
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Bendrovės direktorius pabrėžė, kad aviena Lietuvoje nėra populiari remiantis statistikos duomenimis, vienas mūsų šalies gyventojas per metus suvartoja 300 g avienos palyginkime ispanai suvalgo per metus 7 kg avienos.