Rapsų aliejus dėl savo sudėties dažnai lyginamas su alyvuogių aliejumi, o Skandinavijoje yra ypač vertinamas. Rapsai taip pat plačiai naudojami chemijos, farmacijos ir energetikos (biokuro) pramonėje.
Augimo reguliavimas ir jo svarba
Vienas svarbiausių technologinių elementų - augimo reguliavimas. Šis procesas apima fiziologinių ir morfologinių pokyčių valdymą augale, siekiant padidinti atsparumą aplinkos veiksniams, pagerinti šaknų sistemą, suvienodinti sėklų brendimą ir sumažinti augalų išgulimo riziką. Naudojami sintetiniai augimo reguliatoriai veikia pagal tuos pačius principus, tačiau jų poveikis yra trumpalaikis, todėl svarbu laikas ir tikslumas. Rudenį žieminiai rapsai kaupia energiją šaknyse. Taikant augimo reguliatorius, viršutinės augalo dalies augimas slopinamas, o energija nukreipiama į šaknų masės formavimą. Augimo kūgelis lieka arčiau dirvos paviršiaus, o pagrindinė šaknis tampa storesnė ir ilgesnė, su gausiomis šoninėmis šaknelėmis.
- Mepikvatchloridas - ketvirtinės amonio junginių grupės augimo reguliatorius, slopinantis giberelinų biosintezę. Tai sumažina augalų aukštį ir skatina smulkiųjų šaknelių bei pagrindinės šaknies augimą.
- Metkonazolas - triazolų grupės junginys, turintis ir augimo reguliatoriaus, ir fungicido savybių. Abi šios medžiagos greitai patenka į augalą per lapus, pasklinda link augimo kūgelio ir veikia net esant žemai temperatūrai (nuo +5 °C).
Įprastai žieminiai rapsai per pirmąsias tris-keturias savaites po sudygimo išaugina 3-4 tikruosius lapus. Augimo reguliatoriai turi būti naudojami tuo metu, kai augalai turi 4-6 lapelius. Vėlyvas purškimas sumažina veiksmingumą, todėl gali tekti naudoti didesnes normas. Jei ruduo šiltas ir ilgas, purškimą gali tekti kartoti. Be to, sumažėja ir stiebo pažeidimų rizika, o kartu - ir infekcijos tikimybė, ypač fomozės atveju. Rudenį, kartu su augimo reguliatoriais, dažnai naudojami ir insekticidai, kurie saugo augalus nuo tokių kenkėjų kaip rapsinės spragės ar šakniagumbiniai paslėptastraubliai.
Rapsų aliejus energetikos pramonėje
Tarp daugelio augalinės kilmės variklinių degalų rapsų metilo esteris yra populiariausias. Pavyzdžiui, Vokietijoje pastaraisiais metais pastatyta daugiau kaip 1 000 biodegalais prekiaujančių degalinių. Palyginti su dyzeliniais degalais, rapsų metilo esterio ir gryno rapsų aliejaus šilumingumas yra 12,7-13,5 proc. mažesnis. Tačiau rapsų metilo esterio ir rapsų aliejaus tankis yra atitinkamai 5,1 ir 9,2 proc. didesnis. Laisvosios rinkos sąlygomis labiausiai konkurencingas būtų grynas rapsų aliejus, nes jo gamybos ir transportavimo išlaidos apie 25-50 proc. mažesnės.
Tuose gyvulininkystės ūkiuose, kur iš auginamų rapsų spaudžiamas aliejus ir gautomis išspaudomis šeriami gyvuliai, o likusio aliejaus nėra kur realizuoti, jį būtų galima panaudoti vietoj dyzelinių degalų. Tokiu būdu ūkis nebūtų priklausomas nuo fiskalinės Vyriausybės politikos (aliejui akcizo nėra). Be to, vanduo nebūtų teršiamas esterifikacijos procese išskiriamais teršalais. Nedidelės galios šalto spaudimo sraigtiniai presai, rapsų aliejaus sedimentacijos ir pirminio valymo įranga, visų pirma, turėtų būti įrengiama kaimo vietovėse.
