Želė desertas su sausainiais - tai puikus pasirinkimas, kai norisi lengvo, bet šarmančio deserto; kai norisi gaivos, kai labai karšta, ir švelnaus skonių apkabinimo, kai vėsiau. Šis desertas - subtilus saldumo, gaivumo ir skirtingų tekstūrų derinys. Ryškus uogų skonis, traškūs sausainiai ir lengva želė sukuria ne tik estetiškai patrauklų, bet ir nepaprastai gardų sluoksniuotą skanėstą.

Želė deserto su sausainiais receptas

Šiam želė desertui pagaminti reikia:

• 500 ml CIDO avižų gėrimo su braškėmis ir bananais
• 72 g DR. OETKER braškių skonio želė
• ½ citrinos sulčių
• 1 banano
• 80 g GAIDELIS sausainių „Kondensuotas“
• 7-8 braškių
• 100 g gervuogių
• 40 g aviečių
• 250 ml grietinėlės

Gaminimo eiga:

1. Į prikaistuvį supilkite CIDO avižų gėrimą su braškėmis ir bananais, kaitinkite, nustatę vidutinę kaitrą, bet neužvirinkite. Nuimkite nuo kaitros ir nuolat maišydami, po truputį suberkite DR. OETKER braškių skonio želė. Kai milteliai visiškai ištirps ir masė taps vientisa, įpilkite citrinos sulčių.
2. Bananą supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite į gilesnę lėkštę, ant viršaus dėkite gabalėliais laužytus GAIDELIS sausainius „Kondensuotas“.
3. Išdėliokite griežinėliais pjaustytas braškes, suberkite gervuoges ir avietes. Atsargiai supilkite paruoštą želė mišinį.
4. Indą dėkite į šaldytuvą mažiausiai 2-3 val., kol želė visiškai sustings.
5. Grietinėlę išplakite iki standžių putų ir uždėkite ant sustingusios želė.
6. Papuoškite braškių lapeliais.

Patarimai ir idėjos

* Želatiną geriau imti greitai tirpstančią.* Želė desertas gaunasi ryškus dėl to, kad jam ruošti naudojami raudonieji serbentai. Tačiau juos galima pakeisti ir kitomis uogomis, pavyzdžiui, avietėmis ar braškėmis.* Naudokite skirtingų skonių želatiną - braškių, rūgštynių, mėlynių ar mango, kad sukurtumėte daugiaspalvį efektą.* Pakeiskite sausainių rūšis, naudodami šokoladinius ar kito skonio sausainius, kad pagardintumėte pagrindą.* Papildomai, prieš patiekdami šį desertą, galite pridėti šviežiomis mėtomis ar šokolado drožlėmis.

Kiti receptai su sausainiais

Mėgstamo skonio sausainiai GAIDELIS yra puikūs kompanionai ne tik per kavos ar arbatos pertraukėles, bet ir kaskart, kai reikia greito, nesudėtingo, bet ypatingo deserto. Atrinkome 10 skanėstų, kuriuose pirmu smuiku groja sausainiai - nuo ledų iki pyragų, kurie tiks, patiks ir gal net bus įrašyti į šeimos receptų knygą:

1. Kreminis citrininis pyragas
2. Bananinis žaliųjų citrinų tiramisu
3. Greitas aguoninis citrininis varškės pyragas
4. Naminis TWIX skonio batonėlis
5. Morenginiai sausainiai su riešutais ir traškiais
6. Rabarbarų želė ir varškės kremo pyragas
7. Greitas braškių pyragas
8. Kokakolos skonio tinginio ledai
9. Kreminis nekeptas sūrio pyragas su avietėmis
10. Varškės spurgų želė tortas

Varškės desertas su sausainiais ir želatina

Reikės:* Sausainių* Želatinos* Pieno* Varškės* Cukraus pudros* Vanilinio cukraus* Grietinėlės* ŠokoladoGaminimo eiga:

1. Paruoškite visus ingredientus. Sausainius sumalkite į trupinius arba tiesiog sulaužykite gabalėliais.
2. Į puodą supilkite šaltą, virintą pieną, supilkite želatiną, išmaišykite ir palikite brinkti 30-40 min. Arba vadovaukitės želatinos pakuotės instrukcijomis.
3. Į dubenį sudėkite varškę, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų. Viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Po to plakite mikseriu iki purios masės.
4. Grietinėlę išplakti iki purumo ir supilti į varškės mišinį. Viską atsargiai išmaišyti iki vientisos masės.
5. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite vandens vonelėje ir atvėsinkite. Į želatiną įdėkite vieną šaukštą varškės mišinio ir išmaišykite.
6. Mažu greičiu plakant varškės masę plona srovele supilti želatiną. Viską išplakti iki vientisos masės.
7. Pusę sutrintų sausainių sudėkite į dubenėlius. Ant viršaus paskleiskite pusę varškės mišinio. Ant viršaus paskirstykite likusius sausainius ir likusią varškę su želatina. Dubenėlius su varške, želatina ir sausainiais padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kol sustings.
8. Desertą apibarstykite tarkuotu šokoladu ir patiekite.

Sluoksniuotas želė desertas su panakota

Reikės:* 1 pakuotės „Dr. Oetker“ braškių skonio želė* 1 pakuotės „Dr. Oetker“ kivi skonio želė* 1 pakuotės „Dr. Oetker“ apelsinų skonio želė* 1 ½ valg. š. želatinos* 1 arb. š. vanilinio ekstraktoGaminimo eiga:

1. Paruoškite želė sluoksnį. Želė paruoškite pagal instrukciją ant pakuotės, tik užpilkite šiek tiek mažesniu kiekiu vandens nei nurodyta ant pakuotės (400 ml vietoje 500 ml). Išmaišykite, kol želė milteliai ištirps.
2. Stiklines į kekso kepimo formą ar kitą indą įtaisykite taip, kad stovėtų įstrižai (kampu). Į kiekvieną stiklinę įdėkite po saujelę uogų ar vaisių, tuomet ant jų supilkite želė. Aš braškių želė sluoksnį pagardinau braškių gabalėliais, kivi sluoksnį - žaliosiomis vynuogėmis, apelsinų sluoksnį - apelsinų gabalėliais.
3. Paruoškite panakotos sluoksnį.
4. Grietinėlę ir pieną supilkite į vidutinio dydžio puodą, suberkite cukrų, pagardinkite vanile ir žiupsniu druskos.
5. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite išbrinkusią želatiną.
6. Paruoštą kremą supilkite į stiklines ant sustingusios želė.

---