Lietuvos kariuomenėje turės būti parengtas vegetarinis meniu. Tai tapo aišku po to, kai vegetarų bendruomenė iškėlė klausimą, ar patekę į Lietuvos kariuomenę jų sūnūs nebus diskriminuojami dėl kitokios mitybos, ar gaus visavertį maistą, o ne tai, kas atlieka nuo trijų mėsiškų patiekalų per dieną.
Vegetarai kelia klausimą, ar Lietuvos kariuomenė pasirengusi priimti karius, valgančius tik vegetarinį maistą. Anot Žilvino Užkuraičio, vegetarai kariuomenėje turi valgyti ne tai, kas lieka nuo visavalgių stalo, o visavertį maistą.
Žilvinas Užkuraitis mano, kad vegetarai kariuomenėje turi valgyti ne tai, kas lieka nuo visavalgių stalo, o visavertį maistą. Jis sako: „Be to, norisi, kad tokie kariai nebūtų diskriminuojami, o tai priklauso nuo pačios valstybės pozicijos".
Praėjusią savaitę tapo aišku - Lietuvos kariuomenėje turės būti parengtas vegetarinis meniu.
Iniciatyvos priežastys
„Turiu tris sūnus, visi yra emigravę. Jauniausias yra vegetaras nuo pat gimimo, nes jį „sukonstravome“ su žmona jau būdami vegetarai. Jis norėtų tarnauti, bet šį kartą šaukimo negavo, - portalui pasakojo Ž. Užkuraitis. - Vis dėlto pradėjome svarstyti, kaip būtų išspręstas mitybos klausimas kariuomenėje.
Pernai vasarą šaukimą gavęs jo sūnus Gotautas Užkuraitis pasakė: „Tėve, norėčiau tarnauti, bet ten triskart per dieną mėsą duoda valgyt. Čia be ryšio“. 21 metų stiprus vyras niekada gyvenime nevalgė nei mėsos, nei žuvies, nei kiaušinių.
Užkuraičių šeima mėsos nevalgo ir dėl sveikatos, ir dėl religinių pažiūrų. Jie visi yra vaišnavai - arba, kaip Lietuvoje įprasta sakyti, krišnaitai. Dėl sūnaus mitybos susirūpinęs tėvas paragino ir kitus bendruomenės kovoti už vegetarinę mitybą kariuomenėje. Juk jų pagrindinis šventraštis „Bhagavadgyta“ teigia, kad kariai turi apginti visuomenę nuo priešų.
Vegetarų bendruomenė kelia klausimą, ar patekę į Lietuvos kariuomenę jų sūnūs nebus diskriminuojami dėl kitokios mitybos, ar gaus visavertį maistą, o ne tai, kas atlieka nuo trijų mėsiškų patiekalų per dieną.
Žilvino Užkuraičio argumentai
Žilvinas Užkuraitis mano, kad vegetarai kariuomenėje turi valgyti ne tai, kas lieka nuo visavalgių stalo, o visavertį maistą.
Ž. Užkuraitis mano, kad vegetarai kariuomenėje turi valgyti ne tai, kas lieka nuo visavalgių stalo, o visavertį maistą. „Be to, norisi, kad tokie kariai nebūtų diskriminuojami, o tai priklauso nuo pačios valstybės pozicijos, - kalbėjo Ž. Užkuraitis.
„Mityba Lietuvoje vis dar sovietinis reliktas. Kodėl sutrinka geležies įsisavinimas, kodėl esame daugiau ar mažiau aktyvūs, paaiškinti paprasta. Visoje mėsoje, žuvyse ir kiaušiniuose yra hormonų. Visi turime skydliaukę, atsakančią už hormonų gamybą visą gyvenimą. Valgydami įvairius lavonėlius, sutrikdome jos veiklą".
Ž. Užkuraitis sako: "Kareivius dažniausiai maitina moteriškos kilmės mėsa - kiauliena arba vištiena. Kiaulaičių ir vištaičių mėsoje yra moteriško hormono estrogeno, todėl vaikinukai moteriškėja“.
Pasaulio sveikatos organizacija juk jau seniai tokią mitybą pripažinusi visaverte, bet Lietuva šiuo požiūriu dar smarkiai atsilieka. Žilvinas Užkuraitis mano, kad vegetarai kariuomenėje turi valgyti ne tai, kas lieka nuo visavalgių stalo, o visavertį maistą.
Pasak Žilvino Užkuraičio, nuomonė, kad vaikams mėsa būtina dėl joje esančių baltymų, vitaminų, nepakeičiamų aminorūgščių, tėra akių dūmimas. Jo teigimu, ankštiniuose augaluose geležies ir baltymų koncentracija kelis kartus viršija esančią mėsoje ir organizmas ją daug lengviau įsisavina.
„Mūsų dantys ne iltiniai, kaip plėšrūnų, o graužikų tipo. Su jais patogu ką nors kramsnoti: kietą obuolį, kriaušę, riešutus, bet jei kas pabandytų atsiplėšti žalios mėsos gabalą, tai tikrai nepavyktų, nusilaužtume dantis. Mums duotas ilgas žarnynas, skirtas ląstelienai virškinti. Juk visi plėšrūnai turi trumpą žarnyną - suvalgė, apvirškino ir pašalino“, - tikina Ž.
