
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Buvusiam Dzūkijos sostinės mėsos kombinatui, vėliau pasivadinusiam bendrove Alytaus mėsa , bankroto bylą Kauno apygardos teismas iškėlė 2000-ųjų vasario pabaigoje, nes jis dėl nesumokėtų mokesčių buvo įsiskolinęs Mokesčių inspekcijai ir Sodrai.
Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.