„Biržų duona“ - viena didžiausių Lietuvos duonos kepyklų, kurios gaminių, ko gero, bent kartą yra nusipirkęs kiekvienas. Nuo 2000-ųjų metų „Biržų duona“ - šeimos verslas. Šio šeimos verslo pradžia galima laikyti 2000-uosius.
Didžiausios įmonės pagal darbuotojų skaičių rajone „Biržų duonos“ šeimininkas A. Kurganovas mus pasitinka vienoje iš gamyklos Biržuose konferencijų salių. Sutariame, kad po pokalbio jis mums aprodys pačią gamyklą bei jos gamybos cechus, kur plačiau papasakos, kaip gimsta kepiniai. Jis pats svarsto, kad per šiuos daugiau nei 20 veiklos metų, jo manymu, įmonei pavyko užimti gerą poziciją rinkoje, išplėsti parduotuvių tinklą, gaminių krepšelį, o dabar užsimena ir apie naujus planus, dėl kurių išlieka gana paslaptingas.
Atsitikus netikėtai situacijai ar bendrovę purtant krizei, komanda gręžiasi į vadovą ir tikisi, kad jis žinos atsakymus į visus klausimus bei greitai ras išeitį iš keblios padėties. O ką daryti vadovui, kuris pasitarti neturi su kuo? Kaip spręsti verslo rebusus, bet kartu išlaikyti vidinę ramybę ir užtikrintumo jausmą?
Šeimos verslo valdymas ir strategija
Norint tai pasiekti ir išlaikyti, mūsų visai šeimai teko įsitraukti į įmonės veiklas. Šiandien mūsų gaminiais prekiauja didieji bei mažieji prekybos tinklai, esame įsitvirtinę ir regioninėje rinkoje, dalį gaminių eksportuojame, turime savo bei franšizinių parduotuvių tinklą. Nuo pat pradžių savo strategiją grindėme nuolatine naujų produktų kūryba ir tobulėjimu.
Šiandien, peržvelgus finansinius rodiklius, rezultatai nuteikia pozityviai. Aišku, stebime rinką ir ieškome būdų, kaip prisitaikyti prie neapibrėžtumo ir nuolat kintančios ekonominės situacijos. Vienas tokių - savo firminių parduotuvių tinklo plėtra: šiemet jau atidarėme dvi prekybos vietas, o netrukus duris atvers dar keturios „Biržų duonos krautuvės“.
Vadovo atsakomybė ir vizija
Ką reiškia vadovauti šeimos verslui? Esu atsakingas ne tik prieš savo komandą, tėvus, šeimą, bet ir prieš ateities kartas. Aš galvoju ne apie ateinantį penkmetį, bet kuriu įmonės viziją po 15 ir 30 metų. Mane žavi šeimų verslai perduodami iš kartos į kartą. Yra begalės pliusų ir minusų.
Jauniausias Kurganovų šeimos atstovas, karjerą pradėjęs nuo darbo duonos kepyklos miltų sandėlyje, o dabar dirbantis „Biržų duonos“ vykdomuoju direktoriumi Andrius Kurganovas tvirtai sako: „Šiandien savo šalyje gyvenu aukštai iškėlę galvą. Didžiuojuosi savo tėvyne, Biržais, savo žmonėmis. Kartais atrodo, kad mes net užsikėlę sau kartelę per aukštai, nesusimąstydami, kaipgi iš tiesų užaugome per tuos darbo metus...“
Tobulėjimas ir mokymasis
Laikausi pricipo, kad tobulėti turime visą gyvenimą. Per visą savo karjerą nuolat mokiausi: įgijau bakalauro bei magistro laipsnius, vėliau gilinau žinias psichologijos akademijoje, o paskutinės mano studijos buvo ISM Executive MBA. Kai turi vadovavimo patirties, supranti, kad yra dar daug dalykų, kurių nežinai, o studijų metais į juos visiškai kitaip žiūrėjai. Be to, pasaulis sparčiai keičiasi, todėl atnaujinti savo modernios vadybos žinias būtina.
Šiose studijose ISM universitete gilinomės ne tik į verslo strategijos, krizių valdymo, bet ir į asmenybės tobulinimo temas. Mūsų komanda, kurią sudarė keturi skirtingų verslų vadovai, vyko į įmonę, kuri gamina gelius, skirtus odos nudegimams gydyti. Savininkas norėjo gauti pasiūlymų iš mūsų, kaip būtų galima išplėsti verslą, didinti pardavimų apimtis.
Per kelias dienas susipažinome su verslo specifika, apsilankėme įmonėje, pasikalbėjome su darbuotojais. Aišku, per trumpą laiką sudėtinga iki smulkmenų įsigilinti į bendrovės veiklą, tačiau vis tiek pateikėme keletą svarbių strateginių pasiūlymų, atkreipėme dėmesį į vidinės komunikacijos aspektų svarbą. Jautėsi įtampa tarp vadovybės ir gamybos, nes vadovai dirbo biure mieste, o gamybinės patalpos - už miesto, todėl pastebėjome trintį tarp šių grandžių.
Pats irgi dirbu gamybinėje įmonėje, todėl suprantu jų problemas, juk ir patys sprendžiame tuos pačius klausimus. Bendravimas tarp darbuotojų, komunikacijos trūkumas, įtampos tarp vadovų - problemos, nesvarbu, kokiame žemyne vystai verslą, dažnai yra panašios. Vienas iš mūsų komandos pasiūlymų buvo organizuoti susirinkimus gamybos patalpose ir vietoje spręsti iškilusias problemas.
