
Beje, rekomenduojame kepti didelį kumpio gabalą, kadangi net ir nesuvalgius visko iš karto, mėsa šaldytuve išsilaiko 1-2 savaites ir gali puikiai būti naudojama sumuštiniams ar kitiems patiekalams.
Norėdami išvirti dešreles, jas užpilkite šaltu vandeniu vandenį galite perpus maišyti su alumi ar obuolių sultimis, tai dešrelėms suteiks įdomesnį skonį , ant didelės ugnies vandenį užvirkite, tuomet sumažinkite kaitrą ir ant vidutinės ugnies dešreles virkite 20-30 min.