Straipsnyje aptariame linų sėklas, jų naudą ir žalą, pasakysime, kaip tinkamai jas vartoti medicininiais tikslais ir svorio metimui. Išvertus iš lotynų kalbos, žodis „linas" reiškia „naudingiausias". Ir tai nenuostabu, nes augalas naudojamas kosmetologijoje, medicinoje ir kulinarijoje. Linų sėklos pripažįstamos kaip vertingas maisto papildas ir universalus vaistas nuo daugelio įvairių ligų.

Kas yra linų sėklos?

Pagrindinė linų sėmenų aliejaus savybė - didelis polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis, kurios į organizmą patenka tik iš išorinių šaltinių.

Kaip skinamos linų sėklos?

Žaliavos surenkamos rugsėjo mėnesį. Vaisiai renkami (suplotos sferinės dėžutės), kuriose yra apie 10 sėklų.

Linų sėmenys yra jautrūs gedimui ir oksidacijai, todėl produktą laikykite šaldytuve, naudodami hermetiškai uždarytus indus.

Geriau įsigyti šalto spaudimo gaminį, nes būtent šios gamybos metu išsaugomos naudingos medžiagos. Aukštos kokybės aliejus neturi nuosėdų ir yra malonaus saldžiai riešutų skonio. Veikiant šviesai ir karščiui aliejus oksiduojasi (pradeda kartaus skonio).

Daugelyje receptų naudojami malti linų sėmenys. Savarankiškai pagamintų linų sėmenų miltų galiojimo laikas trumpas - tik 6-16 savaičių, jei laikomi šaldytuve sandariame inde. Parduotuvėje įsigytame produkte nėra aliejaus komponentų, todėl jį galima laikyti ilgai. Lignanai turi antivirusinį, antioksidacinį, priešgrybelinį ir antibakterinį poveikį. Piktnaudžiavimas produktu gali sukelti vidurių pūtimą ir viduriavimą.

Linų sėmenų naudojimas svorio metimui

Daugelis moterų aktyviai naudoja linų sėmenis svorio metimui. Rūgštys aktyvina medžiagų apykaitos procesus ir pagreitina riebalų deginimą. Linų sėmenų gėrimai paruoš organizmą maisto virškinimui, suaktyvins medžiagų apykaitos procesus ir neleis riebalams pasisavinti per skrandžio sieneles. Be to, linai padeda pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, organizmas sudegins daugiau kalorijų ir sudegins sukauptas riebalų atsargas.

Receptai svorio metimui

• Norėdami numesti svorio, gerkite maltus linų sėmenis (2 šaukštus) du kartus per dieną, užgerdami stikline vandens.
• Supilkite 2 valg. l. linų sėmenys 500 ml virinto vandens ir virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį, užvirus, tada leiskite sultiniui atvėsti ir nukoškite.
• Užpilas gaminamas naktį, į termosą supilkite 2 valg. l. linų sėmenis, užpilkite 1 litru verdančio vandens ir leiskite užvirti iki ryto.
• Be įprasto nuoviro ar užpilo, į mėgstamus gėrimus galite įberti linų sėklų, efektas bus ne mažiau efektyvus.

Linų sėmenų gėrimų receptai:

• Kompotas - išvirkite uogų kompotą, į jį suberkite linų sėmenis, lygus 1 a. š. l. sėklų 500 ml želė (kompoto), atvėsinkite. Želė iš pradžių turi būti skysta, nes įdėjus linų ji sutirštės.
• Arbata - į užplikytą arbatą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. linų sėklos, žalioji arbata labiau tinka lieknėjimui.
• Kokteilis - sumaišykite 250 ml morkų sulčių, 1 arb. linų sėmenų aliejaus ir 1 valg. l. linų sėmenų, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių. Šį kokteilį galima gerti 3 kartus per dieną.

Linų gėrimai visada turi būti švieži, gatavų nuovirų ir užpilų tinkamumo laikas yra 24 valandos, po 24 valandų jie praranda savo naudingas savybes ir gali būti pavojingi.

