Kaune lankausi dažnai ir man labai svarbu žinoti, kur atvykęs galiu skaniai pavalgyti! Nuo studento iki verslininko, nuo vegetaro iki egzotiškos virtuvės mėgėjo - Kaunas gali pasiūlyti puikių maitinimo vietų kiekvienam! Metas duoti kelis patarimus svečių tautų virtuvės gerbėjams. Štai „Piccola Italia“ išlaiko tikras itališkos virtuvės tradicijas: švieži ir kokybiški produktai, vynai iš geriausių regionų, autentiški patiekalai - visu tuo galėsi mėgautis šiame Kauno restorane.

Ne paslaptis, kad Italijos virtuvė yra viena labiausiai vertinamų ir aptarinėjamų pasaulyje, tad ją reprezentuoti - didis iššūkis, kurį mes priimame su visa atsakomybe ir meile kokybiškam maistui. Siekdami įminti tikrų neapolietiškų picų ir nuostabaus skonio naminės pastos gamybos paslaptis, atsidavę mokėmės iš geriausių Italijos šefų. Taip pat suprantame, kad būtent vietiniai ingredientai - tiesiausias kelias tikrojo itališko skonio link. Piccola Italia - puiki vieta tiek verslo pietums, tiek vakarienei su draugais bei šeima.

Kur rasti:

• „Piccola Italia“: Maironio g.

Kiti populiarūs restoranai Kaune

Štai keletas kitų vietų Kaune, kurias verta aplankyti:

• „Monte Pacis“ - vieta, kuri mane sužavėjo! Na, ar daug žinai viešbučių ir restoranų, įsikūrusių veikiančiame vienuolyne? Atmosfera, aptarnavimas tiesiog užburia, o jau maistas... Ne veltui šis restoranas 2018 metais buvo pripažintas vienu geriausių Lietuvoje, o tarptautiniame „Baltic Wine List Awards 2020“ čempionate laimėjo aukščiausią įvertinimą! Savo kuriamą virtuvę restoranas pristato kaip gastronominį baroką: čia pinasi klasika ir rytietiški skoniai, istorija ir modernumas. Ypač čia verta sudalyvauti patiekalų ir vynų degustacijoje. Kur rasti: T. Masiulio g.
• „Nüman“ - viena geriausių vietų pavalgyti ne tik Kaune, bet ir visoje Lietuvoje. Taip teigia ekspertai, 2018 metais tarp 30 geriausių mūsų šalies restoranų skyrę „Nüman“ net 3-ąją vietą. Ši fine dining tipo vieta veikia degustacinių vakarienių principu, tad pusryčių ar pietų nesitikėk. Maistas čia - ne šiaip būdas skrandžiui užpildyti. Tai potyris, kurį įvertins net patys didžiausi gurmanai! Beje, staliuką patariu rezervuoti iš anksto, nes kitaip tikimybė jį gauti bus labai maža. Kur rasti: Nemuno g.
• „Agave“, pačioje Kauno senamiesčio širdyje esantis restoranas, nustebins Tave spalvingais patiekalais (pagardintais meksikiečių virtuvei būdingais aitriaisiais padažais) bei tradiciniais gėrimais. Kur rasti: Rotušės a.
• „Režisierius“. Pirmą kartą tokį pavadinimą išgirdęs tikrai nepagalvočiau, jog tai yra viena geriausių vietų Kaune išbandyti egzotišką Azijos virtuvę. Daugiau nei 40 skirtingų rūšių sušių, rytietiški grill patiekalai, sriubos, desertai... Aš tokius valgius labai mėgstu, todėl šį straipsnį rašydamas negaliu nustoti galvoti apie tai, kaip norėčiau jų paskanauti. Kur rasti: Vilniaus g.
• Už Atlanto nusikelsi, jei užsuksi į vieną iš šešių „Talutti“ restoranų Kaune. Čia galėsi paragauti tikros amerikietiškos svajonės: milžiniško dydžio mėsainių, sumuštinių, picų, blynelių, omletų ir kitų sočių pusryčių patiekalų, bulvyčių įvairiausiais pavidalais, o atsigaivinsi fantastiškais pieno ir ledų kokteiliais. Tad jei ieškai vietelės, iš kurios išeitum sotus ir laimingas, rinkis „Talutti“ restoranus.

Verslo pietūs Kaune

Verslo pietūs itin aktualūs tiems, kurie Kaune lankosi darbo reikalais. Tad jiems taip pat turiu porą gerų idėjų!

