Tam tikri maisto produktai yra tikra aukso gysla žarnynui. Jie sureguliuoja žarnyno veiklą, nes prisideda prie sveikos mikrobiomos palaikymo. Specialistai pataria valgyti šiuos produktus dažniau, kad žarnynas funkcionuotų tinkamai. Kadangi žarnyno sveikata priklauso nuo mikrobiomos, yra tam tikrų maisto produktų, kurių per didelis kiekis gali neigiamai paveikti naudingų ir blogų bakterijų balansą.

Tačiau taip pat yra ne vienas produktas, kuris yra itin naudingas žarnynui - štai, kokius produktus vertėtų valgyti dažniau, rašo longevity.technology.

Žarnynui Naudingi Maisto Produktai

Bananai

Reguliariai valgydami bananus, žarnyną aprūpinsite inulinu - skaidulinėmis medžiagomis, kurios skatina gerųjų bakterijų augimą. Bananai yra itin naudingi ne tik dėl didelio skaidulų kiekio, bet ir dėl juose esančių išskirtinių angliavandenių, kurie maitina gerąsias žarnyno bakterijas.

Fermentuoti Maisto Produktai

Skaidulos būtinos tinkamai žarnyno veiklai, tačiau organizmas jų negali suskaidyti pats - joms patekus į storąją žarną, žarnyno bakterijos pradeda veikti jas fermentuodamos. Tuomet fermentacijos proceso metu susidaro rūgštys, kurios leidžia maitintis žarnyno ląstelėmis ir kartu padeda apsaugoti žarnyną nuo kenksmingų bakterijų. Kai kurie fermentuoti maisto produktai taip pat yra geri probiotikų šaltiniai.

Kad pagerintumėte virškinimą, patariama vartoti kefyrą, brandintus sūrius, fermentuotą varškės sūrį, raugintas daržoves, jogurtą, raugintus agurkus (su druska, bet be acto).

Prebiotiniai Maisto Produktai

Norėdami pagerinti žarnyno veiklą, turėtumėte vartoti prebiotikus - taip vadinami maisto produktuose esantys junginiai, skatinantys naudingų mikrobų augimą ir aktyvumą. Puikūs prebiotikų šaltiniai yra neskaldyti grūdai, pavyzdžiui, avižos, miežiai ar rudieji ryžiai, taip pat pupelės ir lęšiai, uogos, granatai, melionai, obuoliai, jau minėti bananai ir citrusiniai vaisiai.

Prebiotikų gausu ir daržovėse - brokoliuose, briuseliniuose kopūstuose, špinatuose, žiediniuose kopūstuose, salotose, lapiniuose kopūstuose ir poruose.

Žalioji arbata

Žaliojoje arbatoje yra medžiagų, vadinamų polifenoliais, kurie gali padėti kovoti su blogųjų bakterijų, tokių kaip E. Coli, pertekliumi ir palengvini žarnyno uždegiminių ligų ir opų simptomus. Polifenoliai taip pat skatina gerųjų bakterijų augimą žarnyne.

Kiti Produktai, Gerinantys Virškinimą

• Imbieras: Gali sumažinti pilvo pūtimą ir kitas virškinimo problemas.
• Nesotieji riebalai: Padeda organizmui sugerti vitaminus ir skatina žarnyno judesius.
• Daržovės su žievele: Gausu skaidulų, kurios skatina išmatų išstūmimą iš organizmo.
• Vaisiai: Obuoliai, apelsinai ir bananai yra maistingi vaisiai, galintys pagerinti virškinimą.
• Viso grūdo produktai: Rudieji ryžiai ar bolivinė balanda gerina virškinimą ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.
• Jogurtas ir kefyras: Turi probiotikų, kurie gali būti naudingi virškinimo sistemai.
• Žalios lapinės daržovės: Turi sulfokinovozės - cukraus, kuris gali pamaitinti sveikąsias skrandžio bakterijas.

Žarnyno Valymas

Žarnyno valymas - tai kryptingas procesas, skirtas pašalinti iš žarnyno susikaupusius toksinus, nesuvirškinto maisto likučius ir šlakus. Nors organizmas kenksmingas medžiagas natūraliai pašalina per kepenis, inkstus ir žarnyną, žarnyno valymui dažnai pasitelkiami ir papildomi sprendimai.

Vienas jų - maisto papildai žarnyno valymui, kurių sudedamosios dalys dažnai apima linų sėmenis, skaidulas ar žoleles. Žarnyno valymas yra naudingas, kai pasireiškia konkretūs simptomai, rodantys sutrikusią virškinimo veiklą - vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, nemalonus kūno kvapas, bėrimai, sumažėjęs apetitas ar nuolatinis nuovargis.

Žarnyno valymo būdai:

1. Natūraliai: Įvairi ir subalansuota mityba, vandens vartojimas ir skaidulomis turtingi produktai.
2. Naudojant maisto papildus: Linų sėmenys, žolelių arbatos (pvz., imbiero ar kiaulpienės).
3. Taikant medicininius metodus: Kai reikalingas greitas ir patikimas žarnyno paruošimas.

Natūralios priemonės žarnyno valymui:

• Daug skaidulų turinti įvairi ir subalansuota mityba.
• Žalioji arbata.
• Ricinos aliejus (vartoti atsargiai).
• Linų sėmenys.
• Sūrus vanduo.

Maisto papildai žarnyno valymui:

• Skaidulos.
• Milteliai žarnyno valymui.
• Probiotikai.
• Vidurius laisvinantys vaistai (vartoti atsargiai).