Pagrindinės gryno rapsų aliejaus naudojimo dyzeliniuose varikliuose problemos siejamos su aukštesne šalto filtro užsikimšimo temperatūra (+15oC) ir apie dešimtį kartų didesne kinematine klampa (75 mm2/s). Dėl mažesnio cetaninio skaičiaus ( 44) ir apie 4-5 kartus aukštesnės rapsų aliejaus plyksnio temperatūros (145-200oC) gali blogėti degiojo mišinio savaiminio užsiliepsnojimo, degimo ir šilumos išsiskyrimo procesai. Tai ypač aktualu varikliui dirbant nedideliu sukimosi dažniu ir maža apkrova, kai įpurškiamo aliejaus porcijos nedidelės ir temperatūra cilindre gerokai žemesnė.
Vokietijoje biologinės kilmės degalų gamybos projektai priskiriami prie svarbiausių mokslinio tyrimo krypčių. Žurnalo „The Furrow“ (2003 m.) duomenimis, vokiečių mokslininkai vykdo šešių 160 AG John Deere traktorių, modernizuotų dirbti grynu rapsų aliejumi, eksploatavimo bandymus. Šie tyrimai įtraukti į pagrindinių mokslinių tyrimų programą, kurią finansuoja Vokietijos žemės ūkio ministerija.
Rapsų aliejus, kaip alternatyvūs degalai, išgaunamas šaltuoju spaudimo būdu. Taip gaunamos vertingos rapsų išspaudos, turinčios 10-12 proc. aliejaus. Alersbergo (Allersberg) mieste (Vokietija) įsikūrusio Augalinio aliejaus technologijų centro inžinieriai šiek tiek patobulino John Dere variklių konstrukciją. Kad dyzeliniai varikliai galėtų veikti su klampesniu rapsų aliejumi, teko modernizuoti degalų tiekimo sistemą ir panaudoti naujos konstrukcijos cilindrų galvutės sandarinimo tarpiklius. Be to, siekiant pagerinti rapsų aliejaus čiurkšlių išpurškimo kokybę, tradiciniai keturių srautų degalų purkštuvai buvo pakeisti šešių skylučių purkštuvais. Šios techninės naujovės iš dalies išsprendė klampaus aliejaus tiekimo, išpurškimo ir degiojo mišinio ruošimo problemas.
Tačiau esant šaltesniam orui, natūralus augalinis aliejus pradeda tirštėti. Tokiu atveju, pusvalandį iki traktoriaus paleidimo, įjungiamas elektrinis variklio šildytuvas. Modernizuotuose traktoriuose ūkininkai aptinka keletą neesminių skirtumų. Netoli Augsburgo (Augsburg) miestelio ūkininkaujantis Jozefas Štraubas (Josef Straub) rapsų aliejumi varomu John Deere 6920S traktoriumi atlieka kultivavimo ir sunkius transporto darbus. Jis teigia, kad su pertvarkytu traktoriumi nuosavame 250 ha ūkyje per tris mėnesius išdirbo 180 motovalandų. Ūkininkas tvirtina, kad grynu rapsų aliejumi varomas traktorius išvysto tą pačią efektyviąją galią, o jo degalų sąnaudos iš esmės nepakinta.
Didžiausią įspūdį palieka tai, kad paleidžiant traktorių iš kamino veržiasi neįprastai balti dūmai, o veikiantis variklis kelia mažesnį triukšmą. Dr. Georgo Gruberio (Georg Gruber) manymu, variklis dirba tyliau dėl augalinio aliejaus degimo savybių. Tačiau paleisti šaltą variklį yra truputį sunkiau. Pagal Augalinio aliejaus technologijų centro informaciją, modernizuoti John Deere variklį dirbti augaliniu aliejumi be šildytuvo kainuoja beveik 20 000 Lt (apie 5 750 eurų), o su šildytuvu - 22 700 Lt (6 600 eurų). Tai iš tiesų nepigu, tačiau sparčiai auganti dyzelinių degalų kaina pasaulinėje rinkoje ir Europoje skatina vokiečių ūkininkus traktoriuose naudoti augalinį aliejų. Ateityje šis verslas gali tapti pelningas. Naudojant aliejų, variklio alyvą ir degalų filtrus tenka keisti dažniau - kas 250 motovalandų.
