UAB “Žiežmarių mėsa” pagrindinė veikla yra mėsos perdirbimas. Per palyginus neilgą egzistavimo Lietuvos rinkoje laiką „Žiežmarių mėsos“ produktai sparčiai tapo pamėgti naujų ir nuolatinių klientų tarpe, savo puikios kokybės ir naminio skonio dėka.
„Žiežmarių mėsa“ - firminis Žiežmarių skilandis taip pat yra tikrasis mūsų krašto pasididžiavimas, UAB „Žiežmarių mėsa“ aukščiausios rūšies rankų darbo gaminys neabejotinai pripažintas geriausiu Lietuvos bei užsienio vartotojų. Skilandis - tai rūkytas, virvele perrištas, nelygaus grublėto paviršiaus, standžios konsistencijos mėsos gaminys natūraliame apvalkale. Jo skersmuo ne mažesnis kaip 8 cm. Skilandis yra rūgštokas, aštrokas, sūrus ir prieskoniais pagardintas; jam būdingas specifinis skonis ir kvapas, susidarantis jį brandinant ir džiovinant.
ŽŪB „Nematekas“ jau daugiau kaip 25 metus sėkmingai veikia Dovainonių kaime, Rumšiškių sen., Kaišiadorių r. Tradiciškai tautiečiai ilgesniam naudojimui rūkydavo, džiovindavo (vytindavo) dešras. Taip paruošta mėsa ilgai išsilaikydavo, jos užtekdavo per žiemą, ja vaišindavo svečius, valgydavo per šventes. Lietuviai yra mėsavalgių tauta, ypač gausiai valganti kiaulieną.
Mėsos galiojimo laikas ir sauga
Komercijos vadovė V. Drulienė teigia: „Turiu grįžti prie tos informacijos, jog laboratorinių tyrimų rezultatą gauname po 4-7 dienų, kai pateikiame pavyzdį. Kadangi šviežios mėsos galiojimas yra gana trumpas, tuo metu, kai sužinome, kad tai buvo partija, kurioje buvo fiksuota mikrobiologinė tarša, praktiškai visais atvejais šviežios mėsos galiojimo terminas jau būna pasibaigęs arba paskutinę dieną galioja. Tokiu atveju kartais net neturime, ką išimti iš prekybos“.
Bendrovė patyrė 0,5 mln. eurų nuostolių. „Maximos“ skaičiavimu, iš prekybos buvo išimta ir sunaikinta apie 160 tonų šviežios mėsos ir jos gaminių. V. Gresia tūkstantinės baudos, nuostoliai siekia 0,5 mln.
V. aiškina, kad, „Pagal VMVT reikalavimą, klientų informuoti nereikia. Reikia tą partiją, kurios likutis dar likęs prekybos tinkle, utilizuoti ir dezinfekuoti visus cechus“.
V. tvirtina: „Pagal visas higienos normas yra tesiog rekomendacija - visiškai išvirti, iškepti ir niekada nevalgyti mėsos, kuri nevisiškai išvirta, iškepta, pusžalė. Termiškai apdorojus, salmonelės rizika išnyksta“.
Žurnalistams atkreipus dėmesį, kad pirmieji tyrimų rezultatai buvo gauti vasario 3 d., bet apie tai VMVT per 24 val. nebuvo informuota, V. komentuoja: „Negalėjome imtis veiksmų, nes tame ceche jau nebebuvo mėsos, cechas buvo neveikiantis ir nebuvo nei tos partijos produkto, nei veikiančio cecho. Pripažįstame, kad tikrai neinformavome apie tris atvejus VMVT. Pripažįstame, kad tai turėtume daryti savalaikiškai ir nuo šiol tikrai taip ir elgsimės“.
V. teigia: „Tą atsakomybę prisiimdami tikrai susimokėsime tą baudą, kuri bus skirta. Ateityje sieksime, kad mums nereikėtų skirti nė vienos baudos“.
Slapukai ir IP adresai
Slapukai (angl. cookies) - trumpa tekstinė informacija, kurią svetainės patalpina jas naršančių vartotojų kompiuteriuose ar kituose įrenginiuose. Svetainėje domus-pro.lt slapukai naudojami tam, kad būtų galima nustatyti, ar asmenys iš Jūsų įrenginio jau lankėsi mūsų svetainėje, įsiminti atliktus veiksmus (pvz. Pavyzdžiui, nenaudojant slapuko, patvirtinančio jūsų prisijungimą, tinklapis nežinotų, jog reikia rodyti Jūsų profilį. Slapukus naudoja daugelis pažangių internetinių svetainių Lietuvoje ir užsienyje. Naršydami domus-pro.lt svetainėje sutinkate, kad su slapukų įrašymu į Jūsų kompiuterį ar kitą įrenginį. Savo sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus.
IP adresas yra numeris, pagal kurį yra atpažįstamas kompiuteris ar kitas įrenginys, naudojamas prisijungiant prie interneto. IP adresai dažniausiai yra naudojami kartu su slapukais, kad pastarieji atsimintų kompiuterį arba kitus prietaisus, naudojamus prisijungiant prie šio tinklapio. Dažniausiai serveris automatiškai surenka IP adresus ir naudoja juos administruojant svetainę. Jei dėl čia pateiktos informacijos Jums iškiltų klausimų, maloniai prašome susisiekti su mumis el.