Ar esate didelis riešutų sviesto mėgėjas? Jaučiatės kaltu, kuomet nuolat norite valgyti riešutų sviestą, ir tuo pačiu metu baiminatės, jog tai pakenks jūsų dietai? Juk ten daug riebalų! Geros naujienos - jums daugiau nebereikės bijoti.

Du valgomieji šaukštai žemės riešutų sviesto turi 190 kalorijų ir 16 gramų riebalų - tai vargu ar skamba kaip tinkamas maistas dietos metu, tačiau yra keletas geros naudos sveikatai. Tik prisiminkite, kad naudingas yra natūralus žemės riešutų sviestas.

Kodėl Riešutų Sviestas Naudingas Sveikatai?

Riešutų sviestas yra ne tik skanus, bet ir gali būti naudingas jūsų sveikatai. Štai 10 priežasčių, kodėl verta įtraukti jį į savo mitybą:

1. Jame pilna įvairiausių gerų dalykų. Žemės riešutų sviestas yra mono-nesočiųjų riebalų ir turi daug vitaminų, skaidulų ir baltymų (ne mažiau kaip 7 gramai). Baltymai skatina ilgesnį sotumo jausmą, be to tai yra pagrindinė statybinė raumenų masės medžiaga.
2. Riešutų sviestas yra naudingas širdžiai. Tyrimai rodo, kad riešutų sviestas sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
3. Tai nuostabus energijos šaltinis. Nenuostabu, jog žmonės mėgsta riešutų sviestą valgyti ryte. Jame esančios kalorijos puikiai veikia kaip energijos užtaisas iš pat ryto.
4. Turi daug skaidulų. 2 šaukštuose žemės riešutų sviesto yra 2 gramai skaidulų. Pastarosios padeda išlaikyti gerą virškinimo sistemos veiklą.
5. Jame yra kalio. Riešutų sviesto užtepėlė yra puikus kalio šaltinis. Kalis padeda kepenims filtruoti kraują, išlaikyti gerą centrinės nervų sistemos veiklą, ir padeda palaikyti normalų kraujospūdį.
6. Tai gali sumažinti diabeto riziką. Vartojant maždaug du šaukštus riešutų sviesto ne mažiau kaip 5 dienas per savaitę, diabeto rizika gali sumažėti beveik 30%.
7. Riešutų sviestas naudingas kaulams. Žemės riešutų sviestas turi apie 49 gramus magnio, kuris yra naudingas raumenų atstatymui po sunkios treniruotės, psichinei sveikatai ir puikiai tinka besiformuojantiems kaulams.
8. Riešutų sviestas puikiai tinka kaip pagalbininkas mažinant svorį. Valgant riešutų sviestą, sotumo jausmas išlieka ilgiau, kadangi jame yra nesočiųjų riebalų kompleksas, naudingas sveikatai.
9. Turi daug maistinių medžiagų. Žemės riešutų sviestas turi daug baltymų, skaidulų, kalio, sveikų riebalų, taip pat antioksidantų, magnio ir vitamino E.
10. Tai padeda stiprinti imunitetą. Nedideli vitamino B6 ir cinko kiekiai riešutų svieste gerina imuninę sistemą.

Riešutų Sviestas Sportininkams

Ko gero jau ne kartą girdėjote, kad būtent riešutų sviestas (pavyzdžiui, pagamintas iš žemės, migdolų, lazdyno, makadamijų ir t.t.), turėtų būti įtrauktas į kasdienį sportuojančių žmonių racioną. Ir iš tiesų - tikrai netrūksta priežasčių, kodėl riešutų sviestą būtina vartoti kiekvienam profesionaliam sportininkui arba mėgėjiškai sportuojančiam žmogui.

Visų pirma, reikia akcentuoti, kad riešutų sviestas (ypač žemės riešutų sviestas), turi labai didelį kiekį baltymų, o jie, kaip žinia, yra ypač reikalingi sportuojančio žmogaus organizmui, padeda greičiau atsigauti net po labai įtemptų treniruočių. Taip pat reikia pabrėžti, kad tai yra visiškai natūralus baltymų šaltinis, gaunamas tiesiai iš gamtos; tinka vegetarams bei veganams. Tad žmogaus organizmas šiuos baltymus įsisavina ypač puikiai.