Kadangi daugelis Lietuvos ūkininkų vis dar perka pigius MTZ 82 traktorius, bandymus buvo nuspręsta atlikti visiškai sukomplektuotu 59/80 kW/AG dyzeliniu D-240 varikliu. Rapsų aliejus buvo tiekiamas elektriniu rotorinio tipo siurbliu ir pašildomas specialiame šilumokaityje, į kurį šiluma patekdavo iš variklio aušinimo sistemos. Rapsų aliejaus temperatūrą reguliavome čiaupu, keisdami pro šilumokaitį pratekančio aušinimo skysčio intensyvumą. Aliejui valyti buvo panaudoti du lygiagrečiai sujungti smulkaus valymo degalų filtrai. Dėl šių techninių priemonių buvo galima sumažinti aliejaus klampą, padidinti jo skvarbumą ir pro filtrus pratekantį srautą. Į variklį pakaitomis tiekiant dyzelinius degalus ir rapsų aliejų, elekrodinaminiu bandymų stendu buvo registruojamos apkrovos charakteristikos. Prasiskverbdamas pro smulkaus valymo degalų filtrus, rapsų aliejus savaime pašildavo iki 35oC temperatūros. Tai truputį sumažino jo klampą.
Neatlikus jokių išankstinių degalų tiekimo sistemos reguliavimų, grynu rapsų aliejumi dirbančio variklio efektyvioji galia sumažėjo vidutiniškai 4-5 proc. Tai galima paaiškinti mažesniu rapsų aliejaus šilumingumu. Antra vertus, sekcijiniu siurbliu tiekiant klampų rapsų aliejų, ciklinis degalų padavimas sumažėjo 4,7-11,7 proc. Bandymo rezultatų analizė rodo, kad varikliui dirbant vardiniu režimu (n = 2 200 min-1) ir apkrova (pe = 0,678 MPa) dyzeliniais degalais ir po to grynu rapsų aliejumi, variklio lyginamosios efektyviosios energijos sąnaudos yra atitinkamai 13,0 ir 12,5 MJ/kWh.
Rapsų aliejus kosmetikoje
Rapsų aliejus (Canola Oil) - tai natūralus ingredientas, gautas iš rapsų sėklų, dažnai naudojamas kosmetikoje dėl savo puikių odos priežiūros savybių. Jis pasižymi lengva tekstūra ir greitai įsigeria, tad idealiai tinka drėkinančioms priemonėms. Rapsų aliejus yra turtingas omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštimis, kurios padeda atkurti odos barjerą, suteikia elastingumo ir skatina regeneraciją. Be to, šis aliejus yra galingas antioksidantas, padedantis apsaugoti odą nuo išorinių agresorių.
Paskirtis ir nauda
Rapsų aliejus yra tikras gamtos lobis, turintis neįkainojamų savybių, leidžiančių pagerinti ne tik odos, bet ir plaukų būklę. Jo sudėtyje gausu vitamino E - žinomo kaip jaunystės eliksyro, kuris padeda sumažinti laisvųjų radikalų poveikį, apsaugodamas odos ląsteles nuo priešlaikinio senėjimo. Šis aliejus pasižymi gebėjimu įsiskverbti į gilesnius odos sluoksnius, todėl jis ne tik paviršutiniškai drėkina, bet ir padeda atkurti natūralų odos drėgmės balansą.
Plaukų priežiūroje rapsų aliejus tampa nepamainomu sąjungininku. Dėl savo švelnios tekstūros jis neapsunkina plaukų, tačiau suteikia jiems minkštumo, žvilgesio ir stiprumo. Omega riebalų rūgštys, esančios šiame aliejuje, veikia kaip apsauginis sluoksnis, neleidžiantis plaukams prarasti drėgmės bei apsaugantis nuo išorinių pažeidimų, tokių kaip karštis ar tarša. Jis taip pat padeda sumažinti galvos odos sausumą, skatina plaukų augimą ir mažina lūžinėjimą. Įtraukus rapsų aliejų į kosmetikos priemonių formules, gaunamas ne tik funkcionalus, bet ir itin odai bei plaukams draugiškas ingredientas, puikiai tinkantis jautriai ar probleminei odai. Jo universalumas leidžia naudoti tiek natūraliose, tiek pažangesnėse formulėse, nes jis harmoningai dera su kitais aktyviais komponentais. Be to, šis aliejus yra lengvai prieinamas ir tvarus pasirinkimas, kas vis dažniau tampa svarbiu aspektu šiuolaikinėje kosmetikoje.
