Tikriausiai neatsibostantis dalykas yra vakarienės / vakarėliai ir įvairiausi draugų susibūrimai namuose. Kiekvieno žmogaus gyvenime eina ir praeina įvairiausios šventės. Vienos jos didesnės, kitos jos mažesnės, bet visada norisi joms pasiruošti skanių užkandžių. Na, bent jau man taip yra. Ir aš visada stengiuosi atrasti kažkokių naujų užkandžių.
Užkandėles pagaminti dažniausiai užima ne tiek ir mažai laiko, nes tai reikalauja šiek tiek darbo ir kruopštumo. Bet kai jas pagamini, visada apima didžiulis džiaugsmas tiek dėl grožio, tiek žinoma dėl skonio. Jeigu mėgstate gaminti įvairiausius vieno kąsnio sumuštinus, šiuos būtinai turite išmėginti.
Šaukšteliai - iš tiesų puiki išeitis. Jie puošia stalą, yra patogūs valgyti ir tikrai nekasdieniški. Anonsas.lt pakvietė maisto gamintojus pasidalinti savo užtepėlių vieno kasnio šaukšteliams receptais. Atsiųsta apie 20 receptų iš kurių atrinkti 10 geriausių šaukštelių įdarai. Taigi, pasigaminkite ir jūs.
Trys receptai užkandžiams šaukšteliuose
Ji pasidalijo net trimis receptais, kuo įdaryti užkandžių šaukštelius. Pateikiame Laimos receptus:
Šaukšteliai, įdaryti varške ir saulėje džiovintais pomidorais
Reikės:
- Užkandžių šaukštelių
- 100 g pertrintos varškės
- 20 g krapų
- 2 skiltelių česnako
- 1 žiupsnelio druskos
- 50 g saulėje džiovintų pomidorų
Varškę sumaišyti su trintu česnaku, smulkintais krapais ir saulėje džiovintais pomidorais. Gautą masę patiekti užkandžių šaukšteliuose, papuošti vyšniniais pomidorais.
Šaukšteliai su pikantiška mišraine
Reikės:
- Užkandžių šaukštelių
- 4 kiaušinių
- 200 g mėgstamo fermentinio sūrio
- 3 šaukštų majonezo
- 2 skiltelių česnako
- Krapų
- Maltų juodų pipirų
Sutarkuoti kietai virtus kiaušinius, fermentinį sūrį ir česnaką, įberti maltų juodų pipirų ir smulkintų krapų. Dėti majonezą ir viską išmaišyti. Mišrainę patiekti užkandžių šaukšteliuose.
Šaukšteliai su špinatais ir varškės kremu
Reikės:
- Šaukštelių
- 100 g pertrintos varškės
- 2 skiltelių česnako
- 50 g špinatų
- 1 žiupsnelio druskos
Varškę pertrinti ir sumaišyti su trintu česnaku, druska ir smulkintais špinatais.
Kitos idėjos vieno kąsnio užkandžiams
Labai mėgstu skanius, bet tuo pačiu greitai pagaminamus vieno kąsnio užkandžius. Šis yra vienas iš tokių. Skonis puikus. Galėčiau valgyti ir valgyti. Vyno taurė čia tiesiog būtina.
- Nuostabūs sūrio užtepėlės užkandžių rutuliukai su vynuogėmis viduje.
- Labai paprastai pagaminami vieno kąsnio sumuštiniai su kumpiu ir agurkais. Mums prireiks vos 5 ingredientų, kad juos pasigamintume.
- Įdaryti kiaušiniai su krevetėmis ir varške - tai elegantiškas ir maistingas užkandis, kuris puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam malonumui.
- Ši rūkytos lašišos ir pupelių užtepėlė - tobulas pasirinkimas!
- Tokios bandelės su dešrelėmis ir nuostabiu padažu gali būti puikus užkandis draugų vakarėliams arba pakramsnoti vakarais bežiūrint serialą ar tiesiog filmą.
- Pikantiškomis morkomis ir obuoliais įdaryti šaukšteliai - tai lengvas ir greitai paruošiamas užkandis, kuris puikiai tiks tiek šventėms, tiek kasdieniam užkandžiavimui.
- Tokie plikyti sausainiai nuostabus užkandis prie vyno arba alaus, pvz. kai užgriūna svečiai.
Man asmeniškai pats skaniausias Kūčių patiekalas - tas, kuris sujungia dvi mano labai pamėgtas kultūras: japonišką ir amerikietišką. Tai gruzdintos krabų lazdelės tešloje. Tad pradedi ieškoti naujų receptų, bet tuo pačiu bijai, kad viskas gali nepavykti. Tad peržiūrėjau nemažai receptų, bet vakarui vis tiek pasirinkau savo labai pamėgtą ir laiko patikrintą užkandį Laima Canape spoons šaukšteliuose su vištiena, virtais kiaušiniais, agurkais, krabų lazdelėmis ir kietuoju sūriu. Jau galiu drąsiai sakyti - eilinį kartą, patys pirmieji pradingo nuo stalo. Tad drąsiai pasidalinu šiuo receptu ir su Jumis visais.
Turiu Jums nerealiai skanią, tiesiog karališką ir greitai paruošiamą užkandėlę su paštetu, kuriai sunkiai kas galės atsispirti. Jos skonis nerealus. Labai noriu padėkoti savo draugei už šį silkės užkandžio receptą. Prie silkės itin dera burokėliai ir marinuoti agurkai. Gurmanai tikrai su manimi sutiks, kad lašišos ikrai yra itin turtingi ne tik savo fantastiška spalva, bet ir švelniai sūrstelėjusiu skoniu, tarp dantų sprogstančių burbuliukų tekstūra.