Ieškote per porą minučių paruošiamo, bet šeimai ir svečiams tikrai labai patiksiančio užkandžio recepto? Jeigu mėgstate šokoladinius desertus, šis pyragas jums tikrai patiks.
Tokį plikytų sausainių tortą su maskarpone ir rududu pasigaminti paskatino Beatos kulinarinėje knygoje pamatytas receptas. Pasigaminau ir labai patiko. Ingredientų visai nedaug, o skonis gaunasi labai geras. Gaminau jau keletą kartų, man asmeniškai labiausiai patiko su maskarpone, bet ją galima pakeisti grietinėle, jogurtu arba varškės kremu. Rududu čia tiesiog būtinas, visi kas ragavo, sutartinai kartojo, kad jo galima įdėti ir dar daugiau, bet man saldumo užtenka ir nuo tokio kiekio.
Idėjos ir variacijos
- Su maskarpone ir rududu: Klasikinis derinys, kuris niekada nenuvilia. Maskarponės sūris suteikia švelnumo, o rududu - karamelinio saldumo.
- Su grietinėle ir uogomis: Puikus pasirinkimas mėgstantiems gaivesnius skonius. Grietinėlę galima plakti su cukraus pudra ir vanile, o ant viršaus dėti šviežių uogų.
- Su jogurtu ir vaisiais: Lengvas ir sveikas variantas. Jogurtas gali būti natūralus arba su vaisių priedais, o vaisiai - pagal sezoną ir skonį.
- Su varškės kremu ir džemu: Skanus ir nostalgiškas derinys. Varškės kremą galima pagardinti citrinos žievele arba vanile, o džemą rinktis pagal skonį.
Kiti užkandžiai ir patiekalai
Be plikytų sausainių sumuštinių, galite pasigaminti ir kitų skanių bei greitų užkandžių:
- Tortilijų užkandis su sūriu: Tinkamas valgyti kaip užkandis, su mėgstamu padažu.
- Lavašo suktinukai su lašiša arba vištiena: Itin mėgstami per vakarėlius arba kaip lengvas užkandis, nuo stalo dingstantis akimirksniu.
- Kepinta duona su sūrio ir majonezo padažu: Nepakartojamas duetas, kuris savo aromatu iš toli sužadina apetitą ir kurio paragavus sunku sustoti!
Saldūs desertai
Jei norite palepinti save ir artimuosius saldžiais desertais, išbandykite šiuos receptus:
- Marmurinis keksas: Atrodo įmantriai, tačiau jį iškepti tikrai nesunku.
- Manų kruopų pyragas: Galite kepti su įvairiomis šviežiomis ar džiovintomis uogomis.
- "Raffaello" saldainius primenantys triufeliai: Puikus pasirinkimas saldumynų mėgėjams.
Sotūs patiekalai
Jei ieškote sotesnių patiekalų, išbandykite šiuos receptus:
- Vištienos ir bulvių apkepas: Sotu ir labai kvapnu.
- Itališkos ryžių ir tuno salotos: Tradicinis pasirinkimas lengviems pietums.
- Skanus vištienos guliašas: Švelnaus skonio ir puikiai tinkantis prie bulvių košės ar ryžių.
Padažai ir pagardai
Norėdami paįvairinti savo patiekalus, galite pasigaminti įvairių padažų ir pagardų:
- Skanus sūrio padažas makaronams: Labai paprastai paruošiamas ir puikiai tinka prie įvairių rūšių makaronų.
- Pomidorų salsa: Skanaukite su kukurūzų ar bulvių traškučiais, orkaitėje paskrudintu lavašu ar tortilijomis.