„Žuvis - pagrindinis parazitų (kirminų) užkrato šaltinis, o šie nemažai prisideda prie onkologinių susirgimų. Tas pats pasakytina apie upines ar jūrines žuvis, - atvirai rėžia jis. - Ypač pavojinga, kai pajūryje prasideda stintų psichozė, kai visi puola gaudyti ir valgyti vadinamuosius „agurkus iš jūros“.
„Visuomenė tikrai sparčiai atsigręžia į vegetarizmą ar veganizmą, tačiau kalbant apie valstybines įstaigas, jos dar giliai miega letargo miegu. Ilgai siekėme, kad vegetarinė mityba būtų įteisinta darželiuose, mokyklose, kariuomenėje, įkalinimo įstaigose ir visai neseniai Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) pateikė rekomendacijas vegetariniam meniu.
Ž. Užkuraitis su šeima jau ilgus metus yra atsisakę ir pramoninio pieno ir jo produktų, juos perka tik iš mažų ūkių, kur karvės ganosi laisvai. „Piene gausu gerųjų bakterijų. Ajurvedoje yra išlikusi tokia informacija, kad žmogui, vyresniam nei 35 m. reikėtų vartoti raugintus pieno produktus, nes metams bėgant lėtėja medžiagų apykaita, tačiau akcentuoju, kad tai turi būti ne pramoninis pienas. Mes padarėme eksperimentą su savo katėmis ir šunimi, kurie irgi vegetarai.
Kariuomenės pozicija
„Šiuo metu atskiro valgiaraščio vegetarams kariuomenėje nėra, - į portalo klausimą atsakė KAM Strateginės komunikacijos ir viešųjų ryšių departamento specialistė Asta Galdikaitė.
Anot specialistės, į klausimą, ar yra galimybė, kad kai kurie šauktiniai būtų pripažinti netinkamais tarnybai vien dėl vegetarizmo, patikino: „Vegetarizmas - ne liga, dėl to medicinos komisijai klausimų nekiltų. Vegetarai tarnauti tinkami.
Sveikuolių sąjungos nuomonė
Lietuvos sveikuolių sąjungos pirmininkas Dainius Kepenis, iš portalo sužinojęs, kad Krašto apsaugos ministerija ketina per šiuos metus kariams parengti vegetarinį valgiaraštį, neslėpė nuostabos: „Argi tam reikia metų? Ar jie kompiuterių, interneto neturi? Pilnas internetas vegetarinių valgiaraščių!
Dainius Kepenis sako: "Jeigu mūsų šaliai pirmiausia rūpėtų žmogus, nebūtų tokių absurdų, kad pirmiausia surenkama kariuomenė, o paskui kuriamas valgiaraštis. Ką bekalbėti apie mitybą, jeigu net ir pradingusiųjų gelbėti niekas neskuba! Taip žmonės ir lieka už borto, nes Lietuvoje žmogus yra žemiausiame lygmenyje, virš jo stovi - įvairios institucijos, o visų aukščiausiai - prezidentė. Kodėl Danijos piliečiai laimingiausi pasaulyje?
Teisiniai aspektai
Kėdainių miesto Krišnos sąmonės religinė bendruomenė kreipėsi į lygių galimybių kontrolierių dėl galimos diskriminacijos religijos ir įsitikinimų pagrindu atliekant privalomąją karo tarnybą. Skunde nurodoma, kad tarp skirtinguose daliniuose atliekančių tarnybą karo prievolininkų yra ir tokių, kuriems dėl religinių ar kitų įsitikinimų yra nepriimtina vartoti nevegetarišką maistą.
Lygių galimybių kontrolieriaus tarnyba 2015 m. spalio 26 dieną gavo skundą dėl vegetariškos mitybos neužtikrinimo Krišnos sąmonės religiją praktikuojantiems šauktiniams. Krišnos sąmonės judėjimą išpažįstantys ir praktikuojantys asmenys vadovaujasi privalomaisiais principais, kurių vienas yra - Ahimisa - neprievartos principas, nurodantis maitintis vegetariškai - be mėsos, žuvies ir kiaušinių.
Lietuvos Respublikos krašto apsaugos sistemos organizavimo ir karo tarnybos įstatymas garantuoja kariui tikėjimo ir sąžinės laisves.
Lygių galimybių kontrolierė 2015 m. lapkričio mėnesį dėl galimos diskriminacijos kreipėsi į Lietuvos Respublikos krašto apsaugos ministrą J. Oleką, prašydama pateikti motyvuotus ir pagrįstus paaiškinimus apie kylančias problemas. Taip pat kontrolierė kreipėsi į Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministrę R.
Taip pat 2015 m. lapkričio 30 d. Lygių galimybių kontrolierė ištyrusi skundą, ir atsižvelgusi į visų šalių geranorišką bendradarbiavimą, nusprendė skundą nutraukti, įpareigojant Krašto apsaugos ministeriją iki 2016 m.