Žarnyno valymas namuose - receptai:

1. Šviežios citrinos sultys į stiklinę šilto vandens (gerti ryte tuščiu skrandžiu).
2. Kiaulpienių šaknų arbata su agurkų ir migdolų užkandžiu.
3. 2 šaukštai obuolių sidro acto, žaliųjų citrinų sulčių ir nefiltruoto medaus į stiklinę šilto vandens.
4. Medus, šviežios citrinos sultys, kajeno pipirai, imbieras ir karštas vanduo.
5. Išvirti linų sėmenys vandenyje (gerti prieš pusryčius).
6. Sumaišyti špinatai, žali obuoliai ir petražolės.
7. Sumaišyti papajos gabalėliai, citrinos sultys ir vanduo.

Patarimai, kaip palaikyti gerą žarnyno veiklą:

1. Judėkite kasdien.
2. Vartokite ne mažiau kaip 8 stiklines vandens per dieną.
3. Naudokite atsipalaidavimo metodus.
4. Įtraukite į mitybą daug skaidulų turinčius maisto produktus.

Produktai, kurių reikėtų vengti

• Dirbtiniai saldikliai (pvz., ksilitolis).
• Saldūs gaivieji gėrimai.
• Rafinuoti angliavandeniai (pvz., balta duona).
• Alkoholis.
• Pienas ar baltasis šokoladas.
• Gausiai sočiaisiais riebalais praturtinti produktai (pvz., sūris ar grietinė).
• Kava ir kiti gėrimai su kofeinu.
• Aštrus maistas.
• Riebus maistas (pvz., pica).

Maisto produktai, padedantys esant vidurių užkietėjimui

Kai vargina vidurių užkietėjimas, gali padėti tam tikri maisto produktai:

• Slyvos: Gausu skaidulų ir sorbitolio, natūraliai skatina tuštinimąsi.
• Chia sėklos: Pasižymi tankiomis skaidulomis, kurios sugeria vandenį ir skatina žarnyno motoriką.
• Kiviai: Yra fermento aktinidino, kuris pagreitina virškinimą.
• Špinatai: Suteikia magnio ir vandenyje tirpių skaidulų, kurios minkština išmatas.
• Linų sėmenys: Sukuria į gelį panašią medžiagą, kuri palengvina pasišalinimą per virškinamąjį traktą.
• Kriaušės ir pupelės: Pasižymi dideliu skaidulų kiekiu.

Produktai, naudingi smegenų veiklai ir susiję su žarnyno sveikata

Yra žinoma, kad kai kurie produktai yra naudingi ne tik žarnynui, bet ir smegenų veiklai:

• Ciberžolė: Gerina kognityvines funkcijas.
• Mėlynės: Gerina atmintį.
• Saldžiosios bulvės: Gerina mąstymą.
• Alyvuogių aliejus: Gerina atmintį ir atitaiso oksidacinę žalą smegenims.
• Šparagai: Gerina žarnyno veiklą, o tuo pačiu ir smegenų veiklą.
• Kokosų aliejus: Skatina smegenų funkcijas.
• Juodasis šokoladas: Gerina smegenų veiklą.
• Moliūgų sėklos: Gerina atmintį ir aktyvina smegenų veiklą.
• Avokadai: Gerina atmintį ir mažina smegenų ligų riziką.
• Laukinė lašiša: Saugo smegenų ląsteles ir skatina jų augimą.
• Kava: Gerina smegenų veiklą.
• Kiaulpienių lapai: Gerina žarnyno veiklą, taigi gerina ir smegenų veiklą.
• Brokoliai: Gerina atmintį ir skatina smegenis funkcionuoti visu pajėgumu.
• Graikiniai riešutai: Aktyvina smegenis.
• Lapiniai kopūstai: Gerina smegenų veiklą.
• Kiaušiniai: Skatina vaisiaus smegenų vystymąsi.
• Špinatai: Saugo smegenis.
• Migdolai: Saugo nuo smegenų ligų.
• Kimčiai: Skatina gerųjų žarnyno bakterijų dauginimąsi, tada turi teigiamos įtakos ir smegenų veiklai.

Ką daryti, jei po švenčių sutriko virškinimas?

• Vartokite fermentus.
• Vartokite vaistus, mažinančius skrandžio rūgštingumą.
• Vartokite aktyvintos anglies preparatus.
• Vietoje tablečių vartokite vaisius (kivius ar ananasus).
• Gerkite pelynų ar kitų kartumynų arbatos.

Svarbu įsiminti

• Virškinimo sistema turi įtakos ne tik fizinei sveikatai, bet ir psichologinei bei emocinei būsenai.
• Svarbu išsiugdyti sveikus mitybos įpročius.
• Valgant svarbu sutelkti dėmesį į patiekalą ir valgyti lėtai, mėgautis paruoštu maistu ir kruopščiai kramtyti.
• Geriau valgyti dažniau - 3-5 kartus per dieną - ir mažomis porcijomis.

Apibendrinimas

Tinkamai parinkti maisto produktai ir sveikos gyvensenos įpročiai gali padėti pagerinti žarnyno veiklą, virškinimą ir bendrą savijautą. Įtraukite į savo mitybą skaidulų, probiotikų ir prebiotikų turinčius produktus, venkite virškinimą apsunkinančių maisto produktų ir nepamirškite reguliariai sportuoti bei atsipalaiduoti.

Svarbu: Prieš pradedant bet kokį valymo režimą, ypač jei vartojate vaistus ar turite lėtinių sveikatos problemų, būtina pasitarti su gydytoju ar vaistininku.

---