Svajonė kepti gardžius tortus ir pyragus, tokius, kokius gamindavo mano senolė, atsirado dar vaikystėje. Tačiau pirmasis žingsnis jos link buvo tortas, kurį iškepiau pagal vienos senelės receptą. Namų krosnyje iškepti biskvitai, pertepti grietinės kremu, taip patiko šeimai ir draugams, jog greitai be mano kepto deserto neapsiėjo nei viena šventė. Galiausiai buvo tinkamas metas pristatyti savo gardumynus visuomenei.

Kiekvieną dieną į vieną nedidelę šeimos krautuvėlę veždavome per naktį keptus ir teptus savo tortukus. Laikui bėgant buvo sukurti nauji Jūratės Gulbinienės tortai, daugėjo įvairių pyragų, pyragaičių, keksų, sausainių pasirinkimas. Pradėjome kepti šakočius, šimtalapius, skruzdėlynus ir tuo pačiu augo poreikis didesnėms gamybos patalpoms, išsiplėtė profesionalių darbuotojų komanda, o svarbiausia - sukūrėme didelį klientų ratą, kurį nuolat papildo nauji saldumynų mėgėjai.

Kaip ir pačioje pradžioje, taip ir dabar, kiekvieną kepinį ruošiame su meile ir stengiamės, jog jie atitiktų kiekvieno kliento poreikius. Todėl kvalifikuoti konditerijos meistrai įsiklauso į Jūsų norus ir yra pasiruošę įgyvendinti stulbinančias ir unikalias puošybos idėjas. Savo klientams siūlome unikalius desertus, kurių receptūrą sukūrėme ir užpatentavome būtent mes.

Nuolat siekiame, kad Jūratės Gulbinienės tortai, pyragai bei kiti desertai atitiktų klientų lūkesčius, o mūsų įmonė būtu siejama su stabilumu, kokybe ir patikimumu. Todėl labai džiaugiamės, jog Jūratės Gulbinienės tortai ir pyragai iš nedaugelio įmonių Lietuvoje yra gavusi stabilios įmonės ženklą CrefoCertSTABILUS. Tai svarbus sertifikatas, kuris yra vertinamas ne tik Lietuvoje ar Europoje, bet ir visame pasaulyje.

Svarbu Užtikrinti Tortų Saugą

Nesilaikant tinkamų higienos sąlygų, tortai ir pyragaičiai gali tapti apsinuodijimų maistu priežastimi. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gavo pranešimą, kad Žemalėje, Šerkšnėnų seniūnijoje, galimai vykdoma nelegali veikla. „Apie namų sąlygomis kepamus tortus buvo skelbiama internete, nurodyti telefonų numeriai norintiems užsisakyti šių gaminių.

Nors patikros metu tortai nebuvo kepami, tačiau moteris prisipažino tuo užsiimanti ir pardavinėjanti konditerijos gaminius. Gyvenamojo namo virtuvėje buvo laikomos įvairios žaliavos be įsigijimo dokumentų, tortai gaminami be receptūrų ir technologinių aprašymų. Z. Stumbra pirkėjus ragino būti budresnius.

„Greitai gendantys konditerijos gaminiai, į kurių sudėtį įeina įvairūs kremai, žali kiaušiniai, grietinėlė ir kt., paprastai būna gaminami visiškai tam nepritaikytose namų virtuvėse, saugomi tuose pačiuose šaldytuvuose su kitais maisto produktais. Tokiomis sąlygomis nepažeisti produktų saugojimo kaimynystės ir temperatūrų sąlygų beveik neįmanoma.

Gamybos įmonėse šių medžiagų naudojimas yra griežtai kontroliuojamas, sekama, kad jų kiekiai neviršytų didžiausių leistinų koncentracijų, tuo tarpu nelegaliai kepant gaminius, maisto priedų kiekiai nekontroliuojami.