Dar keli svarbūs aspektai: riešutų sviestai yra vieni tų produktų, kurių jūsų organizmui suteikia daug energijos bei papildo jį ypač vertingomis maistinėmis medžiagomis, tokios, kaip: magnis, fosforas, varis, manganas, cinkas, niacinas, vitaminas E ir t.t.

Riešutų Sviestas Ir Sveikata

Ypač džiugina ir tai, kad riešutų sviestas tikrai nėra tas specifinis gaminys, kurį vertėtų naudoti tik profesionaliai ar mėgėjiškai sportuojantiems žmonėms. Drąsiai galima sakyti, kad riešutų sviestai tikrai turėtų atsirastų kiekvieno žmogaus, kuris rūpinasi savo sveikatai bei nori gerai jaustis, virtuvėje.

Ne paslaptis, kad širdies bei kraujagyslių sistemos ligos yra ypač paplitusios visame pasaulyje. Na, o, kas antra mirtis, kuri įvyksta mūsų šalyje, kyla būtent dėl šios priežasties. Nereikia ir sakyti, kad atminties sutrikimai ar Alzchaimerio liga gerokai pablogina ne tik sergančiojo gyvenimo kokybę, bet ir apsunkina kasdienybę artimiesiems. II tipo cukrinis diabetas bei tulžies akmenligė - mūsų šalyje taip pat labai paplitusios ligos, kurios blogina pacientų gyvenimo kokybę.

Na, ir, žinoma, nereikia pamiršti, kad įvairiuose riešutuose yra ypač daug vitamino E. Jis ypač naudingas plaukams, odai bei nagams.

Kaip Vartoti Riešutų Sviestą?

Visiems aiškus dalykas - jei norime, kad gaminys mums atiduotų visą jame slypinčią naudą, pirmiausia turime jį reguliariai bei gausiai vartoti. Na, o tai padaryti yra kur kas lengviau, kai gaminys universalus, t.y., toks, kai galima sugalvoti dešimtis jo panaudojimo būdų. Būtent tai ir galima pasakyti apie riešutų sviestą.

Kita vertus, nors riešutų sviesto panaudojimo būdų yra labai daug, visada reikėtų prisiminti ir svarbų dalyką - tai, jog vienas arbatinis šaukštelis šio puikaus gardėsio turi maždaug 100 kalorijų.

Kaip Teisingai Pasirinkti Riešutų Sviestą?

Atsižvelgiant į tai, kad riešutų sviestas turi tiek daug gerų savybių (sportuojantiems žmonės jis yra labai naudingas dėl didelio baltymų kiekio, suteikia energijos ir aprūpina organizmą įvairiomis maistinėmis medžiagomis), o taip pat ir nesportuojantiems (mažina širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, II tipo cukrinio diabeto, tulžies akmenligės tikimybę; padeda palaikyti normalią plaukų, odos, nagų būklę ir pan.), nesunku suprasti, kodėl šio gaminio populiarumas ypač išaugo visame pasaulyje. Na, o išaugus pasiūlai, didėja ir paklausa.

Taigi, riešutų sviestą šiandien gamina šimtai kompanijų, siūlomos įvairios šio gaminio variacijos. Tad, natūraliai kyla klausimas: kokį riešutų sviestą rinktis? Daugėjant riešutų sviesto gamybos receptų, šiandien jau nebeapsiribojama vien tik riešutai - neretai gaminį papildo ir kitos sudedamosios dalys. Vis dėlto, jei tik turite galimybę, jūsų pirkinių krepšelį turėtų atsidurti visiškai natūralus riešutų sviestas, kuris buvo pagamintas iš 100 proc. riešutų.

Toks gaminys pasižymės didžiausia maistine verte ir, žinoma, didžiausiu baltymų kiekiu, kas yra ypač aktualu sportuojantiems žmonėms. Be to, natūralus riešutų sviestas turi ir dar vieną privalumą - juose nerasime palmių aliejaus, kuris šiandien vertinamas kaip sveikatai nepalankus produktas.

Tokios sudedamosios dalys kaip palmių aliejus apskritai nėra nei naudingo, nei reikalingos: bet kurios rūšies riešutuose - žemės, lazdyno, migdolų, anakardžių ir pan., yra daug aliejų, kurie išskiria smulkiai malant riešutus ir užtikrina švelniai aksominę gaminio tekstūrą.

