Žemuoginė avietė (Rubus illecebrosus) priklauso erškėtinių (Rosaceae) šeimai, aviečių (Rubus) genčiai. Iš tiesų šis augalas beveik neturi visiškai nieko bendra su žemuogėmis ir nėra hibridas. Daugelis augintojų mano, kad žemuoginė avietė (Rubus illecebrosus) yra hibridas, išvestas kryžminant žemuoges su avietėmis.
Tai daugiamečiai, žemi, iki 30-60 cm aukščio krūmokšniai, kilę iš Japonijos ir Kinijos, plačiai paplitę visoje Europoje. „Šis augalas natūraliai ir gausiai paplitęs Japonijoje, bet kartais sutinkamas ir Lietuvos sodininkų plotuose, - pabrėžė A. Soikinas.
Žemuoginių aviečių aprašymas
Kereliai išauga tik 30-60 cm aukščio. Jie tankūs, labiau rutuliškos formos. Krūmas nėra aukštas, siekia tik 30-60 cm, bet dailiai apvalios formos. Stiebai, šakelės, lapkočiai ir žiedstiebiai apaugę dygliukais. Stiebai, šakelės, lapkočiai ir žiedstiebiai apaugę dygliukais. Žiedai dideli, gražūs, balti ar gelsvi. Dėl puošnių, didelių, baltų ar gelsvų žiedų šias avietes galima auginti sode kaip labai patrauklius ir dekoratyvius augalus. Žiedai dideli, gražūs, balti. Žiedai balti, įspūdingai dideli.
Žydėjimas ir derėjimas
Žydi birželio-liepos mėn. Augalai derėti pradeda rugpjūtį. Tada derlius gausiausias. Dera nuo rugpjūčio pradžios iki rudeninių šalnų. Prisirpusias pavienes galima skinti net iki rudens, nes šios avietės dera iki šalnų. Stambios blizgančios, rutuliškos ryškiai raudonos uogos subręsta ant pirmamečių ir žydėjusių stiebų. Stambios, blizgančios, ryškiai raudonos uogos subręsta ant pirmamečių ir žydėjusių stiebų. Kai kurių veislių uogos tamsiai vyšninės, oranžinės ar net gintaro geltonumo.
Vaisius (uogas) sudaro plonu sluoksniu išsidėstę mažyčiai vaisiukai, kurių kiekvieno viduje - po sėklytę. Vaisius - sudėtinis. Jį sudaro plonu sluoksniu išsidėstę mažyčiai vaisiai, kurių kiekvieno viduje - po sėklytę. Uogos „tupi“ ant didelių baltų žiedsosčių.
Auginimas ir priežiūra
- Patrauklios, kai žydi ir dera Šios avietės nereiklios dirvai.
- Žemuogines avietes dauginti labai paprasta.
- Žemuogines avietes dauginti labai paprasta.
Anksti pavasarį arba rudenį reikia padalinti iškastus kerus ir išskirsčius pasodinti naujoje vietoje. Kad žemuoginės avietės kiekvienais metais gausiai derėtų žiemai, jas patartina pridengti, nes labai šaltą besniegę žiemą dalis gali tiesiog iššalti.
Sodinant žemuogines avietes reikia nepamiršti, kad jos dėl galingos šakniastiebinės šaknų sistemos labai plinta į šalis, todėl būtina riboti šakniastiebių augimą. Prieš sodinimą iškasus duobę, į jos kraštus 50-60 cm gyliu patartina įkasti metalo ar plastiko juostas, seną linoleumą.
Netiks plėvelė, kad ir storesnė, nes šakniastiebiai sėkmingai ją praaugs. „Deja, dažnas vengia auginti šią avietę dėl jos gebėjimo smarkiai plėstis per šaknų sistemą. Pašnekovas perspėja, kad dėl minėtos priežasties tikrai neverta atsisakyti auginti šį nuostabias uogas dovanojantį augalą. Pakanka paimti 5 litrų vazoną, pasodinti jame avietės daigą ir indą įkasti į žemę toje vietoje, kur pageidaujate. Augalo šaknynas nesugebės prasibrauti pro vazoną, o augimo sąlygos bus puikios. Kitas A. Soikino siūlomas geras sprendimas - šią avietę auginti tiesiog 5 litrų vazone, pastatytame terasoje ar ten, kur norite gyvo akcento.
