Margainis - tai žolinis augalas, kurį dažnas lietuvis vadina tiesiog usnimi arba dagiu. Vieniems šis dygliuotas augalas yra paprasčiausia piktžolė darže, bet vis dažniau gyventojų kiemuose galima pamatyti žydinčius margainius. Margainis nėra paprastas dygus augalas!

Žmonės jį žinojo, naudojo ir išskirtinai vertino nuo neatmenamų laikų ir dėl jame esančios medžiagos - silimarino, kuris yra stiprus antioksidantas, veiksmingai saugantis kepenis ir kitus žmogaus organus. Tvirtinama, kad pirmą kartą jis buvo aprašytas dar 4-ajame amžiuje prieš mūsų erą. Ir pačius augalus (įvairia forma), ir jų sėklas, ir iš jų išgautą aliejų žmonės vertino dėl margainio nepaprastų savybių.

Nors šiomis dienomis margainis ir iš jo sėklų spaudžiamas aliejus nėra dažnai minimi, tačiau vis plačiau naudojami ir maistui, ir grožiui puoselėti. Aliejus išgaunamas iš margainių sėklų, kurios paprastai subręsta ir yra renkamos ankstyvą rudenį. Jis yra skaidrus, klampios konsistencijos, gelsvos spalvos ir turintis jam būdingą kvapą. Šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra beskonis arba turi švelnų, šiek tiek salyklą primenantį skonį.

Margainio aliejaus savybės ir nauda

Margainių aliejus naudojamas maistui, grožiui ir sveikatai puoselėti. Šalto spaudimo nefiltruotas margainio sėklų aliejus yra natūralus ir sveikatai palankus produktas, išgautas iš margainio sėklų. Jis yra turtingas silimarinu, galingu antioksidantu, kuris padeda palaikyti sveiką kepenų funkciją ir detoksikacijos procesus.

Margainio aliejaus nauda žmogaus organizmui:

• Šalina toksines medžiagas iš organizmo.
• Padeda atstatyti organizmo medžiagų apykaitą.
• Padeda valyti kepenis nuo užteršimo, toksinų.
• Dalyvauja kepenų regeneracijos procesuose.
• Apsaugo kepenis nuo pažeidimų bei gerina jų veiklą.
• Padeda palengvinti odos ligų simptomus, pvz. psoriazė, aknė, dermatitas.
• Padeda atstatyti organizmą po chemoterapijų ar radiacijos.
• Pasitarnauja esant venų varikozei, artritui, diabetui.
• Padeda esant apsinuodijimui.
• Veikia kaip antioksidantas.
• Gerina plaukų bei odos būklę, stabdo odos senėjimo procesus.

Kepenų sergėtojas ir gydytojas

Šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra tikras kepenų sergėtojas ir gydytojas. Sakoma, kad kepenys yra mūsų antroji širdis ir organizmo filtras, išvalantis ir neutralizuojantis kenksmingų medžiagų poveikį. O žmogui šiais laikais - pagundų daug! Kas savo noru piktnaudžiauja alkoholiu, kuris per ilgesnį laiką sunaikina kepenų gebėjimą neutralizuoti nuodus. Kas rūko kaip kaminas! Kas negali atsispirti nesveikam greitam maistui! Visos šios „priklausomybės“ neigiamai veikia mūsų kepenis.

Vos 1 arbatinis šaukštelis šaltai spausto margainių sėklų aliejaus 3 kartus per dieną (vartojant 10-15 min. prieš valgį) padės neutralizuoti kenksmingą alkoholio, rūkalų ir sintetinio maisto poveikį. Tik, deja, ne visi žmonės savo noru „teršia“ organizmą cheminėmis medžiagomis. Yra atvejų, kai pasirinkimo tiesiog nėra. Sakoma, kad nuo ligos niekas nėra apsaugotas!

