
Glotnus, juodas kailis, blizgios šnervės ir raumeningas kūnas, sudarytas vien iš grynos Wagyu mėsos veislinis jautis Abramovičius iš Abermulės yra neįtikėtinai stambus gyvūnas.
Ir vis tik, kartais gali nutikti taip, kad net geriausių ketinimų vedini savo ketaus keptuvę trumpam pamiršime ir apleisime jei taip atsitiktų, metalas imtų rūkyti.
Be to, geriausiai mėsos sultys išsilaiko Filė minjon išpjovos nepjaustant, bet kepant trumpai labai karštoje orkaitėje, kaip ir darysim čia pateiktame recepte Filet Mignon Roast - angl.
Praėjus laikui atsargiai išimkite puodą, nukelkite dangtį ir šakutės pagalba patikrinkite mėsą, ji turėtų būti apyminkštė, jeigu dar labai kieta, tuomet uždenkite ir kepkite papildomą valandą.