Linų pagalba galite pašalinti nesubalansuotos, alinančios dietos pasekmes ir atkurti virškinamojo trakto veiklą. Tinkamai naudojant linų sėmenis, per savaitę galima numesti apie 2 kilogramus, praktiškai nekeičiant mitybos. Linuose yra daug skaidulų ir mažai angliavandenių, todėl patekusios į skrandį sėklos pradeda brinkti, todėl suvalgę mažiau maisto jaučiatės sotūs.

Receptas su verdančiu vandeniu

Paruošimas: Stikliniame inde užpilkite linų sėklas verdančiu vandeniu. Būtinai uždarykite jį dangteliu. Talpyklą gerai apvyniokite ir palikite infuzuoti 6 valandas.

Naudojimas: Pirmą porciją (150 ml) išgerkite 30 minučių prieš pusryčius, nevalgius. Į gėrimą galite įdėti šiek tiek medaus. Visą užpilą (1 l) reikia išgerti per dieną. Gėrimą gerti tik šiltą. Šį valymą atlikite kasdien 2 savaites.

Rezultatas: antpilas išvalo toksinus iš organizmo, mažina cholesterolio kiekį, mažina vidurių užkietėjimą, aktyvina žarnyno motoriką. Linų gleivės užtikrina gleivinės opų gijimą. Reguliarus gėrimo vartojimas valo kraują, kepenis, gerina odos būklę.

Receptas su kefyru

Kaip paruošti: Sumaišykite kefyrą su linų sėmenimis. Galite naudoti nesmulkintus arba susmulkintus miltus.

Naudojimo būdas: Linus su kefyru naudokite ryte, nevalgius, o ne pusryčius. Valymo kursas trunka 3 savaites. Atlikite tai pagal tokią schemą - pirmąją savaitę - 15 g sėklų su kefyru, antrąją - 30 g; trečiame - padidinkite sėklų kiekį iki 45 g.

Rezultatas: linų sėmenys su kefyru šalina toksinus, gerina odos išvaizdą, atkuria žarnyno mikroflorą, aktyvina peristaltiką.

Kontraindikacijos ir įspėjimai

Linai stiprina kraujo krešėjimą, gali sumažinti kraujospūdį arba sulėtinti vaistų įsisavinimą. Griežtai draudžiama vartoti linų sėmenis nepasitarus su ginekologu. Nepaisant reikšmingos naudos, produktas gali sukelti gimdos tonusą, kuris gali sukelti persileidimą arba priešlaikinį gimdymą.

Aktyvus linų sėmenų naudojimas laktacijos metu yra nepageidautinas. Kai kurios medžiagos, kurios patenka į vaiko organizmą su pienu, gali apsunkinti jo veikimą. Tačiau kartais gydytojai rekomenduoja mažais kiekiais linų sėklų maitinančioms motinoms (tam tikroms patologijoms). Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys produktą geriausiai gali suvartoti dedamos į kepinius ar salotas.

Kiti linų sėmenų vartojimo būdai

Žarnyno valymas

Kaip paruošti: Linų sėklas galima sumalti, jei visą grūdą sunku nuryti.

Naudojimas: vakare linų sėmenis užgerti vandeniu. Procedūrą kartokite 2-3 dienas.

Rezultatas: Produktas aktyvina peristaltiką ir padeda natūraliai išvalyti žarnyną.

Linų sėmenų želė

Linų sėmenys - 2 šaukštai. Medus - pagal skonį, bet ne daugiau kaip 2 valg.

Paruošimas: Sumalkite žaliavas ir užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite mišinį ant silpnos ugnies 10 minučių, tada palikite 1 valandą. Linų sėmenų želė perkoškite per sietelį. Pridėkite medaus pagal savo skonį.

Vartojimas: Gerkite po 200 ml gėrimo du kartus per dieną nevalgius, 15-20 minučių prieš valgį.

