Sumuštiniai su šokoladiniu kremu ir bananais - tai neseniai atrastas derinys, kuris puikiai tinka desertui ar net pusryčiams. Pristatome jums keletą netradicinių, bet labai skanių sumuštinių receptų su Nutella, kurie nustebins jūsų skonio receptorius.
Nutella Vyniotinio Sumuštiniai
Šis receptas reikalauja šiek tiek daugiau laiko, bet rezultatas tikrai vertas pastangų. Pasiruoškite tešlą ir sekite žingsnius, kad pagamintumėte puikius sumuštinius su Nutella.
Ingredientai tešlai:
- Mielės: 1 vnt.
- Cukrus: 2 valg. š.
- Sviestas: 6 valg. š.
Gaminimo eiga:
- Pieną sumaišykite su cukrumi ir mielėmis.
- Įplakite kiaušinį ir sviestą.
- Po truputį berkite miltus ir minkykite tešlą.
- Kai suminkysite vientisą rutulį, dėkite jį į aliejumi pateptą dubenį, uždenkite švariu rankšluostėliu ir palikite kambario temperatūroje, kol tešla padvigubės.
- Kai tešla iškils, ją perminkykite.
- Ant miltuoto stalviršio iškočiokite platų, kuo plonesnį stačiakampį.
- Aptepkite jį „Nutella“ ir apibarstykite sausainių trupiniais.
- Susukite vyniotinį ir aštriu peiliu pjaustykite griežinėliais.
- Dėliokite juos kepimo skardoje, pateptoje riebalais.
- Uždenkite rankšluosčiu ir dar 15-20 minučių pakildinkite.
- Pieną išplakite su cukrumi ir tirpintu sviestu.
- Apšlakstykite paruoštas kepti bandeles.
- Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
Lietiniai su Nutella Kremu
Šis receptas sujungia tradicinius lietinius su moderniu Nutella kremu. Tai puikus būdas paįvairinti įprastus lietinius ir nustebinti savo artimuosius.
Ingredientai:
- Kiaušiniai: 12 vnt.
- Sviestas: 7 valg. š. (3 valg. š. ištirpinto - lietiniams ir 3,5 valg. š.
- Cukrus: 1 puodelis (3 valg. š.
Gaminimo eiga:
- Pirmiausia išsikepkite lietinius.
- Visus produktus sudėkite į gilų indą ir iki vientisos masės suplakite elektriniu trintuvu (tuo, kuriuo triname sriubas).
- Kelias minutes tešlai leiskite pailsėti ir gerai įkaitinkite keptuvę.
- Temperatūrą sumažinkite iki vidutinės ir liekite po šaukštą tešlos.
- Paskirstykite ją po visą keptuvę ir po kelias minutes kepkite iš abiejų pusių.
- Jei keptuvė nepadengta teflonu ar šiaip labai lipni, tai retkarčiais ją patepkite aliejumi suvilgytu skudurėliu.
- Blynus atidėkite į šalį.
- Pieną pakaitinkite iki virimo ir nukelkite nuo kaitros.
- Trynius išplakite su vanile, cukrumi ir kukurūzų krakmolu, į mišinį po truputį pilkite ir plakite karštą pieną.
- Gautą masę vėl pastatykite ant viryklės ir maišydami kaitinkite, kol gausite tirštą kremą.
- Įsukite sviestą ir palikite kremą pravėsti.
- Pravėsusiu kremu pertepkite lietinius ir pastatykite į šaldytuvą bent kelioms valandoms, kad tortas sutvirtėtų.
Kiti sumuštinių receptai
Štai keletas kitų sumuštinių receptų, kurie gali įkvėpti jūsų kulinarinius eksperimentus:
- Karšti sumuštiniai su tunu
- Karšti sumuštiniai su šonine
- Pikantiški sumuštiniai su lašiša
- Lietuviški sumuštiniai su silke