Retas vaikas įvertina visokiausias gurmaniškas vingrybes, įmantrius padažus ir nežinomus ingredientus. Vaikams viskas turi būti paprasta ir aišku. Taigi, taip ir gaminkime - greitai, lengvai ir paprastai. Kad būtų sotu, lengvai virškinama ir, svarbiausia, skanu vaikui. Juk tikriausiai visi mes kai kuriuos vaikystės patiekalus iki šiol prisimename su nostalgija.

Blyneliai

Ingredientai:

• Sviestas
• Kiaušiniai
• Pienas
• Miltai
• Kepimo milteliai
• Cukrus
• Druska
• Bananai
• Klevų sirupas

1. Puode arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, palikite atvėsti.
2. Sumaišykite sviestą su kiaušiniais ir 250 ml pieno, suberkite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską, maišykite, kol neliks gumuliukų.
3. Supilkite likusį pieną ir gerai suplakite tešlą, kad būtų puri.
4. Įkaitinkite blynų keptuvę, į kiekvieną duobutę įdėkite šiek tiek sviesto, palaukite, kol ištirps, įpilkite du šaukštus blynų tešlos. Jei neturite specialios keptuvės, kepkite blynus nedidelėje keptuvėje, įpilkite tiek tešlos, kad uždengtų visą dugną. Kai paviršius sustings, o apačia apskrus, apverskite blyną.
5. Kad blynai neatvėstų, sudėkite juos į karščiui atsparų indą ir laikykite karštoje orkaitėje.
6. Tiekite dar karštus blynus su bananų griežinėliais ir klevų sirupu.

Bananų leistinukai

Ingredientai:

• Bananai

1. Bananus sutrinkite šakute.
2. Masę gerai išmaišykite ir suformuokite pirštelius.
3. Leistinukai gali būti atskiras patiekalas arba jais galite gardinti sriubą.

Bulvių košė su sūriu

Ingredientai:

• Bulvės: 5 vnt.
• Sviestas
• Sūris
• Bazilikų lapeliai
• Druska: 1 arbatinis šaukštelis

1. Visas daržoves išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje.
2. Visiškai nenupilkite vandens ir sutrinkite.
3. Gatavą košę pagardinkite likusiu sviestu, jei reikia, pasūdykite, išdėliokite į lėkštes ir iš karto apibarstykite tarkuotu sūriu.
4. Puoškite šviežiais bazilikų lapeliais.

Varškėtukai

Ingredientai:

• Varškė
• Cukrus
• Druska
• Kiaušinis
• Miltai
• Linų sėmenys, bolivinės balandos ar burnočiai (nebūtina)

1. Į varškę įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, cukraus ir gerai ištrinkite iki vientisos masės.
2. Rankomis iš tešlos suformuokite ilgas „gyvatėles“, patieskite jas ant miltais pabarstyto stalo, šiek tiek suplokite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Jei neturite laiko, galite iš tešlos formuoti nedidelius varškės kukulaičius.
3. Varškėtukus dėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite, kol iškils.
4. Jei norite, kad varškėtukai būtų dar maistingesni, galite į jų tešlą įmaišyti saujelę linų sėmenų, bolivinių balandų ar burnočių. Puikiai dera.

Lietiniai su varškės įdaru

Ingredientai:

• Miltai
• Kiaušiniai
• Pienas
• Aliejus
• Varškė
• Grietinė
• Cukrus
• Vanilė

1. Sumaišykite miltus, kiaušinius ir pieną.
2. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus, pilkite į keptuvę 2 šaukštus tešlos, paskirstykite per visą keptuvės plotą ir gražiai apkepkite blyną iš abiejų pusių.
3. Įdarui sumaišykite varškę su grietine, likusiu cukrumi bei vanile.

Bulvių piršteliai

Ingredientai:

• Bulvės: 5 vnt.
• Miltai
• Kiaušinis
• Druska: 1 arbatinis šaukštelis

1. Išvirkite bulves.
2. Į bulvių masę berkite miltus, įmuškite kiaušinį.
3. Masę gerai išmaišykite ir suformuokite pirštelius.

Varškės spurgos

Ingredientai:

• Varškė
• Cukrus
• Druska: 1 arbatinis šaukštelis
• Kiaušinis
• Aliejus
• Barstomos karamelės (pagal skonį)

1. Varškę su cukrumi, druska ir atskirtu kiaušinio tryniu išplakite iki purumo.
2. Kiaušinio baltymą išplakite ir įmaišykite į tešlą.
3. Jei pilsite srovele, išeis tarsi virvelės.

---