Kartais organizmas pats parodo, kad jam reikia pagalbos - prasta savijauta, lėtas virškinimas, sunkumo jausmas po valgio. Tačiau kai ši sistema pradeda strigti, organizmas siunčia labai aiškius signalus. Kai toksinai kaupiasi, žarnynas tampa vangus, o tai paveikia ir kitus kūno procesus - virškinimą, energijos lygį, net odos išvaizdą. Jei jaučiate bent kelis iš šių simptomų, žarnynas gali būti apsunkintas.

Gerai tai, kad nereikia griebtis griežtų dietų - kartais pakanka kelių paprastų žingsnių, kad kūnas vėl pradėtų veikti kaip turi. Kai norisi švaros iš vidaus, bet nesinori laikytis dietų ar gerti papildų, padeda paprasti, laiko patikrinti sprendimai. Nereikia jokių drastiškų priemonių, kai galima rinktis tai, kas palaiko organizmo ritmą ir netrukdo kasdienybei.

Natūralūs būdai žarnyno valymui

Žarnyno valymas neturi būti sudėtingas - atvirkščiai, kuo natūraliau ir paprasčiau, tuo geresnis ir ilgalaikis rezultatas. Svarbiausia - stebėti save ir įsiklausyti į tai, ką rodo kūnas. Kai virškinimas lėtas, o savijauta sunki, kartais užtenka kelių mažų žingsnių, kad viskas vėl susitvarkytų.

Efektyvios priemonės žarnynui:

• Sėmenys: Ypač sumalti ir užpilti vandeniu, išskiria gleives, kurios padengia žarnyno sieneles ir padeda išvalyti susikaupusius nešvarumus. 1 arbatinį šaukštelį maltų sėmenų užpilkite stikline šilto vandens ir palikite 10-15 min. išbrinkti. Gerkite lėtai, ryte, ant tuščio skrandžio.
• Slyvos: Vienas žinomiausių liaudiškų būdų virškinimui gerinti. Jose daug skaidulų ir natūralių cukrų, kurie švelniai paskatina žarnyno judėjimą. 4-5 džiovintas slyvas užpilkite šiltu vandeniu ir palikite per naktį. Ryte suvalgykite pačias slyvas ir išgerkite likusį skystį.
• Avižos: Puikus švelnaus valymo šaltinis. Iš jų gaminamas skystas kisielius ne tik ramina virškinimo sistemą, bet ir padeda „judinti“ žarnyną. Į puodą berkite 2 šaukštus avižų, užpilkite 2 stiklinėmis vandens, virkite apie 15-20 min. kol pradės tirštėti. Gerkite šiltą, geriausia ryte arba vakare, nededant cukraus.
• Kiaulpienės šaknis: Nuo seno vertinama kaip kepenims naudinga žolė, bet ji taip pat suaktyvina tulžies išsiskyrimą - o tai padeda „pajudinti“ žarnyną. 1 arbatinį šaukštelį susmulkintos džiovintos kiaulpienės šaknies užpilkite 250 ml verdančio vandens, palaikykite 10-15 min.
• Rauginti kopūstai: Veikia ne tik kaip skanus priedas prie maisto, bet ir kaip puikus probiotikų šaltinis. Juose esančios natūralios bakterijos padeda atkurti žarnyno mikroflorą ir suaktyvina virškinimo procesus. Kasdien suvalgykite po 2-3 šaukštus raugintų kopūstų, geriausia - prieš valgį. Galima valgyti ir vienus, ir su kitomis daržovėmis. Tai viena iš tų priemonių, kuri veikia tyliai, bet efektyviai.

Net ir geriausia priemonė gali nesuveikti, jei taikoma netinkamu metu. Ryte - geriausias metas aktyvuoti virškinimą. Vanduo, sėmenys ar šilti gėrimai tuščiu skrandžiu veikia greičiausiai. Dienos metu vertėtų vengti sunkiai virškinamo maisto - riebalų pertekliaus, pusfabrikačių, saldumynų.

Svarbiausia - nepersistengti. Net ir natūralūs metodai neturi būti naudojami visus metus be pertraukų.

Džiovintų slyvų nauda sveikatai

Jei ieškote natūralios, veiksmingos ir švelnios pagalbos, džiovintos slyvos - klasika, kuri niekada nenuvilia. Slyvose gausu natūralaus cukraus - sorbitolio, kuris pritraukia vandenį į žarnyną ir skatina peristaltiką. Šis paprastas ritualas pasiteisina daugeliui.

Slyvos vartojamos šviežios arba džiovintos. Pastarosios veiksmingai padeda sukovoti su tokiais negalavimais kaip vidurių užkietėjimas, taip pat padidina atsparumą osteoporozės simptomams.

Tiek šviežiose, tiek džiovintose slyvose yra išties daug maisto medžiagų. Jose esama daugiau nei 15 skirtingų vitaminų ir mineralų, be to, skaidulų ir antioksidantų. Svarbu ir tai, kad slyvos yra palyginti nekaloringos.

Maistinė vertė (vienoje šviežioje slyvoje):

• Kalorijos - 30
• Angliavandeniai - 8 gramai
• Skaidulinės medžiagos - 1 gramas
• Cukrus - 7 gramai
• Vitaminas A - 5 proc. rekomenduojamos paros normos (RPN)
• Vitaminas C - 10 proc. RPN
• Vitaminas K - 5 proc. RPN
• Kalis - 3 proc. RPN
• Varis - 2 proc. RPN
• Manganas - 2 proc. RPN

Be to, kiekvienoje slyvoje yra šiek tiek B grupės vitaminų, fosforo ir magnio. Džiovintos slyvos yra kaloringesnės už šviežias, bet tai anaiptol nereiškia, kad turėtumėm ignoruoti jų teikiamą naudą.

