
Ši universali žuvis garsėja ne tik savo skoniu, bet ir maistine verte ji yra puikus baltymų, omega-3 riebalų rūgščių bei svarbių vitaminų šaltinis, kurį mūsų protėviai įvertino dar prieš šimtmečius.
Nukelkite folijos lakštą arba išvyniokite šonkaulius ir folijos , juos aptepkite marinato likučiais ar glazūravimui skirtu padažu, vėl uždenkite folija arba vėl į ją įvyniokite ir kepkite likusias 30 min.