
Krūtinėles nuplaukite, nusausinkite, įtrinkite druska, pipirais, keptuvėje įkaitinkite sviestą, aliejų ir apkepkite krūtinėles iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Šis kepimo būdas geriausiai tinka sultingiems viščiukams, nes kepimo rankovėje pakankamai greitai iškepta višta gali būti perdėm intensyvaus skonio ir kvapo, kietoka.
Patarimas Jeigu niekur neskubate ir gaminant turite daugiau laiko, tai rekomenduoju pamirkyti kepenėles piene 20 maždaug minučių, šitaip jos bus dar švelnesnės.
Dubenėlį pripilkite šilto ne karšto vandens, berkite dosniai druskos kad vanduo gautųsi sūrus, puslitriui vandens dedu vieną-du šaukštus druskos , išmaišykite, kad ištirptų.
Mano vaikai, nėra dideli pieniškų dešrelių mėgėjai ir man dar neteko tokių lietinių gaminti, vis gi nusprendžiau išpildyti vyresnėlio prašymą, ne tą pačią dieną, o sekančią, nes dar reikėjo nukeliavus į parduotuvę nupirkti dešrelių.