Sergant tokiomis sunkiomis kepenų ligomis, kaip kepenų ciroze, ūmiu ir lėtiniu hepatitu C ir B, esant kepenų nutukimui, skiriant chemoterapijas onkologinių susirgimų atvejais, vargu ar galima apsieiti be vaistų. Tokiais atvejais ekologiškas šaltai spaustas margainių sėklų aliejus tampa tikru ramsčiu! Jis saugo kepenis nuo vaistų poveikio, regeneruoja kepenų ląsteles ir apsaugo nuo jų suirimo. Be to, margainių sėklų aliejus rekomenduojamas ir sutrikus inkstų veiklai. O sunkiai sergančiam žmogui tai suteikia papildomo pasitikėjimo pasveikti!

Odos apsauga ir gydymas

Ekologiškas margainių sėklų aliejus saugo odą nuo vėžinių susirgimų. Šiuo aliejumi turėtų susidomėti (jei dar to nepadarė) tie, kurie labai mėgsta saulės vonias arba dažnai lankosi soliariume. Žinoma, kad margainių sėklų aliejus veikia kaip natūrali apsauga nuo saulės spindulių. Naujausiais klinikiniais tyrimais patvirtinta, kad šio aliejaus sudėtyje esantis silibinas veiksmingai saugo odą nuo ultravioletinių B spindulių, dėl kurių išsivysto vėžiniai susirgimai.

Saulės vonių mėgėjus turėtų džiuginti, kad tas pats margainių sėklų aliejus ir tas pats jo sudėtyje esantis silibinas naikina ląsteles, mutavusias nuo ultravioletinių A spindulių. Vadinasi, jis yra ir papildoma priemonė gydant onkologines odos ligas. Be to, šaltai spaustu margainių sėklų aliejumi sėkmingai galite gydyti įvairius odos nudegimus, žaizdas ir net tokių ligų, kaip egzema ar psoriazė, pažeistas vietas. Kaip matote, naudodami šį aliejų ne tik galite puoselėti savo odos grožį, bet ir ją gydyti!

Priešnuodis nuo apsinuodijimo grybais

Organinis šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra priešnuodis apsinuodijus grybais (ir ne tik jais!) Dažnas lietuvis ne tik mėgsta grybauti, bet ir juos valgyti. Dauguma šventinio stalo (pavyzdžiui, per šv. Kalėdas) nė neįsivaizduoja be patiekalų iš grybų. Deja, ne kiekvienas yra profesionalus grybautojas, gerai pažįstantis valgomuosius grybus. Kartais nevalgomi ar net nuodingi grybai patenka ne tik į mėgėjų grybautojų krepšius, bet ir į puodą. Ir ne tik į puodą, bet ir ant stalo!

Klinikiniais tyrimais įrodyta, kad apsinuodijus grybais gali padėti margainių ekstraktas ar jo sėklų aliejus. Bet juos reikia vartoti per 24 valandas nuo apsinuodijimo, kad sumažėtų kepenų pažeidimų ir net mirties rizika. Beje, šaltai spaustas margainių sėklų aliejus gali padėti ne tik apsinuodijus grybais! Turbūt didesnė rizika yra apsinuodyti sunkiaisiais metalais ar cheminėmis medžiagomis. Tokiu atveju margainių sėklų aliejus taip pat gali būti tikru gelbėtoju jūsų kepenims, jei turėtumėte jo „po ranka“!

Pagalba sergant cukriniu diabetu

Šaltai spaustas margainių sėklų aliejus padeda kontroliuoti cukrinio diabeto simptomus. Apie cukrinį diabetą arba cukraligę jau žino ne tik suaugę žmonės, bet ir vaikai. Gydytojai tikina, kad ši rimta liga įgauna pagreitį ir plinta tarsi epidemija. Pasaulyje cukrinis diabetas diagnozuojamas kas dvi sekundes vienam žmogui. Tai - liga, kai kraujyje nuolat didėja gliukozės kiekis.

Jei jūs arba jūsų artimieji susidūrėte su cukriniu diabetu, jums pagelbės ekologiškas šaltai spaustas margainių sėklų aliejus. Kodėl? Priežastis labai paprasta. Šio aliejaus sudėtyje yra silimarino. Eksperimentų ir klinikinių tyrimų metu nustatyta, kad būtent ši medžiaga kartu su įprastiniu gydymu padeda sumažinti cukraus kiekį insulinui atsparių žmonių kraujyje ir pagerina jų gyvenimo kokybę. Be to, vartodami margainių sėklų aliejų apskritai pagerinsite savo kraujotaką.