Rezultatas: linų sėmenų želė turi priešuždegiminį ir sutraukiantį poveikį kasai. Skaidulos aktyvina toksinų šalinimą ir greitina medžiagų apykaitą.

Linų sėmenų antpilas

Linų sėmenys - 1 valgomasis šaukštas.

Paruošimas: žaliavas užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite produktą 1 valandai, retkarčiais purtydami. Gėrimą perkoškite per sietelį.

Naudojimas: Gerkite antpilą du kartus per dieną nevalgius, po 200-250 ml. Tęskite gydymą 1 mėnesį.

Rezultatas: Infuzija suteikia priešuždegiminį poveikį.

Gėrimas cukraus kiekiui mažinti

Sėklos - 2 šaukštai.

Kaip gaminti: linų sėmenis užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite mišinį maždaug 10 minučių. Tada įpilkite 150 ml virinto atšaldyto vandens.

Naudojimo būdas: Gerkite užpilą vieną kartą per dieną - ryte tuščiu skrandžiu arba 20 minučių prieš valgį. Gydymas trunka nuo 10 dienų iki 1 mėnesio.

Rezultatas: gėrimas gerai sumažina cukraus kiekį.

Linų sėmenys su alavijo sultimis

Linų sėmenys - 1 valgomasis šaukštas. Alavijo sultys - 0, 5 šaukštai.

Kaip paruošti: Sėklas sumalkite. Juos užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite apie 2 valandas. Įpilkite alavijo sulčių. Gėrimo perkošti nereikia.

Naudojimas: gerti po 0, 5 stiklinės ryte nevalgius ir vakare, praėjus 4 valandoms po valgio. Tęskite gydymą 1-3 mėnesius.

Kiti receptai

• Mirkyti 2 valg. l. linų sėmenų šiltame vandenyje. Iš 100-150 g avižinių dribsnių išvirkite košę, į ją suberkite išbrinkintas linų sėmenis ir išmaišykite.
• 3 valg. l. daigintų kviečių ir 1 a. š. l. linų sėmenų, dvi valandas pamirkykite virintame vandenyje, tada nupilkite likusį skystį.
• Mirkyti 2 valg. l. linų sėklas atvėsintame vandenyje iki 40-45 laipsnių temperatūros ir palaukite, kol išbrinks. Džiovintus vaisius, nuplikytus verdančiu vandeniu, perleiskite per mėsmalę: slyvas, datules ir džiovintus abrikosus - po 3 vnt. Į gautą faršą suberkite linų sėmenis ir 1 a. š. l. ryžių miltus, ingredientus gerai išmaišykite (jei norite, galite pridėti šiek tiek kakavos miltelių, bet patiekalas pasirodys kaloringesnis). Susukite į nedidelius rutuliukus, apvoliokite juos kokosuose ir dėkite į šaldytuvą porai valandų. Pats skaniausias dietinis desertas paruoštas!

Linų sėmenys kosmetikoje

Naudingas produktas gali būti naudojamas išorėje.

Veido kaukė

Linų sėmenys - 1 valgomasis šaukštas. Kremas (jautriai ir sausai odai) - 1 valg. Avižiniai dribsniai (riebiai ir probleminei odai) - 1 valg.

Kaip gaminti: linų sėmenis užpilkite verdančiu vandeniu. Produktą troškinkite vandens vonioje 15 minučių. Sultinį nukoškite.

Naudojimas: tepkite produktą ant švarios veido odos. Po 15 minučių nuplaukite. Pakartokite kaukę 2-3 kartus per savaitę.

Rezultatas: Priemonė valo odą, ją maitina, susiaurina poras, naikina riebumą. Kaukė išlygina raukšles ir normalizuoja medžiagų apykaitą epidermyje.

Plaukų kaukė

Linų sėmenys - 2 šaukštai.

Paruošimas: žaliavas užpilkite verdančiu vandeniu ir gerai išplakite trintuvu.