Klientų Atsiliepimai

Atsiliepimai apie Jūratės Gulbinienės tortus:

• „Noriu Jums padėkoti, už jūsų nuostabų darbą. Jūs pranokote mano lūkesčius ne tik grožiu bet ir skoniu. Ačiū Jums labai.“
• „Tai ne pirmas kartas kada aš jus pasirenku, ir ne pirmas kartas kada jūs padarote viską kas įmanoma kad švente pavyktų.“
• „Neprisiruošiau padėkoti už super skanų tortą Šilo uoga! AČIŪ! Užsakinėjome 08.19 d. Vestuvėms.“
• „Šventė buvo minimalistinė, todėl pats tortas buvo vieno aukšto, papuošimas labai dailus, skoningas. Tortas nuostabus, toks naminis, kokybiškas, biskvitas minkštas, kremas skanus, ne per riebus, šviežios uogos! 💗 🎂 Svečiai nuoširdžiai stebėjosi ir gerėjosi, tai buvo labai geras pasirinkimas.“
• „Komunikacija užsakymo metu irgi be problemų, užsakiau internetu, kelias detales suderinome el. laiškais. Labai rekomenduoju!“
• „Burnoje tirpstančiu tortu tikrai papuošėte mano dukros gimtadienį.. Tai buvo pirmas mano užsakymas, bet tikrai ne paskutinis. P.S. Puiki patirtis nuo užsakymo iki pristatymo. Perkant iš užsienio susidūriau su problemomis užsakant, bet klientų aptarnavimas visas nesklandąs ištaisė operatyviai. Matosi kad laimingas klientas yra aukštoje vietoje šiai įmonei.“
• „Močiutė labai patenkinta jubiliejaus tortu. Jau daug metų užsisakom visoms šventėms. Prisipažinsiu, bandėm pakeist, bet vėl grįžtam prie to paties. Puikūs, gražūs, skanūs, niekada nenuvylė.“
• „Beje Kaune Vytauto pr. nuostabi pardavėja, visada ateini kaip pas draugus į svečius. Rekomenduoju visada maloniai aptarnauja AČIŪ“
• „Vilniuje Pas Juozapą pasaže esančiai kepyklėlės vedėjai už visada suprasta mūsų norą ir jos perdavima gamybai, visada išpildo lūkesčius bet šį kartą buvo tobulas tortas. Visada patars kokį rinktis kad vaikai valgytų. Skanūs, gražūs tortai. Kiek teko skaityti sudėtį, ingredientai visi natūralūs, dėl to ir skonis puikus! Puikus aptarnavimas ir bendravimas. Puikiai įgyvendina individualių tortų dizainą. Labai skanūs tortai! Kiekvienas gimtadienis būna su Gulbinienės tortu.“

Jūratės Gulbinienės Įmonės Vertybės

• Esame čia, kad teikti džiaugsmą per pojūtį ir emociją. Kuriant, jausmas įsilieja į skonį, vaizdą ir kvapą.
• GERBIAME VIENAS KITĄ. Išklausome, stengiamės suprasti ir išjausti.
• TOLERUOJAME SKIRTUMUS. Visi esame su sava, per gyvenimą atsinešta patirtimi - tad mūsų mintys ir nuomonės gali skirtis.
• NUOŠIRDŽIAI BENDRAUJAME.
• SIEKIAME KOKYBĖS.
• IŠŠŪKIUS PRIIMAME KŪRYBIŠKAI. Tikime, kad genialumas slypi paprastume.
• DŽIAUGIAMĖS PASIEKIMAIS. Kiekviena veikla susideda iš daugybės mažų detalių, žingsnelių, veiksmų ir pačio proceso.
• NUOLAT TOBULĖJAME IR AUGAME. Tai nesibaigiantis kelias, kuriame nuolatos tobulėjame, ieškome, atrandame, augame, mokomės iš klaidų ir niekados nesustojame.

---