Tulžies gamybos skatinimas

Ekologiškas margainių sėklų aliejus skatina tulžies gamybą. Ne visi žino, kad tulžis yra labai svarbi žmogaus organizmui. Bet tikrai žino tie, kurių cholesterolio kiekis pernelyg didelis. Juk tulžis ardo riebalus, o perteklinį cholesterolį kraujyje paverčia tulžies rūgštimi. Kuo daugiau cholesterolio paverčiama tulžies rūgštimi, tuo lengviau mūsų kraujagyslėms, virškinimui ir kraujodaros sistemai. Suprantama, tada ir su tuo susijusios ligos mūsų „nepuola“. Būtent šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra tikras pagalbininkas šiame procese. Štai dėl ko pernelyg didelio cholesterolio kiekio kamuojami žmonės turėtų šio aliejaus turėti šaldytuve.

Moksliniai tyrimai ir įrodymai

Tikrasis margainis - tai natūralus preparatas, gaminamas iš to paties pavadinimo augalo (lot. Silybum marianum). Tikrasis margainis turi daug naudingų savybių, jo ekstrakte gausu silimarino (65-80 proc.), kuris gausus antioksidantų, pasižymi antivirusinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis (1, 2, 3). Tradiciškai tikrojo margainio preparatai yra naudojami kepenų ir tulžies sutrikimams lengvinti, motinos pieno gamybai skatinti, ir kepenų apsaugai nuo žalingo alkoholio ir kitų medžiagų poveikio.

Reguliariai vartojant tikrojo margainio ekstraktą, pastebima nauda pacientams, turintiems įvairių kepenų pažeidimų, pavyzdžiui, kepenų cirozę, kepenų suriebėjimą, hepatitą (5, 6). Tradiciškai tikrojo margainio preparatai yra naudojami neurologinėms, Alzheimerio ir Parkinsono ligoms gydyti jau daugiau nei du tūkstančius metų (10). Priešuždegiminės ir antioksidacinės savybės veikia kaip neuroprotekcinis mechanizmas (11, 12), tai įrodyta su gyvūnais atliktų bandymų metu (13) - pastebėta, kad sumažėjo amiloido plokštelių skaičius gyvūnų, sergančių Alzheimerio liga, smegenyse (14, 15, 16).

Eksperimentinių tyrimų su gyvūnais metu įrodyta, kad tikrojo margainio ekstraktas skatina kaulų mineralizaciją (17, 18). Tai itin vertinga silpnus ir trapius kaulus turintiems pacientams, kenčiantiems nuo osteoporozės. Tikrojo margainio poveikis itin naudingas žindančioms mamytėms - vaistažolėje esančios medžiagos veikia prolaktino hormoną, kuris atsakingas už pieno gamybą. Tyrimai dar nėra itin išsamūs, tačiau atsitiktinės imties analizė patvirtino, kad 420 mg silimarino kasdien vartojusių motinų organizmai pagamino iki 64 proc.

Spuogai - lėtinė uždegiminė odos liga, kuri gali stipriai pakenkti išvaizdai ir palikti randus. Įveikti šią nemalonią problemą padeda antioksidacinis ir priešuždegiminis tikrojo margainio poveikis (26). Tyrimo metu nustatyta, kad per 8 savaites, vartojant 210 mg silimarino, spuoguotumas sumažėjo 53 proc.

Visi tikrojo margainio produktai, vartojami per burną yra visiškai saugūs (28), o tyrimų metu lengvą šalutinį poveikį patyrė tik apie 1 proc. tiriamųjų. Tikrojo margainio patariama vengti tik nėščiosioms, augalui alergiškiems žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, turintiems hormonų disbalansą (įskaitant ir kai kurias krūties vėžio rūšis).