Naudojimas: Užtepkite šiltą kaukę ant šaknų ir išilgai plaukų. Uždėkite ant galvos plastikinį dangtelį ir apvyniokite rankšluosčiu. Po 2 valandų kaukę nuplaukite. Procedūrą kartokite 2 kartus per savaitę.

Rezultatas: Kaukė užtikrins šilkinius ir glotnius plaukus.

Kiti receptai su linų sėmenimis

Kisielius su linų sėmenimis

Recepto aprašymas: Kisielius neturi nei skonio, nei kvapo. linų sėmenys - 1 valgomasis šaukštas. l. vanduo - 0, 5 l.

Paruošimas: sėklas užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite mišinį 8 valandas. Želės perkošti nereikia. Įpilkite cinamono, vanilės, medaus, uogų.

Kalorijų kiekis: 100 g želė (gryna forma, be priedų) - 5, 2 kcal, o 100 g želė su medumi (1 šaukštelis) - 8, 4 kcal.

Nuoviras su linų sėmenimis

Recepto aprašymas: Nuoviras visapusiškai išvalo organizmą, normalizuoja virškinimo sistemos veiklą, valo kraują, kepenis, gerina inkstų ir šlapimo sistemos veiklą. sėklos - 1 valgomasis šaukštas. l. vanduo - 0, 5 l.

Paruošimas: užpilkite linų sėmenis vandeniu. Virkite mišinį vandens vonioje 30 minučių. Tada indą su sultiniu apvyniokite šiltu skudurėliu ir palikite tirpalą dar 3-4 valandas. Sultinį nukoškite. Įpilkite į jį rūgščių sulčių.

Apibendrinimas

Linų sėklas galite vartoti tik pasitarę su gydytoju. Produktas duoda didelę naudą organizmui, tačiau gali pakenkti. Sėklų paros dozė - 5-50 g. Piktnaudžiavimas sukelia viduriavimą ir vidurių pūtimą.

Linų sėmenų aliejus medienos apsaugai

Karšto spaudimo linų sėmenų aliejus Level+ yra dvigubo virimo, skirtas impregnuoti, konservuoti ir prižiūrėti medieną ir iš medienos pagamintus gaminius. Labai gerai įsigeria ir giliai įsiskverbia. Tai aplinką tausojantis produktas - be tirpiklių ir užpildų. Nesudaro plėvelės ant paviršiaus.

Linų sėmenų aliejus apsaugo impregnuotą paviršių nuo kenksmingų oro sąlygų poveikio, drėgmės ir mikrobiologinės taršos, tokios kaip pelėsiai, grybai, samanos ir kerpės. Linų sėmenų aliejus dažniausiai naudojamas siekiant apsaugoti terasų lentas iš natūralaus medžio, medines duris, langų rėmus, palanges, grindis, sodo baldus, pavėsines ir kitus medienos dirbinius. Linų sėmenų aliejų galima naudoti bet kokios rūšies medienai: kietmedžių, spygliuočių ir minkštai egzotinei medienai.

Dėmesio! Dėl skirtingų medienos rūšių kiekvieną kartą prieš naudojant reikia atlikti technologinį bandymą ir pažiūrėti, koks bus efektas. Aliejumi ištepta mediena gali patamsėti veikiama saulės ir lietaus. Karšto spaudimo linų sėmenų aliejus yra paruoštas naudoti. Jį reikia užtepti teptuku, voleliu, minkšto audinio skiaute arba užpurkšti. Atsižvelgiant į medienos rūšį, jį reikia tepti tol, kol aliejus nebeįsigers, kartu žiūrint, kad jo nesusidarytų perdaug. Aliejaus perteklių reikia nedelsiant nusausinti šluostant. Jeigu darbai atliekami lauke, aliejumi išteptas paviršius turi būti apsaugotas nuo saulės spindulių, kritulių ir šalčio, kol visiškai išdžius.

---