Varškinės pynutės

Šias bandeles tikriausiai jau išbandę marios žmonių nuo Sonatinos pasirodymo SuperMamose. Bet jos tikrai vertos kepti, skanauti, mėgautis 🙂 Kai turiu varškės ir noriu kažko skanaus bei nesudėtingo – visada kepu jas. Man jos ypatingai skanios net ir kitą dieną kelias sekundes pašildžius mikrobangų krosnelėje – jos tiesiog būna tada kaip ką tik iš orkaitės.

Vieno kąsnio bandelės su dešrele

virtuveje.lt

Sudėtingumas: LengvasRecepto detales rasite žemiau.Dar niekas neįvertinoPasiruošimas 15 minutes minsGamyba 25 minutes minsIš viso 40 minutes minsPatiekalas Patiekalai pusryčiamsVirtuvė Pasaulio virtuvėPorcijos 8 porcijos

Ingredientai

1x 2x 3x

• ▢ bemielė sluoksniuota tešla: 250 gramų (dideliais lakštais)
• ▢ pieniškos dešrelės: 4-6
• ▢ kiaušinio tryniai: 1
• ▢ vanduo
• ▢ sezamo sėklos (neprivaloma)

Gaminimo eiga

Tuomet dešreles supjaustykime tešlos pločio griežinėliais.Po to kiaušinio trynį išplakime su trupučiu vandens.

Bandeles sudėkime ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepkime plakiniu bei, jeigu norime, apibarstykime sezamo sėklomis.

Galiausiai, kepimo skardą su bandelėmis šaukime į įkaitintą orkaitę bei kepkime, kol tešla truputėlį pakils bei bandelės gražiai apskrus. Tikras skanumėlis!

Pabaigai…

Geras patiekalo derinimas gali suteikti malonią kulinarinę patirtį tiek vizualiai, tiek skoniu.Recepto raktažodžiai Bandelės, Užkandžiai, Vieno kąsnio užkandžiaiTotalPasidalinimų

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

Skaityti Komentarus (0)

Kiti receptai

• 725 peržiūrėjimai(-ų)
• 1 minutė skaitymo

• Konservavimas
• Pagrindinis patiekalas
• Pasaulio virtuvė
• Žiemai

Bandelių paruošimas

1. Į dubenį supyliau šiltą pieną, subėriau mieles, cukrų ir išmaišiau. Palikau 10 minučių pastovėti.
2. Tada įbėriau druskos, supyliau aliejų ir maišydama įsijojau miltus. Užminkiau tešlą. Tešla turi būti minkšta ir nelipti prie rankų. Uždengiau ir palikau 1 val. pakilti.
3. Tešlą padalinau į 12 lygių kamuoliukų. Kiekvieną jų ištampiau rankomis, vidurį patepiau su šiek tiek Sweet chili padažiuku ir uždėjau pusiau perpjautą dešrelę. Kraštus gerai užspaudžiau viršuje sugnybdama.
4. Į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą sudėjau paruoštas bandeles siūle žemyn, bandelių viršų patepiau kiaušinio – pieno plakiniu ir apibarsčiau sezamo sėklomis.
5. Skardą pašoviau į iki 180 C laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepiau apie 20 – 25 minutes, kol dailiai apskrudo.

Skanaus visiems! ♥️

Receptai

Varškės tešlos pyragėliai yra puikus pasirinkimas, kai norisi gardžių, lengvai paruošiamų kepinių. Šio recepto pagrindas – švelni varškės tešla, o įdaras, sudarytas iš kietojo sūrio, žaliojo svogūno ir virtų kiaušinių, suteikia pyragėliams subtilų skonį. Šie pyragėliai išlieka minkšti net ir kitą dieną, todėl jie idealiai tinka tiek šeimos pusryčiams, tiek vaišėms.

Reikalingi ingredientai

Tešlai:

Įdarui:

150 g kietojo sūrio
Žaliojo svogūno
4 virti kiaušiniai
Žingsnis po žingsnio tešlos paruošimas

Tešlos ruošimas

Pirmiausia dubenyje sumaišome varškę su grietine, soda ir žiupsneliu druskos. Soda šiuo atveju bus puikiai užgesinta grietine, todėl papildomo acto naudoti nereikia.

Ingredientų sujungimas

Į varškės masę įmušame kiaušinius ir įberiame cukraus. Viską plakame mikseriu kelias minutes, kol masė taps vientisa ir šiek tiek puri.

