racioną galite padidinti ir su skaniu proteinu.
• Kreatinas. Jis gali padidinti sporto efektyvumą.

Dažniausiai Užduodami Klausimai

1. Ar galima valgyti angliavandenių? Galima, bet iš pradžių svarbu gerokai sumažinti angliavandenių suvartojimą. Po pirmųjų 2-3 mėnesių galisite valgyti angliavandenius ypatingomis progomis, tačiau po to reikės vėl grįžti prie rėžimo.
2. Ar galiu suvartoti daugiau nei 20% baltymų? Kaip minėjome straipsnyje, labai didelis baltymų suvartojimas gali padidinti insulino kiekį ir sumažinti ketonų kiekį. Tad reikėtų vartoti apie 20% baltymų, tačiau šis skaičius gali būti padidintas iki maždaug 30% dienos raciono, bet ne daugiau.
3. Kaip žinoti, kiek riebalų, baltymų ir angliavandenių aš suvartoju su maistu? Reikalinga sekti su maistu gaunamų makroelementų kiekį. Tą paprasčiausia padaryti naudojant Sportuojantys.lt kalorijų skaičiuoklę.
4. Ką daryti, jei nuolat jaučiu silpnumą ir nuovargį? Tikėtina, kad kūnas dar nėra pilnai „įsijungęs“ į ketozę arba organizmas efektyviai naudoja riebalus ir ketonus. Norėdami to išvengti, sumažinkite angliavandenių suvartojimą. Taip pat gali padėti MCT aliejus.
5. Kodėl mano šlapimo kvapas pasidarė keistas? Nesijaudinkite. Šlapimo kvapas pakinta dėl ketozės metu susidarančių šalutinių produktų išskyrimo.
6. Ką daryti, jeigu kyla virškinimo problemų? Šis dažnas šalutinis poveikis paprastai praeina po 3-4 savaičių, o jeigu nepraeina - tuomet reikėtų valgyti daugiau skaidulų turinčių produktų, pvz.: daržovių.

---