Vaistinė melisa (Melissa officinalis) yra daugiametis aromatingas augalas iš notrelinių šeimos. Šis žolinis augalas nuo seno naudojamas liaudies medicinoje dėl savo vaistinių savybių.

Vaistinės Savybės Melisos

Pagrindinė melisų savybė yra ryškus, citriną primenantis kvapas. Todėl melisa daugelio yra vadinama citrinine mėta. Melisa turi flavanoidų, taninų ir fenolinių rūgščių.

Lapuose ir žieduose, priklausomai nuo auginimo vietos klimatinių sąlygų, augalo vystymosi fazės ir amžiaus, susikaupia nuo 0,01 iki 0,33 % eterinio aliejaus, susidedančio iš 16 terpenų, tarp kurių dominuoja citralis (75-85 %). Be to, žaliavoje aptinkama apie 150 mg vitamino C, organinių rūgščių, apie 5 % rauginių medžiagų, gleivių, sėklose - iki 20 % riebalų.

Eteriniais aliejais - jie suteikia melisai būdingą citrinų aromatą. Būtent šios medžiagos ir lemia pagrindines melisos vaistines savybes. Eterinis aliejus pasižymi raminamuoju poveikiu.

Melisa Medicinoje: Kaip Ji Padeda?

Vaistinė melisa padeda slopinti skrandžio spazmus. Taip pat pagerina virškinimą, nuo pilvo pūtimo, raugėjimo, dujų kaupimosi. Melisos nuoviras turi ir raminamąjį poveikį. Juo gydomi miego sutrikimai, nervingumas, lengvos formos depresija.

Organinių Rūgščių ir Eterinių Aliejų Galia

Natūralūs augalų eteriniai aliejai ne tik maloniai kvepia. Melisos ramina, šildo, yra itin subtilios ir draugiškos. Melisos - pagalba amžiniems kovotojams, tiems, kurie mano, kad gyvenimas - kovos laukas. Ji ir tiems, kurie nejaučia gyvenimo tikslo arba patiria gyvenimo prasmės krizę. Melisa - kupina oro prado - augimo, gyvybės, džiaugsmo. Tai astrologinio Jupiterio globojamas augalas.

Praktiniai Patarimai, Kaip Naudoti Vaistinę Melisą

Gerti melisų arbatą - 1-2 puodelius per dieną. Įtraukti melisą į patiekalus - pvz., prieskonių mišinius, padažus, salotas.

Arbata ir Jos Nauda

Arbata - vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, kuris turi daug įvairiapusės naudos sveikatai. Be lapų arbatą galima ruošti ir iš melisų žiedų, šaknų ar sėklų. Svarbu nepadažninti arbatos, kad neprarastų vaistinių savybių.

Kaip Paruošti Tobulą Melisų Arbatą?

Melisų arbata pasižymi unikaliu citrinų aromatu ir švelniu skoniu. Dėl šios harmoningos aromato ir skonio kombinacijos melisų arbata yra neatsiejama daugelio žmonių dienos. Tiesiog išsirinkite patogų metą (pvz., prieš miegą ar pusryčiams) ir mėgaukitės šilta puodeliu melisų arbatos.

Melisos Paslaptys Virtuvėje

Švieži lapeliai praturtina salotas, padažus, daržoves, visų rušių sriubas, naudojama gaminant paukštienos ir žuvų patiekalus. Puikiai tiks ruošiant veršieną, kiaulieną, avieną ir laukinių žvėrių mėsą, pieniškus ir kiaušinių patiekalus, žirnių ir bulvių sriubas. Šį prieskonį rekomenduojama ne kaitinti, o pridėti į paruoštus patiekalus.

Taigi drąsiai išbandykite įvairius melisos derinius ruošdami įvairius patiekalus. Vėliau galėsite išbandyti ir sudėtingesnius derinius - sriubas, įdarytus kotletus, desertus.

Jūsų Virtuvės Aromatas: Citrinos Kvapo Eterinio Aliejaus Naudojimas

Be džiovintos melisos, galite panaudoti ir melisos eterinį aliejų, kuris suteiks citrinų aromato bet kokiam patiekalui. Taip paprasti patiekalai įgaus ypatingo citrinų aromato. Galite derinti ir su kitais eteriniais aliejais - mėtos, rozmarino, baziliko.

Melisos Auginimas: Praktiški Patarimai

Melisai parenkama saulėta, šilta ir nuo vėjo apsaugota vieta. Vienoje vietoje gali augti iki 10 metų. Mėgsta būti auginama priemolingose arba priesmėlinguose derligose ribotai drėgnose dirvose.

Galima sodinti tiek tiesiai į gruntą, tiek norint gauti ankstyvesnį derlių, auginti sodinukus namuose. Namuose sėjama kovo viduryje, gegužės pabaigoje išsodinama. Sodinamos melisos, paliekant iš šonų po 30 centimetrų. Priežiūra nesudėtinga: šalinti piktžoles, purenti 3 - 4 kartus per vasarą, laistoma kartą per savaitę. Kelis kartus tręšiama karvės mėšlo tirpalu (1:10). Žaluma nuimama prieš žydėjima arba žiedelių atsiskleidimo periodu. Maistui naudojami lapeliai ir švieži ūgliai.

Melisa (Melissa officinalis) yra daugiametis augalas, todėl jos auginimas skiriasi nuo vienmečių daržovių. Melisai reikia derlingos, drėgnos žemės ir daug saulės.

Susitelkite Į Melisos Daugiametį Ciklą

• Pavasarį reikia pasėti sėklas, pasodinti daigus.
• Vasarą melisos intensyviai auga, reikia reguliariai genėti, formuoti krūmą. Taip pat dauginti atlankomis.
• Rudenį reikia nupjauti viršūnes, kad geriau peržiemotų.
• Žiemą melisos ilsisi, pereina į ramybės būseną.

Jei leisite melisai laisvai augti ir nesirūpinsite tinkama priežiūra, jos augalai išretės, menkai žydės.

Eterinio Aliejaus Panaudojimas ir Jo Privalumai

Be žolelių arbatos, verta išbandyti ir melisos eterinį aliejų. Eterinis aliejus išlaiko daug vertingų melisos savybių ir yra labai universalus. Tad aromaterapijoje melisos eterinis aliejus plačiai taikomas įvairioms sveikatos būklėms gerinti.

Taip pasinaudosite abiejų melisos formų privalumais ir pagerinsite tiek fizinę, tiek emocinę savijautą.

Malonaus Eterinio Aliejaus Aromato Nauda

KVAPŲ NAMAI yra vienintelė eterinių aliejų ir aromaterapijos įmonė Baltijos šalyse, turinti nuosavą modernią specializuotą laboratoriją, kurioje visapusiškai tiriame kiekvieną partiją dėl ftalatų, pesticidų ir kitų pavojingų teršalų. Tad galite būti ramūs dėl mūsų eterinių aliejų ir hidrolatų švarumo, autentiškumo ir kokybės - tai garantuojame ne popieriais, ne saldžiomis kalbomis, o realiai, įskaitant cheminę analizę DC-MS metodu.

---