Miltų įmaišymas

Į gautą mišinį po truputį sijojame miltus. Greitai, bet atsargiai išmaišome tešlą, kol ji tampa minkšta, bet nelimpa prie rankų.

Tešlos atidėjimas

Paruoštą tešlą uždengiame ir paliekame trumpam pastovėti kambario temperatūroje, kol ruošiame įdarą.

Įdaro paruošimas

Produktų paruošimas

Virtus kiaušinius ir kietąjį sūrį sutarkuojame stambia tarka. Žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustome.

Sumaišymas

Tarkuotus kiaušinius, sūrį ir svogūnus sumaišome dubenyje. Pagardiname druska pagal skonį. Įdaras paruoštas!

Pyragėlių formavimas ir kepimas

Tešlos formavimas

Tešlą susukame į ilgą virvelę (ritinėlį) ir supjaustome į vienodo dydžio dalis. Kiekvieną gabalėlį iškočiojame į nedidelį apskritimą.

Įdaro dėjimas

Į kiekvieno apskritimo centrą dedame šaukštą paruošto įdaro, kraštus užlenkiame ir gerai užspaudžiame, kad pyragėliai nesiskleistų kepant.

Kepimas

Keptuvėje įkaitiname augalinį aliejų ir kepame pyragėlius iš abiejų pusių, kol jie gražiai apskrus ir įgaus auksinį atspalvį.

Patarimai ir įvairovė

Šie pyragėliai puikiai išlaiko minkštumą net ir kitą dieną, todėl juos galima drąsiai ruošti iš anksto. Įdarą galima pritaikyti pagal savo skonį – vietoje sūrio ir kiaušinių naudokite grybus, mėsą ar bulvių košę.

• 244 peržiūrėjimai(-ų)
• 1 minutė skaitymo

• Lašiša grietinėlės padaže su špinatais ir slyviniais pomidoriukais
• Obuolių pyragas
• Kaukazinė slyvų uogienė
• Keptos voveraitės grietinėlės sviesto padaže su bulvių koše
• Kaukazinių Slyvų Kompotas

Labas!

Ačiū, kad skaitai mano blogą! Kaip visada, su džiaugsmu dalinuosi skaniais, išbandytais ir nelabai sudėtingais receptais, kuriuos pamilau ir kuriuos gali lengvai išbandyti kiekvienas.

Šiuose receptuose rasite ne tik tradicinius skonius, bet ir modernius posūkius, kurie suteiks naujų spalvų jūsų virtuvei. Kiekvienas patiekalas yra kruopščiai išbandytas, kad galėtumėte mėgautis gardžiais valgiais be didelių pastangų. Nuo kasdienių vakarienių iki ypatingų progų – čia rasite idėjų kiekvienam skoniui ir kiekvienai progai.