Jei nepristabdysime, avietės greitai landžiais šakniastiebiais išplis po visą sodą. Jei jų nepristabdysite, greitai landžiais šakniastiebiais išplis po visą sodą. Žemuoginės avietės ekspansyvios. Daugelis augintojų sodina kerelius į didelius vazonus, statines arba lysves ir iš visų pusių atskiria, pavyzdžiui, senu linoleumu, kuris įkasamas iki 0,5 m gylio. Daugelis augintojų sodina kerelius į didelius vazonus, statines arba lysves ir iš visų pusių atskiria, pavyzdžiui, senu linoleumu, kuris įkasamas iki 0,5 m gylio. Nenaudokite plėvelės, kad ir storesnės, nes šakniastiebiai sėkmingai ją pramuš ir augs toliau. Kai kurie augintojai juokauja, kad žemuoginės avietės daug džiaugsmo suteikė du kartus: pirmąjį - kai jų įsigijo, pasodino ir nuskynė pirmą uogų derlių, o antrąją - kai jas, netikėtai atsiradusias kitame sodo gale, pavyko išnaikinti, nes darbas nebuvo lengvas.
Žemuoginių aviečių panaudojimas
Ir iš tiesų uogos labai didelės ir gražios, blizgančios. *Įdomiai atrodo šių aviečių gyvatvorės. Jos žemos, tankios, kai žydi - patrauklios žiedais, o vėliau ryškiomis uogomis.Deja, žemuoginės avietės nėra visžalės, todėl jas, kaip ir kitus žolinius augalus, pakanda šalnos. Tad vėlyvesnį rudenį gyvatvorės nelieka nė kvapo. Naujų augalų teks laukti iki pavasario. Dėl didelių baltų ar gelsvų žiedų šias avietes galima auginti sode kaip labai patrauklius ir dekoratyvius augalus. Jos labai tinka statiems šlaitams sutvirtinti.
„Kadangi dėl skonio nesiginčijama, sunku pasakyti, ar žemuoginės avietės jums bus skanios, - šypsosi A. Soikinas. - Ji nėra tokia saldi kaip įprastos avietės, bet pasižymi nepakartojamu specifiniu skoniu, panašiu į žemuogės. Matyt, todėl ir pavadinta žemuogine. A. ir L. Soikinų šeima šiomis uogomis puošia įvairius desertus, keliomis uogomis pagardina gaiviuosius gėrimus. Vis dėlto žemuogines avietes mūsų sodininkai mėgsta, nes jos uogas veda tarp vasaros pradžioje baigusių derėti remontantinių aviečių ir dar tik rudenį derėsiančių kultūrinių aviečių.
Nuskintas uogas reikia tuojau pat suvartoti. Uogos netransportabilios, todėl jų retai pamatysi parduotuvių lentynose ar turguje. Ten jų uogų dedama į kai kurių daržovių salotas. Salotos labai paprastos. Susmulkinkite kibirėlį nuo majonezo žemuoginių aviečių, du pomidorus, nedidelį svogūną ir viską sumaišykite. Pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, žalumynų ir užpilkite trupučiu alyvuogių aliejaus. Salotos paruoštos. Kartais žemuoginių aviečių šeimininkės deda į lečio.
Maistinė vertė
Žemuoginių aviečių maistinė vertė nedidelė, nes jos nėra tokios saldžios kaip mums įprastos sodo avietės, be to, specifinio skonio. Kinijoje šios avietės laikomos daržovėmis. Žemuoginių aviečių maistinė vertė nedidelė, nes jos nėra tokios saldžios kaip mums įprastos sodo avietės, be to, specifinio skonio. Kinijoje šie augalai labai mėgiami ir laikomi daržovėmis.
Žemuoginės avietės „pasas“
- Augalo aukštis: 30-60 cm.
- Dauginimas: kero dalimis, šakniastiebiais.
- Dauginimo laikas: pavasaris, ruduo.
- Žydėjimo laikas: Birželis-liepa.
- Uogų spalva: ryškiai raudona, tamsiai vyšninė, oranžinė, gintaro geltonumo.
- Derėjimo laikas: nuo rugpjūčio iki šalnų.
- Kitos pastabos: labai plinta, todėl būtina riboti šakniastiebių augimą.