Vienas geriausių būdų mėgautis artėjančia vasara yra valgyti vaisių salotas. Jos yra gaivios ir greitai pagaminamos.
Spalvotosios salotos gali būti paprastos arba sudėtingesnės, bet kokiu atveju, jos visos yra pačios gardžiausios. Šios vaisių salotos puikiai atgaivins po sočių pietų, kai dar norisi kažko saldaus, bet kartu ir lengvo.
Vaisių salotos gali būti puikus desertas jūsų kasdieniam ar šventiniam stalui. Salotas galima patiekti tiek vienas, tiek kartu su ledais ar jogurtu. Vaisių salotos patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Jos yra naturaliai saldžios, bet jeigu norite dar saldumo, galite įpilti truputį skysto medaus ar kito saldiklio.
Pagrindiniai patarimai ir ingredientai
Mes rekomenduojame naudoti tokius vaisius ir uogas, kurie gali ilgiau stovėti, nėra visiškai minkšti ar pernokę. Galima naudoti ir kitokius vaisius ar uogas. Puikiai tiks persikai, abrikosai, nektarinai, mandarinai, ananasas, mangas, gervuogės, slyvos ir t.t.
- Visus vaisius supjaustykite nedideliais gabaliukais (nei stambiai, nei smulkiai).
- Braškes ir vynuoges perpjaukite per pusę, iš apelsino išspauskite kelis šaukštus sulčių.
- Dubenyje sumaišykite visas vaisių salotų sudedamąsias dalis, įpilkite apelsinų sulčių.
Salotas geriausia suvartoti tą pačią dieną.
Receptas su mėtomis ir kalendromis
Ingredientai:
- 1 didelė minkšta kriaušė
- 2 prinokę persikai
- 100 g gervuogių
- 150 g aviečių
- 250 g braškių
- 1 citrinos sulčių
- 4-5 šakelės mėtų
- 4-5 šakelės kalendrų
- 1 šaukštas stambaus rudojo cukraus
Gaminimo eiga:
- Vaisius ir uogas nuplaukite ir nusausinkite. Nuplaukite mėtas ir kalendras.
- Kriaušę nulupkite, supjaustykite skiltelėmis. Taip pat supjaustykite ir persikus. Jei braškės stambios, jas taip pat supjaustykite.
- Išspauskite citrinos sultis, dalį atidėkite. Pašlakstykite vaisius citrinos sultimis.
- Mėtas ir kalendras supjaustykite ir sumaišykite su ruduoju cukrumi.
- Lėkštėje išdėliokite vaisius ir uogas, užberkite pjaustytų mėtų bei kalendrų ir pašlakstykite likusiomis citrinų sultimis.
Skanaus!
Kitas vaisių salotų receptas
Ingredientai:
- 150 gramų ananasų (gali būti konservuoti)
- 1 vienetas apelsinų
- 1 vienetas kriaušių
- 200 gramų vyniuogių
- 100 gramų jogurto (be priedų)
- 2 valgomieji šaukštai likerio
- 1 vienetas kivių
Paruošimo būdas:
- Pirma supjaustome skiltelėmis apelsiną, kivį, kriaušę ir ananasus.
- Vynuoges perpjauname perpus.
- Kivį ir kriaušes užpilame citrinų sultimis.
- Visus vaisius išmaišome su likeriu ir pastatome 1 valandai į šaldytuvą.
- Prieš valgant įsidedame jogurto.
Skanaus!