Šis nekeptas krekerių tortas su šokoladiniais sausainiais, bananais ir rududu yra ne tik greitai ir lengvai pagaminamas, bet ir primena ledus dėl savo tekstūros ir skonio.
Šis desertas yra puikus pasirinkimas, kai norisi ko nors saldaus ir skanaus, bet nenorite praleisti daug laiko virtuvėje.
Sudedamosios dalys:
- Krekerių: 300 gramų (nesaldžių)
- Šokoladinių sausainių: 200 gramų (naudojau “Selgos”)
- Sviesto: 100 gramų
- “Rududu”: 1 indelio
- Bananų: 2 (sutrintų arba supjaustytų riekelėmis)
- Juodo šokolado: 100 gramų (apliejimui)
Alternatyvos ingredientams
Jeigu neturite visų ingredientų arba norite pakeisti kai kuriuos iš jų, galite naudoti šias alternatyvas:
- Krekeriai: vietoj nesaldžių krekerių galite naudoti saldžius arba riešutų skonio sausainius.
- Šokoladiniai sausainiai: galite rinktis kitus šokoladinius sausainius ar net šokoladinį biskvitą.
- Rududu: vietoj Rududu galite naudoti bet kokią karamelę arba sutirštintą pieną.
- Bananai: jei neturite bananų, juos galite pakeisti kitu minkštu vaisiu, pavyzdžiui, mangais ar persikais.
Gaminimo eiga:
- Pradžioje bananus, Rududu ir ištirpintą sviestą sumaišykite tarpusavyje.
- Susmulkinkite šokoladinius sausainius ir krekerius, tada sudėkite į pirmąją masę.
- Dėkite masę į norimą indą. Rekomenduojame prieš tai iškloti maistine plėvele, nes vėliau bus lengviau išimti.
- Palikite tol, kol sustingsta. Aš šį kartą laikiau visą parą.
- Išėmę, apliekite tirpintu šokoladu.
- Pjaustykite ir skanaukite!
Kitas recepto variantas:
Sudedamosios dalys:
- Meduoliai
- Rududu
- Bananai
- Grietinėlė
- Cukrus
- Maskarponės sūris
- Želatina
- Migdolų drožlės (pabarstymui)
Gaminimo eiga:
- Meduolius sutrinkite blenderiu iki miltinės masės ir sumaišykite su rududu.
- Kai viskas gerai sukibę ir susimaišę, dėkite į tortinę nuimamu dugnu (recepto autorė naudojo 18cm skersmens) ir suformuokite pagrindą.
- Bananus supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant torto pagrindo.
- Grietinėlę išplakite iki standžių putų.
- Sudėkite cukrų ir maskarponės sūrį, išmaišykite.
- Želatiną ištirpdykite su šlakeliu šilto vandens, o tada įmaišykite į kremo masę.
- Kai baigta, dėkite viską ant bananų ir suformuokite viršų, pabarstykite migdolų drožlėmis.
- Dėkite kelioms valandoms į šaldytuvą.
Sveikatos nauda
Pagrindinė šio torto sudedamoji dalis - bananai - yra puikus kalio, vitamino C ir vitamino B6 šaltinis.
Kalis padeda palaikyti normalų kraujospūdį, o vitaminas C stiprina imuninę sistemą.
Vitaminas B6 svarbus smegenų funkcijai ir padeda reguliuoti nuotaiką.
Šis tortas puikiai tinka bet kokiai progai, o jo paruošimas nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių.
Paruošimas: 25 min
Porcijos: 6
Užtruksite: 2 val. 35 proc. 3 valg. 1 arbat.