
Daugelis mėgsta gurmaniškas naujoves ragaujame įvairius mėsos patiekalus, išbandome egzotinius pasaulio šalių virtuvių receptus, bet vis tiek reikėtų pripažinti tiesą lietuviai labiausiai mėgsta kiaulieną.
Įdarui nemažą svogūno galvą supjausčiau smulkiai ir šiek tiek pakepiau nuo anties kepimo likusiuose taukuose skonis neišpasakytas, bet tikrai tiks pakepinti ant ghee sviesto ar aliejaus.
Vos 100 g brokolių yra 149 rekomenduojamos paros normos vitamino C, 127 RPN vitamino K, taip pat reikšmingi kiekiai B grupės vitaminų, mangano, kalio, fosforo, bei skaidulų.