
Orkaitėje kepti ypač gardūs bei sultingi kalakutienos filė kepsniai marinuoti natūralaus skonio jogurte, patiekti su kepintomis morkomis ir šparaginėmis pupelėmis.
Po to sumaišyk keptuvės turinį su malta kiauliena tinka ir jautienos-kiaulienos faršo miksas , prieskoniais, kiaušiniais, džiūvėsėliais ir viską pagal savo skonį pagardink druska.