Prekyboje netgi galima rasti tokių riešutų sviestų, kurių net 30 - 40 proc. sudaro ne riešutai, o kitos sudedamosios dalys - palmių aliejus, hidrinti riebalai, cukrus ir t.t. Savaime suprantama, toks gaminys tikri nebus toks naudingas jūsų organizmui, kaip 100 proc. riešutų sviestas.

Tekstūra: Dar vienas kriterijus, kurio taip pat negalima pamiršti, jei norite išsirinkti visiškai jūsų lūkesčius atitinkantį gaminį, yra jo tekstūra. Dėmesį verta atkreipti į tai, kad itin smulkaus malimo riešutų sviestas pasižymės ypač švelnia, tolygia, aksomine tekstūra ir tiesiog tirps burnoje.

Skonis: Pasirinkusieji visiškai natūralų riešutų sviestą, galės mėgautis sodriu tos rūšies riešutų skoniu, iš kurių jis ir buvo pagamintas. Pasirinkusieji riešutų sviestą su pridėtiniu cukrumi, galės mėgautis maloniu saldumu. Na, o tie, kurie pasiilgo įvairovės, gali rinktis įvairių skonių - vanilės, karamelės, šokolado ir pan.

Kiekis: Na, ir, žinoma perkant tikrai vertėtų atkreipti dėmesį ir į gaminio pakuotę. Jei riešutų sviestą naudojate ypač įvairiems patiekalams gaminti; skanaujate kelis kartus per dieną, o galbūt jūsų šeimoje yra ir daugiau žmonių, kurie jau nebeįsivaizduoja savo kasdienio raciono be šio gaminio, tokiu atveju verta iš karto įsigyti didelę pakuotę.

Patarimai Kaip Valgyti Žemės Riešutų Sviestą

Kaip tinkamai valgyti žemės riešutų sviestą?

• Pirma, stebėkite kiek valgote. Nuo jūsų tikslų - noro sulieknėti ar užsiauginti raumenis - priklauso ir suvartojamas kiekis. Patariama riešutų sviestą vartoti saikingai. Turėkite galvoje, kad 2 valg. š. riešutų sviesto yra net 190 kcal!
• Antra, saugokitės cukraus, transriebalų ir priedų. Atidžiau įsiskaitykite į jūsų mėgstamo žemės riešutų sviesto sudėtį. Į žemės riešutų sviestą dažnai dedama cukraus. Nesvarbu, ar tai būtų baltasis, rudasis ar kitoks, cukrus - tai angliavandeniai. Todėl būkite atidūs ir rinkitės žemės riešutų sviestą be papildomų priedų.

Natūralus Riešutų Sviestas - „Healthy Choice“ Pavyzdys

Kaip ir buvo minėta anksčiau, svarbu, jog riešutų sviestas būtų kuo natūralesnis. Puikų natūralių riešutų sviesto pasirinkimą galite rasti healthychoice.lt svetainėje. Galite išsirinkti net iš trylikos riešutų sviesto rūšių. Visi riešutų sviestai yra pagaminti iš natūralių riešutų, taip pat sudėtyje neturi pridėto cukraus, druskos ar aliejų.

Ką svarbu paminėti, kad „Healthy Choice“ riešutų svieste nėra jokių saldiklių, konservantų ir sintetinių priedų. Taigi, tai yra 100% natūralus produktas. Riešutų sviestas tinka vartoti sportininkams, vegetarams, veganas, taip pat vaikams ir nėščioms, kadangi yra kupinas vitaminų, tokių kaip magnio, kalio, natrio ir kalcio, kurie yra svarbūs mūsų organizmui.

Kaip Gaminamas „Healthy Choice“ Riešutų Sviestas?

Norint išlaikyti visus vitaminus ir natūralumą, riešutų sviestas turi būti gaminamas unikaliai. „Healthy Choice“ Riešutų sviestas yra gaminamas iš natūralių ir aukščiausios kokybės riešutų, kad sviestas išlaikytų savo unikalumą.

Žemės riešutai yra kepami kartu su luobelėmis, vėliau sutrinami. Rezultatas: gaunamas nuostabus ir traškus skonis, prisotintas baltymų ir vitaminų.

---