Ankstyvą pavasarį daugelis žmonių pradeda mąstyti apie savo vasaros kūno formavimo planus. Vienu iš populiaresnių būdų numesti svorio ir pagerinti sveikatą yra pasirinkti specialias dietas. Vienas iš gana įdomių ir efektyvių variantų yra kefyro dieta.

Kefyro Dieta

Kefyras, tradicinis fermentuotas pieno produktas, jau seniai laikomas sveikatos šaltiniu. Tai ne tik skanu, bet ir pilnas maistinių medžiagų. Kefyro dieta yra mitybos planas, kuris remiasi vartojant kefyrą kaip pagrindinį maisto produktą arba kaip svarbų elementą maisto racione. Pagrindinis šios dietos tikslas yra sumažinti kalorijų suvartojimą, padidinti baltymų kiekį ir sumažinti angliavandenių bei riebalų vartojimą.

Kefyro Nauda

Kefyras, būdamas fermentuotas pieno produktas, yra žinomas dėl savo unikalių savybių ir gausaus maistinių medžiagų sudėties. Jame yra didelis baltymų, kalcio ir probiotikų kiekis, kurie yra būtini normaliam organizmo funkcionavimui. Kefyro dieta paprastai apima reguliarų kefyro suvartojimą kartu su kitais maisto produktais. Tai gali būti įvairūs maisto produktai, kurie yra mažai kaloringi ir turtingi maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vaisiai, daržovės, liesos mėsos ir grūdai.

Pagrindinės kefyro dietos principas yra padidinti baltymų suvartojimą ir sumažinti angliavandenių ir riebalų kiekį. Sumažinus angliavandenių ir riebalų kiekį, organizmas gali būti priverstas naudoti saugomas riebalų atsargas energijos šaltiniui. Tai gali skatinti riebalų deginimą, o tai svarbu siekiant numesti svorio. Tačiau svarbu pabrėžti, kad ne visi angliavandeniai ar riebalai yra žalingi, o jų tinkama kiekio ir rūšių kontrolė yra esminė norint išlaikyti sveiką ir subalansuotą mitybą.

Kefyro Dietos Variantai

• Griežtoji kefyro dieta: Jos metu geriamas tik kefyras.
• Ne tokia griežta kefyro dieta: Į mitybos programą įtraukiami džiūvėsiai, virta vištienos krūtinėlė, salotos.

Dietologo Komentaras apie Kefyro Dietą

Kefyro dieta priklauso itin maisto pasirinkimą ribojančioms, todėl jos metu organizmas neaprūpinamas visomis reikiamomis maistinėmis medžiagomis, greitai atsiranda nuovargis, silpnumas. Svorio mažinimas ilgas ir atsakingas procesas. Greitas lieknėjimas sukelia didelį organizmo stresą, sutrikdo medžiagų apykaitą, neigiamai veikia fizinę ir psichinę asmens būklę. Labai svarbu ne tik netekti svorio, bet ir išlaikyti pasiektą rezultatą bei išsaugoti sveikatą.

Varškės Dieta

Varškė - maistingas ir naudingas organizmui produktas. Ji tinkama beveik visiems - ją gali valgyti sergantieji cukralige, ateroskleroze. Ji - tikra baltymų bomba, taigi suteikia garantuotą sotumo jausmą. Taigi pavalgę varškės gana ilgą laiką jausitės sotūs. Tad ir varškės dieta skamba kaip gana geras variantas norint ne tik sulieknėti, bet ir pagerinti sveikatą. Ši dieta daugelio mėgstama, nes varškė - nebrangus produktas, tačiau gana veiksmingas.

Varškės Dietos Principai

Varškės dietos metu reikia valgyti 4 proc. riebumo varškę. Pačioje liesiausioje varškėje yra nepakankamai būtinų maistinių medžiagų, tad verčiau laikantis varškės dietos jos nesirinkti. Tačiau iš tiesų, varškės riebumą turėtumėte rinkti pagal savo norus ir organizmą, taigi net riebi varškė kai kam gali puikiai tikti ir padėti numesti svorio.

Varškės Dietos Variantai

• Pirmas variantas: Per diena, 5 kartus reikia suvalgyti po 100 g 4% riebumo varškės ir ją užgerti kefyru. Per diena dar privalu išgerti 2 erškėtuogių nuoviro stiklines ir litrą kefyro.
• Antras variantas: Per dieną 5 kartus reikia suvalgyti po 60 g varškės ir išgerti litrą kefyro ir litrą lieso pieno. Taip pat papildomai reikia gerti apie 1,5 litro vandens. Žolelių ir žaliąją arbatą galima gerti neribotais kiekiais.
• Trečias variantas: 5 kartus per dieną suvalgyti po 60 g varškės ir išgeriama 1 litras kefyro arba 1 litras lieso pieno. Neužmirškite papildomai gerti skysčių. Vandenį, arbatą ir žolelių arbatas galite gerti neribotais kiekiais.
• Ketvirtas variantas: Dienoje - 4 valgymai. Kiekvieną kartą - po 100 g varškės sumaišytos su vienu šaukštu sėlenų. Sėlenas prieš valgant reikia pamirkyti verdančiame vandenyje bent valandą. Dar varškę galima pagardinti šviežiomis uogomis ar šaukšteliu medaus. Taip maitintis galima savaitę.

Varškės Dietos Trūkumai

Dietos trūkumai, kaip ir kitų baltyminių dietų, yra šlapimo išsiskyrimo skatinimas ir inkstų apkrovimas, tad laikantis privalu gerti daug skysčių, ne mažiau nei 2 litrus kasdien.