• Štai restorane „Dia“ ne tik gali skaniai papietauti, bet ir dažnai sutikti garsius Kauno žmones, politikus, verslininkus, netgi „Žalgirio“ komandos krepšininkus. Tai bene populiariausia vieta, į kurią užsukti verslo pietų kviečiami miesto svečiai, ją žmonės dažnai renkasi šventėms (ir aš čia šventę savo kolegoms suorganizavau!). Kur rasti: Maironio g.
• Pietauti kauniečiai bei miesto svečiai jau yra pamėgę ir „Žalgirio“ arenoje įsikūrusiame restorane „Sala“ - vien lokacija ir vaizdas į lėtai plaukiantį Nemuną ko verti! O ir maistas restorane geras, kokybiškas. Jei užsuksi vakare, tikėtina, kad ir į vieną iš dažnai čia vykstančių renginių pataikysi. Kur rasti: Karaliaus Mindaugo pr.
• Jei ieškai jaukios aplinkos ir gero meniu pusryčiams ar vakarienei Kaune, užsuk į viešbutyje „Radisson Hotel Kaunas“ įsikūrusį lietuviškos virtuvės restoraną „Two Senses“. Čia ypatingas dėmesys skiriamas sezoniškumui, tvariam produktų naudojimui, atsakingai gyvulininkystei, kokybei, jaukiai atmosferai, kokteiliams, gastronominei kultūrai. Tradicinius lietuviškus patiekalus restorane atrasi pateiktus naujai, o skonius atskleisti dar labiau padės prie jų derantys vynai bei gėrimai. Kur rasti: K. Donelaičio g.

Vegetariškos ir veganiškos vietos Kaune

Visuomet atkreipiu dėmesį, kai keliautojai pabrėžia vegetariškos ar veganiškos mitybos poreikį. Tam reikia skirti dėmesį, todėl būtinai noriu paminėti vietelę pavadinimu „Žalia pupa“. Čia tikrai labai skanu, siūlomi patiekalai be glitimo, cukraus, visi padažai pagaminti vietoje, prieskoniai - tik natūralūs. O smagiausia, jog ją surasi ne kur kitur, o Laisvės alėjoje! Kur rasti: Laisvės al.

Desertai Kaune

Na, o gastronominę kelionę po Kauną užbaikime burnoje tirpstančiais, Laisvės alėją vaikystės kvapais užtvindančiais desertais legendinėje „Spurginėje“. Užsukęs į šią kavinukę, tarsi nukeliausi keliais dešimtmečiais atgal, o spurgos ir kiti gardėsiai čia kepami pagal 40 metų senumo receptus! Gamybos metu nenaudojami konservantai, viskas šviežia, šilta, burnoje tirpsta ir dieviškai kvepia! Kur rasti: Laisvės al.

„Tablein Diners’ Awards“: geriausi restoranai Lietuvoje

Jau ketvirtus metus vykstantys „Tablein Diners’ Awards“ - tai vieninteliai tokios koncepcijos apdovanojimai Lietuvoje, kuriuose komisijos nariais tampa patys restoranų lankytojai, rezervavę staliukus per Tablein.lt, o po vizito - pasidalinę savo patirtimi. Į geriausiųjų „Tablein Diners’ Awards 2023“ sąrašą pretendavo tapti 120 Lietuvos restoranų, o lemiamą rezultatą sąlygojo svečių patirtimi grįstas maisto, aptarnavimo, aplinkos bei švaros reitingas.

Auksas jau trečius metus iš eilės atiteko ryškiajam fine dining restoranui „Amandus“, o antrąją bei trečiąją vietas pasidalino meksikietiškos gastronomijos atstovai: Sidabrą svečiai skyrė restoranui „El Gato Negro“, o Bronzą - „Casa Peligrosa“.

„Tablein Diners’ Awards 2023“: geriausiųjų dešimtukas

1. „Amandus“ (Vilnius)
2. „El Gato Negro“ (Vilnius)
3. „Casa Peligrosa“ (Vilnius)
4. „Fabrikėlis“ (Vilnius)
5. „Brussels Mussels Stadium“ (Vilnius)
6. „Pizzeria Piccola Italia“ (Kaunas)
7. „La Capital“ (Vilnius)
8. „I Hate Sushi“ (Vilnius)
9. „Nineteen 18“ (Vilnius)
10. „Brussels Mussels Centrum“ (Vilnius)

Kaip matome, tarp geriausių restoranų Lietuvoje yra ir Kauno pasididžiavimas - „Pizzeria Piccola Italia“!

„Tablein Diners’ Awards 2023“: geriausių restoranų debiutai

• „Lagom bistro“ (Vilnius)
• „Elven“ (Vilnius)
• „Bruknė“ (Vilnius)
• „Red Brick“ (Radiškis)
• „NO CHEF“ (Vilnius)

---