Pagal Temą

• Airijos virtuvė
• Airiška
• Alkoholiniai kokteiliai
• Amatai
• Amerikietiška
• Amerikietiški patiekalai
• Angliška
• Angliški patiekalai
• Antienos patiekalai
• Augintiniai
• Aziijietiška
• Azijietiška
• Azijietiški patiekalai
• Belgijos
• Belgiška
• Belgų virtuvė
• Bulgarų virtuvė
• Bulvių patiekalai
• Čekiška
• Danų virtuvė
• Dekoracijos
• Dekoras
• Dekoravimas
• Desertai
• Desertas
• Duona
• Eksperimentas
• Eksperimentinis
• Europietiška
• Europietiška virtuvė
• Gaivinantys gėrimai
• Garnyrai
• Garnyras
• Gėrimai
• Graikiška
• Graikiška virtuvė
• Greitas maistas
• Gruzijos virtuvė
• Gruziniška
• Gruzinų
• Gruzinų virtuvė
• Helovinas
• Indiška
• Indiški patiekalai
• Instrukcija
• Ispaniška
• Itališka
• Itališki patiekalai
• Japoniška
• Japonų
• Japonų virtuvė
• Kalėdiniai patiekalai
• Karaimų virtuvė
• Kaukazietiška
• Kaukazo virtuvė
• Kazacho
• Kazano patiekalai
• Kepiniai
• Kiniška
• Kiniški patiekalai
• Konservai
• Konservavimas
• Konservuoti
• Korejietiška
• Kūrybinė veikla
• Kūrybinė virtuvė
• Kūrybiniai projektai
• Latviška
• Lietuviška
• Lietuviška virtuvė
• Lietuviška/Angliška
• Lietuviški patiekalai
• Marinatai
• Marinuoti produktai
• Marinuotos daržovės
• Marokietiška
• Medicinos prietaisai
• Meksikietiška
• Meksikietiški patiekalai
• Mėsa
• Mėsos gaminiai
• Mėsos patiekalai
• Mišrainės
• Namų aksesuarai
• Namų sodininkystė
• Netradicinė
• Norvegiška
• Norvegiška virtuvė
• Norvegų virtuvė
• Padažai
• Padažai ir pagardai
• Padažai ir priedai
• Pagardai
• Pagrindiniai patiekalai
• Pagrindinis
• Pagrindinis patiekalas
• Pasaulio virtuvė
• Patarimai
• Patiekalai pietums
• Patiekalai pusryčiams
• Patiekalai vakarienei
• Patiekalai Velykoms
• Patiekalai visai šeimai
• Pavakariai
• Pieno produktai
• Pietūs
• Prancūziška
• Prancūziški patiekalai
• Priedai
• Prieskoniai
• Prieskoniai ir padažai
• Prieskoniai ir užtepai
• Puošimas
• Puošybos elementai
• Pusryčiai
• Rankų darbas
• Rusiška
• Rusiški patiekalai
• Rusų virtuvė
• Rytietiški patiekalai
• Sakartveliška
• Salotos
• Šalti užkandžiai
• Sirupai
• Skandinaviška
• Sriuba
• Sriubos
• Sriubos ir troškiniai
• Sultiniai
• Sumuštiniai
• Suomiška
• Sūris
• Švediška
• Sveika virtuvė
• Sveikinimai
• Šventės
• Šventiniai
• Šventiniai patiekalai
• Šventinis
• Šventinis dekoras
• Šventinis dekoravimas
• Šventinis patiekalas
• Šventinis receptas
• Šventinis stalas
• Tailandietiška
• Tailandietiški patiekalai
• Techninė informacija
• Tex-Mex
• Tradicijos
• Tradiciniai
• Tradiciniai patiekalai
• Triukas
• Turkiška
• Ukrainietiška
• Uogienės
• Uogienės ir drebučiai
• Uzbekiška virtuvė
• Užkandis
• Užkandžiai
• Užtepėlės
• Vakarienė
• Vakarienės
• Vegetariška
• Velykiniai papuošimai
• Velykiniai patiekalai
• Velykinis dekoras
• Velykinis stalas
• Velykos
• Velykų
• Velykų dekoracijos
• Velykų dekoravimas
• Velykų papročiai
• Velykų papuošimai
• Vėlykų patiekalai
• Velykų tradicija
• Vengriška
• Vidurio Azijos virtuvė
• Viduržemio jūros
• Viduržemio jūros virtuvė
• Virtuvės įranga
• Virtuvės patarimai
• Vokietiška
• Vokiška
• Žiemai
• Žiemos atsargos
• Žydiška
• Žydiška virtuvė
• Žydų virtuvė

Mielinės bandelės su dešrele

Paimi tuščią indelį, padedi ant svarstyklių. Įjungi svarstykles, kai rodys 0, įmuši kiaušinį (dažniausiai kiaušinis sveria apie 50g.) ir tada pili pieną, kol svarstyklės rodys 220-230 g.
Tikiuosi dabar aiškiau 😉

Aušra parašė:Gera turėti valgytojų 😉 Tikrai šios bandelės vertos dėmesio.Fausta parašė:Aušra, vadinasi teisingai ir mąsčiau 🙂 Ačiū ! Einu tešlos kildint 🙂Aušra parašė:Labai norėčiau sužinoti kaip sekėsi ir ar patiko 🙂Fausta parašė:

Aušra, pavyko puikiai . Labai gera ir skani tešla. Aš dariau su mažom vaikiškom dešrelėm, tai man gavosi berods 25 nedidelės bandelės, kurių nebeliko tą patį vakarą….nei vienos…
Ačiū .

Aušra parašė:JĖGA! Man labai malonu girdėti 🙂Rasa parašė:ka tik issikepiau man gavosi apie 40 muzulyciu bundyciu 🙂 skani tesla..Aušra parašė:Smagu, kad patiko 😉Greta parašė:nesupratau, kiek pieno reikia pilti? 😉Aušra parašė:

Jau komentare vienam buvau aprašiusi 🙂 Bet tarkim kiaušinis sveria 50 g. Tai pieno reikės 230-50=180g 🙂

gretute parašė:

sveiki norejau paklausti ar tesla nesigauna kieta ir traski? ir ar galima kepti paprastoje orkaiteje? 🙂 dekui

Aušra parašė:

---