Kiekvieno žmogaus gyvenime eina ir praeina įvairiausios šventės. Vienos jos didesnės, kitos mažesnės, bet visada norisi joms pasiruošti skanių užkandžių. Na, bent jau man taip yra. Ir aš visada stengiuosi atrasti kažkokių naujų užkandžių. Vieno kąsnio sumuštiniai - populiariausi vakarėlių, ilgų susibūrimų patiekalai.
Jų galima paruošti paties įvairiausio skonio - su mėsa, žuvimi, sūriu, vaisiais ir pan., o ir gaminti nesudėtinga. Vieno kąsnio sumuštiniai - pats geriausias sprendimas!
Užkandėles pagaminti dažniausiai užima ne tiek ir mažai laiko, nes tai reikalauja šiek tiek darbo ir kruopštumo. Bet kai jas pagamini, visada apima didžiulis džiaugsmas tiek dėl grožio, tiek žinoma dėl skonio. Labai mėgstu skanius, bet tuo pačiu greitai pagaminamus vieno kąsnio užkandžius. Šis yra vienas iš tokių. Skonis puikus. Galėčiau valgyti ir valgyti. Vyno taurė čia tiesiog būtina.
Surinkau 23 pačius įvairiausius receptus: krepšeliai su pievagrybių įdaru, traškūs svogūnų žiedai, sumuštinukai su kumpiu, sūriu, lašiša ir pan., mocarelos lazdelės, bandelės su dešrele ir kiti. Toliau pateiksiu keletą pavyzdžių, kaip pasigaminti skanius ir originalius vieno kąsnio sumuštinius.
Receptų idėjos vieno kąsnio sumuštiniams
Vieno kąsnio sumuštiniai su silke
Jeigu mėgstate gaminti įvairiausius vieno kąsnio sumuštinus, šuos būtinai turite išmėginti. Tie kas manę pažįsta, tai jau labai seniai žino, kad aš pamišusi dėl silkės. Labai noriu padėkoti savo draugė už šį silkės užkandžio receptą. Prie silkės itin dera burokėliai ir marinuoti agurkai. Sumuštiniai su silke ir marinuotais agurkais - puikus pasirinkimas!
Vieno kąsnio sumuštiniai su kumpiu ir agurkais
Labai paprastai pagaminami vieno kąsnio sumuštiniai su kumpiu ir agurkais. Mums prireiks vos 5 ingredientų, kad juos pasigamintume. Mums prireiks vos 5 ingredientų ir galėsime lepintis nuostabiais sumuštiniais su kumpiu ir sūriu. Sumuštinukai su kumpiu ir agurku - klasikinis derinys, kuris visada pasiteisina.
Užkandėlė su paštetu
Laukiate užsukančių svečių ar nori palepinti šeimos? Turiu Jums nerealiai skanią, tiesiog karališką ir greitai paruošiamą užkandėlę su paštetu, kuriai sunkiai kas galės atsispirti. Jos skonis nerealus.
Sūrio užtepėlės užkandžių rutuliukai su vynuogėmis viduje
Jei laukiate užsukančių svečių arba tiesiog norisi palepinti save ir šeima, tai greičiau pagaminamo užkandžio negali ir būti. Imame ir pasigaminame tokių užkandžių.
Įdaryti kiaušiniai su krevetėmis ir varške
Įdaryti kiaušiniai su krevetėmis ir varške - tai elegantiškas ir maistingas užkandis, kuris puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam malonumui.
Rūkytos lašišos ir pupelių užtepėlė
Ieškote greito, bet nepaprastai skanaus užkandžio, kuris nustebintų svečius? Ši rūkytos lašišos ir pupelių užtepėlė - tobulas pasirinkimas!
Bandelės su dešrelėmis
Tokios bandelės su dešrelėmis ir nuostabiu padažu gali būti puikus užkandis draugų vakarėliams arba pakramsnoti vakarais bežiūrint serialą ar tiesiog filmą.