Dietologo Komentaras apie Varškės Dietą

Nors varškėje ir yra daug naudingų medžiagų, bet visavertė subalansuota mityba užtikrinama tik vartojant įvairų maistą. Laikantis varškės dietos negaunama skaidulų, todėl gali sutrikti žarnyno veikla, atsirasti vidurių užkietėjimas. Svorio mažinimas ilgas ir atsakingas procesas. Greitas lieknėjimas sukelia didelį organizmo stresą, sutrikdo medžiagų apykaitą, neigiamai veikia fizinę ir psichinę asmens būklę. Labai svarbu ne tik netekti svorio, bet ir išlaikyti pasiektą rezultatą bei išsaugoti sveikatą.

Grikių ir Kefyro Dieta

Du esminiai grikių dietos produktai - grikiai ir kefyras. Grikiai yra viena iš naudingiausių kruopų. Juose daug kalio, geležies, jodo, fosforo, taip pat vitaminų P, B6, B1, B2. Gydytojai dietologai rekomenduoja šį produktą įtraukti į racioną tiems, kurie kenčia nuo padidinto kraujospūdžio, anemijos, serga kepenų ligomis. Grikiai efektyviai valo organizmą nuo šlakų.

Kefyras - naudingas rūgusio pieno produktas, kuriame yra kalcio, baltymų ir vitaminų B12, A, B2. Jis gerina virškinimą, padeda pasišalinti šlakams ir toksinams. Šių dviejų produktų sąjunga leidžia ne tik atsikratyti nereikalingų kilogramų, bet ir sureguliuoti žarnyno darbą, išvalyti kepenis ir sumažinti tokių odos susirgimų kaip dermatitas.

Grikių Dietos Meniu

Ši dieta priskiriama prie griežtų, o ir 7 dienos nėra taip mažai. Tad norint, kad rezultatai jūsų nenuviltų, dietai reikia tinkamai pasirengti. Pavyzdžiui, deramai paruošti grikius. Vakare prieš einant miegoti atseikėkite tinkamą kruopų kiekį (paprastai stiklinės kruopų užtenka parai) - ir užpilkite verdančiu vandeniu. Vandenį nupilkite ir vėl grikius užplikykite verdančiu vandeniu: 1,5 stiklinės vandens 1 stiklinei kruopų. Uždenkite puodą šiltai ir palikite iki ryto.

Per visas 7 dienas leidžiama valgyti tiek grikių košės, kiek norite. Jums neteks badauti - valgykite nors ir kas valandą. Tiesa, yra ir apribojimų - jums teks atsisakyti bet kokių padažų, pagardų, prieskonių ir net druskos. Ir paskutinį kartą jums leidžiama pavalgyti likus 4-5 valandoms iki miego. Kraštutiniu atveju prieš miegą galima išgerti kefyro stiklinę. Tačiau būtų geriau šito išvengti.

Šiai dietai tinka neriebus, 1 proc. kefyras. per parą jo galima išgerti litrą. Būtų idealu, jei jums pavyktų jį gerti praėjus pusvalandžiui po valgio. Tačiau jei jums sprangu valgyti vien sausą košę, nieko baisaus - galite ją užgerti ar net užpilti kefyru.

Per dieną būtina išgerti ne mažiau kaip 1,5 l skysčių. Kaip skysčius galite vartoti žalią arbatą, negazuotą mineralinį vandenį, žolelių arbatas. Jei norite, galite ten įspausti citrinos sulčių. O štai cukraus, žinia, negalima. Jei negalite apsieiti be kavos ar juodosios arbatos - palepinkite save puodeliu. Tačiau ne dažniau kaip dukart per dieną. Tiesa, nepamirškite polivitaminų - jie būtini laikantis šios dietos.

Išimtys Grikių Dietoje

Norint išlaikyti pasiektą rezultatą ir nepulti prie bandelių ar bulvių, galima sau leisti šiokias tokias išimtis:

• Kelios džiovintos slyvos arba džiovinti abrikosai. Galite juos suvalgyti kartu su koše ar atskirai.
• Kopūstų salotos.
• 2-3 vaisiai. Žinoma, geriau, jei jie nesaldūs.

Patarimai Laikantis Grikių Dietos

• Dėl druskos trūkumo organizme galite pradėti jausti galvos skausmą ir silpnumą. Gali nukristi ir kraujo spaudimas. Jei pastebėjote sveikatos pablogėjimų, nesikankinkite. Įberkite į košę šiek tiek druskos ar pagardinkite ją sojų padažu.
• Jei pajutote silpnumą, rekomenduojama paragauti medaus. Apsivalgyti nereikia - vieno arbatinio šaukštelio tikrai pakaks.
• Jei vien nuo minties apie grikius jus ima pykinti, drąsiai košę gardinkite citrinos sultimis, česnaku ar prieskoninėmis žolelėmis.

Pliusai ir Minusai Grikių Dietos

Pliusai

• Per 7 dienas prarasta 6-10 kilogramų.
• Ir grikiai, ir kefyras - labai naudingi, juose daug reikalingų medžiagų. Be to, abu produktai yra nebrangūs.
• Dieta itin paprasta.

Minusai

• Gali būti sunku ištverti dietą dėl griežtų apribojimų.

Bendri Patarimai Prieš Pradedant Dietą

Prieš pradedant bet kokią dietą, būtina pasitarti su gydytoju ar dietologu. Kefyro dieta, kaip ir bet kuri kita dieta, gali netikti kai kuriems žmonėms ar neturėti pageidaujamo poveikio. Kefyras gali būti naudingas bet kokiai mitybai, tačiau svarbu žinoti, kad vien jo vartojimas negarantuoja svorio praradimo.

Taip pat, svarbu pabrėžti, kad kefyro dieta, kaip ir bet kuri kita dieta, turi būti derinama su sveika mityba ir fizinės veiklos įtraukimu.

---