Šiame straipsnyje nagrinėjama 10 galimų tikrojo margainio privalumų ir analizuojama, ar yra kokių nors mokslinių įrodymų, pagrindžiančių jų vartojimą:

1. Viena iš labiausiai paplitusių margainio vartojimo priežaščių yra kepenų problemoms gydyti. 2016 m. atliktame NCCIH tyrime nustatyta, kad silimarinas pagerino dietos sukeltus pelių kepenų pažeidimus. Tačiau mokslininkai teorizuoja ir mano, kad taip ir yra. Veiklioji tikrojo margainio medžiaga silimarinas veikia kaip antioksidantas, mažindamas laisvųjų radikalų gamybą. Tačiau, kol neatlikta daugiau tyrimų, margainis nerekomenduojamas kaip pagrindinis kepenų problemų gydymo būdas.
2. Margainis gali padėti skatinti sveiką odą. 2015 m.
3. 2006 m. atliktas tyrimas rodo, kad pieno raktažolės gali atlikti svarbų vaidmenį mažinant cholesterolio kiekį.
4. 2016 m. Tai leidžia manyti, kad pieno raktažolės gali būti naudingos norintiems numesti svorio.
5. Tyrimas su pelėmis parodė, kad tikrojo margainio ekstraktas padeda sumažinti atsparumą insulinui.
6. Pienių raktažolių veiklioji medžiaga gali padėti sumažinti uždegimą. 2012 m.
7. Pieno raugerškis gali padėti sustabdyti tam tikrų rūšių vėžio plitimą. 2016 m.
8. Silimarinas gali atlikti esminį vaidmenį palaikant kaulų sveikatą. 2013 m. Tyrime buvo nagrinėjamas būtent kaulų nykimas dėl estrogenų trūkumo.
9. 2015 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad pieno raktažolės didina atsparumą oksidaciniam stresui. Tokiu būdu pieno raktažolės gali padėti gerinti pažinimą ir gydyti degeneracines ligas, kurios turi įtakos protui.
10. 2016 m. atlikus tyrimą su gyvūnų modeliu nustatyta, kad vartojamas silimarinas pagerino imunitetą.

Margainio kaip papildų galima įsigyti daugelyje sveiko maisto parduotuvių. Pienių raktažolių taip pat galima įsigyti kaip arbatos. Kadangi pieno raktažolė yra maisto papildas, Jungtinių Amerikos Valstijų Maisto ir vaistų administracija (FDA) jos nereguliuoja taip, kaip reguliuoja vaistus. Pieno raktažolės gali sąveikauti su kai kuriais vaistais. Kad būtų galima patvirtinti galutinį pieno raktažolių naudos sąrašą, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Margainio aliejaus vartojimas ir laikymas

Paprastai žmonės jį naudoja po 1 arbatinis šaukštelis 2-3 kartus per parą 20-30min. stiprinant savo organizmą.

Margainio aliejaus laikymo sąlygos:

Margainio aliejų rekomenduojama laikyti tamsioje, vėsioje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje.

Margainio aliejaus galiojimo terminas:

Mūsų spaustą aliejų rekomenduojama sunaudoti:

• per 2 mėnesius laikant kambario temperatūroje;
• per 6 mėnesius laikant šaldytuve.

Margainio aliejaus vartojimas:

Jeigu vartojate gryną margainio aliejų, rekomenduojama tai daryti rytais tuščiu skrandžiu, 15 min. prieš pusryčius. Jį užgerti stikline drungno (apyvėsio) vandens.

Rekomenduojamos paros normos:

• 1-3 metų vaikams - 0.5 arbatinio šaukštelio;
• 3-6 metų vaikams - 1 arbatinis šaukštelis;
• 6-12 metų vaikams - 1.5 arbatinio šaukštelio;
• Suaugusiems - 2 arbatiniai šaukšteliai.

Svarbu: visa informacija pateikta remiantis viešai internete ir spaudoje publikuojamais straipsniais, tyrimais, rekomendacijomis ir kt. spaudimo, nerafinuotas margainio aliejus 250 ml.

PASTABA: informacija apie margainio sėklų aliejų yra grynai informacinio bei rekomendacinio pobūdžio.

---