Pikantiškomis morkomis ir obuoliais įdaryti šaukšteliai
Pikantiškomis morkomis ir obuoliais įdaryti šaukšteliai - tai lengvas ir greitai paruošiamas užkandis, kuris puikiai tiks tiek šventėms, tiek kasdieniam užkandžiavimui.
Pikantiški plikyti sausainiai
Tokie plikyti sausainiai nuostabus užkandis prie vyno arba alaus, pvz. kai užgriūna svečiai. Pikantiškais juos vadinu todėl, kad gaminami su prieskoniais, sūriu bei panašiais dalykėliais ir yra visiškai nesaldūs.
Užkandžiai su antiena
Labai gardūs užkandžiai su antiena. Pavyko nustebinti ne vieną svečią. Labai skanus pikantiškas užkandis.
Maži sumuštinukai
Tokie maži sumuštinukai - užkandis labai tinka prie vyno taurės. Tai labai paprasti ir greitai pagaminami užkandžiai, kuriuos mėgsta visi, net ir vaikai.
Lavašo suktinukai su lašiša
Vieno kąsnio užkandžiai su silke Reikės: Lavašas 1 vnt.Lašišos filė (sūdyta) 150 gCitrinų sultys 1 šaukštasLydytas sūrelis 2 šaukštaiKalendros 1 šaukštas Gaminimo eiga 1. Lavašą plonu sluoksniu aptepkite tepamuoju sūreliu. 2. Sūdytą lašišą supjaustykite plonais gabaliukais-lakšteliais. 3. Apšlakstykite citrinos sultimis, užbarstykite smulkintomis kalendromis ir išmaišykite. 4. Lašišos gabaliukus sudėkite ant lavašo ir susukite. Supjaustykite 3-4 cm pločio suktinukais. Skanaus!
Kiti receptai
- Itališka bruschetta su lašiša ir parmezano sūriu
- Traškūs svogūnų žiedai
- Krabų lazdelių salotos
- Pomidoro griežinėliai su pikantiška mišraine
- Krepšeliai su pievagrybių įdaru
- Kiaušinių užtepėlė su rūkyta lašiša
- Tortilijos su vištiena
- Dešros, mocarelos ir alyvuogių vėrinukai
- Mocarelos sūrio lazdelės
- Vieno kąsnio sumuštiniai su vytintu kumpiu
- Mažos bandelės su dešrele
- Vieno kasnio sumuštiniai su krabų mišraine
- Krabų lazdelės tešloje
- Duonos lazdelės su vytintu kumpiu
- Įdaryti kiaušiniai: šprotų, avokado ir sūrio įdaras
- Vištienos vėrinukai su ananasais ir paprika
- Vieno kąsnio sumuštiniai su lašiša
- Balta mišrainė kitaip
- Įdaryti pomidorai
Vieno kąsnio užkandžiai populiarumo stoka skųstis neturėtų - šventėse jie nuo stalo išnyksta pirmieji. Vaikų susibūrimuose tokios vaišės yra pats tas - patogios valgyti, dailios pažiūrėti.
Mini pica - įprastą nekeptą picą susukame į vyniotinį, suraikome aštriu peiliu ir iškepame šaunias vieno kąsnio picas - vaikams labai patinka jas valgyti nuo medinio iešmelio.
Vieno kąsnio pyragėliai su dešrelėmis mini keksiukų formoje - juk ji ir sukurta vieno kąsnio vaišėms gaminti!
Greiti pyragėliai su pomidorais ir žolelėmis - pomidorų derliaus įkarštyje pats metas prisiminti šį šaunų receptą.
Sluoksniuota tešla dalyvauja ir gaminant vieno kąsnio šulinėlius.
Vieno kąsnio krepšeliai - vėl į sceną kviečiama mini keksiukų forma, joje vaišėms galima iškepti įvairiausių mini krepšelių. Dar viena mažų krepšelių variacija - iš kukurūzų miltų.
Vieno kąsnio kamuoliukais galime susukti daugumą desertų iš džiovintų vaisių.
Ir pabaigai - vieno kąsnio vaišių karalaičiai - žavieji Cake pop. Greiti jų variantai: su philadelphia sūriu ir iš kukurūzų spragėsių.