Azijietiška vištienos sriuba - tai žaibiškai paruošiama, spalvinga ir gaivi sriuba. Gardus sultinys, mėgstamos daržovės, šiek tiek Azijos skonių, kalendros savitumas - štai jums jaukaus vakaro receptas. Su ZYLE pagalbininkais azijietišką vištienos sriubą pagaminsite greitai ir lengvai.

Ingredientai ir Paruošimas

Jei mėgstate išsivirti šviežios vištienos sriubos, nevalia neišbandyti šio puikaus recepto. Tai labai sveika sriuba, pagaminta iš ekologiškos vištienos, kokosų pieno, daržovių, rytietiškų prieskonių ir, žinoma, vištienos sultinio.

Ingredientai (2 porcijos):

• 2 vištienos filė
• 1,2 l vištienos sultinio
• 1 morka
• ½ paprikos
• 1 sauja svogūnų laiškų
• 4 šaukštai sojų padažo
• 3 šaukštai padažo „Ponzu“
• 1 šaukšto žuvies padažo
• 160 g ryžių makaronų
• 1 sauja kalendrų
• 1 sauja mėtų
• 2 šaukštų sezamų aliejaus
• Žiupsnelis druskos
• Žiupsnelis juodųjų pipirų

Gaminimo Žingsniai:

1. Vištienos filė sudėkite į ZYLE indukcinį puodą ir užpilkite karštu sultiniu, užvirkite ir virkite apie 8 min. Jei reikia - pasūdykite.
2. Plonais šiaudeliais supjaustykite morkas su ZYLE daržovių pjaustykle.
3. Paprikas supjaustykite plonais griežinėliais, svogūnų laiškus susmulkinkite.
4. Į sultinį supilkite padažus, užvirkite, sudėkite pjaustytas morkas bei makaronus. Virkite, kol išvirs makaronai.
5. Patiekiant į lėkštę, sudėkite virtą vištienos filė, makaronus, pjaustytas paprikas, svogūnų laiškus. Viską užpilkite verdančiu sultiniu, papuoškite kalendrų ir mėtų lapeliais, užberkite šviežiai grūstų pipirų ir apšlakstykite sezamų aliejumi.

Kiti variantai

Galite improvizuoti su kitais ingredientais, tokiais kaip imbieras, česnakas ar aitrioji paprika, kad suteiktumėte sriubai daugiau skonio. Taip pat galite naudoti vakarykštę keptą vištieną ir daržoves, kad sriuba būtų sotesnė.

Greitas Sultinio Paruošimas:

1. Ekologiško vištienos sultinio „Maggi“ kubelius ištirpinkite verdančiame vandenyje.
2. Į karštą sultinį pilkite ryžių actą, sojų padažą ir sukrėskite smulkiai sutarkuotą imbierą.
3. Baigiant virti į puodą sumeskite susmulkintą keptą vištieną, sulaužytus ryžių makaronus, šaldytus žirnelius, šiaudeliais supjaustytas arba sutarkuotas morkas.
4. Paverkite kelias minutes ir išjunkite kaitrą.

Patarimai ir Gudrybės

• Imbieras: Suteikia malonios šilumos.
• Daržovės: Galite naudoti įvairias daržoves pagal savo skonį.
• Sultinys: Naudokite kokybišką vištienos sultinį, kad sriuba būtų skanesnė.

Maistinė Vertė (apytiksliai)

Komponentas	Kiekis (1 porcijai)
Kalorijos	Apie 350 kcal
Baltymai	25 g
Angliavandeniai	40 g
Riebalai	10 g

Skanaus!

---