Kita patirtis, kurią įgijau šios kelionės metu, tai darbas keturių patyrusių vadovų komandoje. Juk reikėjo prisitaikyti prie kiekvieno ego, suprasti turimą patirtį ir atrasti būdą, kaip kartu dirbti.
Vadovo vienišumas ir bendradarbiavimas
Studijavote kartu su kitais vadovais. Kokių privalumų matote, kai kursiokai dirba panašų darbą kaip jūs? Dažnai buvimas vadovu yra šiek tiek vienišas, nes lieki vienas su savais rūpesčiais, su įmonės problemomis ir turi visa tai spręsti. Aišku, pasitelki komandą, bet iš esmės viduje jautiesi vienišas.
Būtent vienišumo klausimą įvairiais rakursais ir narpliojome studijų metu. Beje, daugelis vadovų irgi dalinosi, kad vienišumas yra neigiama vadovavimo pasekmė. Kai tokioje grupėje daliniesi savo problemomis, supranti, kad ir kiti nerimauja dėl panašių dalykų. Kiekvienas pasidalina savo išmintimi, sprendimo būdais, kuriuos vėliau irgi gali panaudoti savo gyvenime. Man atrodo, kad labai vertinga pamatyti vadovus kitoje aplinkoje ir sužinoti, kaip jie sprendžia klausimus.
Mūsų kursas nuo ankstesnių išsiskyrė tuo, kad jame buvo gausus būrys kultūros sektoriaus organizacijų vadovų: Lietuvos nacionalinis operos ir baleto teatras, „MO muziejus“, „Kino Pavasaris“, „Pasaka“ kino teatras. Studijų laikotarpiu teko atlikti keletą rašto darbų. Pvz., daug naudos ir žinių suteikė „Biržų duonos“ strateginė analizė.
Pabrėžčiau, kad svarbus buvo ne tik rezultatas, bet ir procesas. Mes apklausėme apie 500 „Biržų duonos“ firminių parduotuvių klientų. Kai dirbi komandoje su kitais vadovais ir analizuoji savo įmonę, gauni labai naudingų įžvalgų, kurių pats net nepastebi, nes ilgainiui ima atrodyti, kad apie nuosavą verslą žinai viską.
Po ISM Executive MBA studijų jaučiuosi užtikrintas tuo, ką darau, labiau pasitikiu savo veiksmais, nes kartkartėmis tiesiog reikėjo patvirtino, kad esi teisingame kelyje. Be abejo, studijuojant įgijau naujų žinių. Pvz., teko pasimokyti krizių valdymo.
Krizės valdymas ir inovacijos
Taip nutiko, kad šią žiemą įmonė susidūrė su pirma sudėtingesne krize. Galbūt atsimenate tarp tam tikrų visuomenės sluoksnių kilusią sumaištį dėl svirplių miltų naudojimo Lietuvos pramonėje. Nors tokių gaminių negaminame ir tuo labiau jais neprekiaujame, per nesusipratimą buvo įtraukti į šį skandalą, todėl gavome neigiamo dėmesio socialiniuose tinkluose. Ir ką gi - teko prisiminti krizių valdymo kursą universitete. Netgi vieno profesoriaus knygą atsiverčiau.
Jo žodžiais, žmogui suteikta laisvė rinktis ir pasirinkimai, kuriuos darome kiekvieną dieną, veda į priekį arba... atgal. „Tokiais pat principais vadovaujamės ir dirbdami „Biržų duonoje“. Stengiamės neužsibūti komforto zonoje, svajojame, galvojame, kuriame ir kopiame į viršų. Nes tik taip galime būti pranašesni ne tik versle, bet ir stovėti aukštai iškėlę galvas greta pažangiausių visuomenių ir šalių. Sau ir visiems linkiu ne tik nuolatos augti, bet ir neužmiršti švęsti savo pasiekimus“,- sako A.
Įmonės galėjo ir nelikti A. Kurganovas pasakoja, kad gamykla Biržuose, kur lankomės, buvo įkurta jau seniai ir skaičiuoja 70 metų.
„Biržų duona“ - viena seniausių ir didžiausių lietuviškų duonos kepyklų. Suvienijus jėgas pavyko ne tik atgaivinti, bet ir išauginti įmonę iki vienos sėkmingiausių ir perspektyviausių kepyklų Lietuvoje, klientų vertinamos dėl inovatyvumo, gaminių šviežumo, tvarumo bei šeimos vertybių puoselėjimo.
Pagrindinė informacija apie UAB "Biržų duona"
UAB "Biržų duona" buvo įkurta 1995-04-03 ir šiuo metu yra įsikūrusi Plento g. 6, LT-41128 Biržai. Pagrindinė įmonės veikla yra duonos gamyba; šviežių konditerijos kepinių ir pyragaičių gamyba. Naujausiais Sodros duomenimis, įmonės darbuotojų skaičius yra 498.
| Įmonės pavadinimas | Įkūrimo data | Adresas | Pagrindinė veikla | Darbuotojų skaičius |
|---|---|---|---|---|
| Biržų duona, UAB | 1995-04-03 | Plento g. 6, LT-41128 Biržai | Duonos gamyba, konditerijos kepinių gamyba | 498 |