Gaivios vištienos salotos su konservuotais ananasais ir kukurūzais puikiai tinka tiek prie šventinio, tiek prie kasdienio stalo. Labai paprasta, labai greita pagaminti, o produktų rasite net ir nedidelėse parduotuvėse, o rezultatas jus maloniai nustebins.

Vištienos salotos su ananasais ir kukurūzais

Ingredientai:

• Virta vištienos krūtinėlė
• Konservuoti ananasai
• Agurkai
• Kietai virti kiaušiniai
• Konservuoti kukurūzai
• Majonezas

Paruošimas:

1. Išvirkite vištienos krūtinėlę pasūdytame vandenyje ir suplėšykite vištieną.
2. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, o kietai virtus kiaušinius susmulkinkite.
3. Pasiimkite stačiakampio formos dubenėlį, kad gautųsi lygūs sluoksniai.
4. Sudėkite ingredientus tokia tvarka: vištiena, ananasai, agurkai. Kiekvieną sluoksnį pertepkite majonezu.
5. Atidėkite 15-20 min. Tada ant viršaus sudėkite sluoksnį kiaušinių ir kukurūzų.

Vištiena su konservuotais ananasais

Pietūs, kuriuos paruošti užtenka ~20 minučių, o iš skonio atrodo, kad virtuvėje praleidote gerą valandą?

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė
• Saldi paprika
• Konservuoti ananasai
• Trinti pomidorai
• Sojos padažas
• Prieskoniams - druska, česnakų granulės, čili pipirai, saldžioji rūkyta paprika, vištienos meduje mišinys.

Paruošimas:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustyti nedideliais gabaliukais ir paprieskoniuoti. Keptuvėje įkaitinti šlakelį aliejaus ir ant nedidelės ugnies truputį apkepinti mėsą.
2. Kol kepa vištiena, susmulkinti saldžią papriką ir iš skardinės "sužvejoti" ananasų gabaliukus. Būtina paragauti ir įsitikinti, kad skanūs.😉
3. Į keptuvę ant vištienos suberti smulkintą papriką, ananasų gabaliukus, supilti trintus pomidorus ir sojos padažą.
4. Šiame žingsnyje galima ir papildomai paprieskoniuoti: galima įberti česnakų granulių ir čili. Papildomai druskos geriau nedėti, jos užteks iš sojos. Uždengti dangtį, sumažinti ugnį ir vis pamaišant leisti pasitroškinti apie 7 minutes.
5. Viskas, kvapni ananasinė vištiena pagaminta!

Kinietiška vištiena su ananasais

Jei ieškot idėjos, ką pasigaminti skanaus iš vištienos su nedaug ingredientų, tai šis receptas kaip tik Jums. Tereiks marinuotą vištieną apvolioti kukurūzų krakmolu, ją iškepti ir sumaišyti su patroškintomis daržovėmis bei padažu.

Ingredientai:

• 500g vištienos (naudojau krūtinėlę)
• 1 šaukštas vyno acto
• 1/2 šaukštelio druskos
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
• 4 šaukštai aliejaus kepimui

Padažui:

• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai ryžių acto
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 1 skardinė (565 g) ananasų griežinėlių arba gabalėlių (skystį pasilikti!!!)
• 1 paprika
• 1 šaukštas tarkuoto imbiero

Paruošimas:

1. Į vidutinio dydžio dubenį supilkite druską, vyno actą bei supjaustytą 2 cm storio gabalėliais vištieną. Gerai išmaišykite. Palikite marinuotis kol pasiruošite kitus ingredientus.
2. Supilkite ananasų skystį, sojų padažą, ryžių actą, cukrų ir krakmolą į vidutinio dydžio dubenį. Maišykite, kol cukrus ištirps. Atidėkite į šalį.
3. Prieš kepant vištieną, į dubenį, kuriame marinavosi vištiena, supilkite krakmolą ir gerai išmaišykite.
4. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir sudėkite vištienos gabalėlius. Paskirstykite, kad gabalėliai kuo mažiau liestųsi vienas su kitu.
5. Neliesdami kepkite kol apačia apskrus, maždaug 2 minutes. Apverskite ir taip pat apkepkite iš kitos pusės. Vištieną sudėkite į didelę lėkštę ir palikite atvėsti.
6. Į keptuvę įpilkite aliejaus. Įkaitinkite keptuvę ant didelės kaitros ir suberkite supjaustytus ananasus bei paprikas. Sudėkite imbierą. Leiskite jiems pasitroškinti 1-2 minutes, kol ananasai karamelizuosis, o paprikos pradės pūslėtis. Kelis kartus pamaišykite.
7. Pasiruoštą padažą pamaišykite, kad nusėdęs krakmolas išsimaišytų ir supilkite į keptuvę. Kepkite, kol padažas visiškai sutirštės.
8. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir sudėkite vištieną.

---