Maistinė vertė (28 gramuose džiovintų slyvų):

• Kalorijos - 67
• Angliavandeniai - 18 gramų
• Skaidulinės medžiagos - 2 gramai
• Cukrus - 11 gramų
• Vitaminas A - 4 proc. RPN
• Vitaminas K - 21 proc. RPN
• Vitaminas B2 - 3 proc. RPN
• Vitaminas B3 - 3 proc. RPN
• Vitaminas B6 - 3 proc. RPN
• Kalis - 6 proc. RPN
• Varis - 4 proc. RPN
• Manganas - 4 proc. RPN
• Magnis - 3 proc. RPN
• Fosforas - 2 proc. RPN

Vitaminų ir mineralų kiekis šviežiose ir džiovintose slyvose, kaip matyti, šiek tiek skiriasi. Džiovintose daugiau vitamino K, taip pat B grupės vitaminų ir mineralų. Jose taip pat daugiau ląstelienos ir angliavandenių.

Poveikis virškinimui

Vidurius laisvinantį džiovintų slyvų poveikį lemia jose esančios skaidulinės medžiagos. Slyvų ląsteliena netirpi, o tai reiškia, kad ji nesusimaišo su vandeniu. Dėl šios savybės slyvos užkerta kelią vidurių užkietėjimui: jomis užpildomas žarnyno turinys, be to, paspartinamas išmatų judėjimas ir pasišalinimas. Džiovintose slyvose ir jų sultyse yra sorbitolio. Tai laisvinamąjį poveikį turintis natūralus cukraus alkoholis.

Vis dėlto derėtų nepamiršti, kad iš karto suvalgius per daug džiovintų slyvų galima sulaukti ir visiškai nepageidautino poveikio - suviduriuoti. Kad taip nenutiktų, patartina apsiriboti 44-87 gramais slyvų prie dieną.

Antioksidantų šaltinis

Tiek šviežiose, tiek džiovintose slyvose esama nemažai antioksidantų, padedančių sumažinti uždegimus ir saugančių organizmo ląsteles nuo neigiamo laisvųjų radikalų poveikio. Šiuose kaulavaisiuose ypač daug antioksidantų polifenolių, prisidedančių prie kaulų būklės gerinimo, taip pat galinčių sumažinti širdies ligų ir cukrinio diabeto riziką.

Tiesa ta, kad slyvose esanti antioksidantų polifenolių dozė daugiau nei dukart viršija šių elementų kiekį kituose daugelio pamėgtuose kaulavaisiuose, pavyzdžiui, nektarinuose ir persikuose.

Poveikis kraujo cukraus lygiui

Dėl tam tikrų savybių slyvos laikomos kontroliuoti kraujo cukrų padedančiu produktu. Nors angliavandenių jose palyginti nemažai, nei nuo šviežių, nei nuo džiovintų slyvų kraujo cukraus lygis, pasirodo, pernelyg nepakyla. Taip yra todėl, kad šie kaulavaisiai skatina adiponektino gamybą, o pastarasis yra reguliuojant kraujo cukrų dalyvaujantis hormonas.

Poveikį kraujo cukraus lygiui daro ir slyvose esanti ląsteliena, mat ji lėtina po valgio absorbuojamų angliavandenių tempą, todėl kraujo cukraus lygis kyla palaipsniui - be jokių staigių šuolių.

Minėtina ir tai, kad šviežių arba džiovintų slyvų vartojimas siejamas su mažesne 2 tipo cukrinio diabeto rizika.

Poveikis kaulams

Džiovintos slyvos duoda naudos kaulams. Keletas tyrimų įrodė, kad esama sąsajų tarp slyvų vartojimo ir žemesnės kalų būklės prastėjimo rizikos, taigi, ir tokių su mažesniu kaulų tankiu siejamų ligų kaip osteoporozė bei osteopenija išsivystymo. Džiovintos slyvos ne tik padeda užkirsti kelią kaulų retėjimui, bet ir skatina grįžtamuosius procesus, t. y. išretėjusių kaulų tankėjimą.

Nors visos išvardytos savybės yra teigiamos, ryšys tarp sveikų kaulų ir džiovintų slyvų daugeliu atveju yra įrodytas tik tyrimais su gyvūnais arba laboratoriniais bandymais.

Poveikis širdžiai

Reguliarus šviežių ir džiovintų slyvų vartojimas gali teigiamai atsiliepti širdies funkcijoms. Prie tokios išvados buvo prieita tiriant šių kaulavaisių poveikį aukštam kraujospūdžiui ir cholesterolio lygiui - pagrindiniams širdies ligas lemiančiais veiksniais.

Tikėtinas teigimas šviežių ir džiovintų slyvų poveikis širdžiai veikiausiai yra nulemtas kaulavaisiuose esančios ląstelienos, kalio ir antioksidantų.

Kaip įtraukti slyvas į racioną?

Jei slyvomis jau susidomėjote, jas be jokio vargo galėsite įtraukti į sau įprastą mitybos racioną. Slyvas galima valgyti vienas.Iš jų galima plaktis tirštuosius koktelius - glotnučius. Šie kaulavaisiai puikiai tiks ir salotoms.

---