Rapsų aliejus taip pat stebina savo gebėjimu sustiprinti kitų ingredientų poveikį. Jis veikia kaip puikus pernešėjas, padedantis aktyviosioms medžiagoms lengviau įsiskverbti į odą ar plaukus. Tai daro jį itin vertingu ingredientu serumams, kaukėms ir aliejinėms emulsijoms. Kasdienė priežiūra, papildyta šiuo aliejumi, ne tik maitina, bet ir sukuria apsauginį barjerą, suteikiantį ilgalaikį komforto jausmą.
Saugumo informacija
Rapsų aliejus turi gerą saugumo profilį, kuris leidžia jį saugiai naudoti kosmetikos priemonėse. Nors dauguma žmonių jo puikiai toleruoja, kai kurie gali patirti alergines reakcijas ar jautrumą. Simptomai gali apimti odos paraudimą, niežėjimą arba bėrimą. Tai ypač svarbu atsižvelgti į asmenis, turinčius jautrią odą arba alergiją rapsams. Reguliavimo institucijos, tokios kaip Kosmetikos ingredientų saugos vertinimo komitetas (CIR), pripažino rapsų aliejų kaip saugų kosmetikos produktuose, tačiau rekomenduoja atlikti pačius paprasčiausius odos jautrumo testus prieš naudojant naujas priemones. Taip pat svarbu individui pasirinkti produktus, kuriuose rapsų aliejus yra naudojamas tinkamose koncentracijose, kad būtų išvengta galimų nepageidaujamų reakcijų.
Tvarumas ir išgavimas
Rapsų aliejaus gamyba dažnai iškelia klausimų dėl tvarumo ir etikos. Pirmiausia, šis aliejus gaunamas iš rapsų, kurie yra lengvai auginami ir reikalauja mažai pesticidų bei trąšų, palyginti su kitomis kultūromis. Tai gali prisidėti prie ekologinio ūkininkavimo ir sumažinti dirvožemio degradaciją. Tačiau, kaip ir bet kurio kito augalo atveju, intensyvi rapsų plantacijų plėtra gali sukelti biologinės įvairovės praradimą ir ekosistemų pusiausvyros sutrikimą. Socialiai, rapsų aliejaus gamyba gali turėti teigiamą poveikį vietos ekonomikai, teikdama darbo vietas, tačiau prieštaravimai gali kilti dėl darbo sąlygų ūkyje. Todėl svarbu užtikrinti, kad rapsų aliejus būtų gaunamas iš tvarių šaltinių, remiant ūkininkus, laikantis socialinių ir ekologinių standartų.
Produktai
Rapsų aliejus dažnai naudojamas įvairiuose kosmetikos produktuose, suteikiančių odai ir plaukams gaivumo bei maitinimo. Šis ingredientas randamas drėkinamuosiuose kremuose, pavyzdžiui, „Innisfree Green Tea Seed Cream“ ir „Laneige Water Sleeping Mask“, kurie puikiai tinka sausai odai. Be to, jį galima rasti veido aliejų ir serumų, tokiuose kaip „The Ordinary 100% Organic Cold-Pressed Canola Oil“, kurie padeda intensyviai maitinti odą. Plaukų priežiūros srityje rapsų aliejus yra populiarus ingredientas šampūnuose ir kondicionieriuose, kaip „Kérastase Elixir Ultime“ ir „Aveda Dry Remedy Moisturizing Shampoo“, kurie suteikia plaukams blizgesio ir stiprumo. Taigi, rapsų aliejus yra naudingas ir efektyvus komponentas, kuriuo remiasi daugelis gerai žinomų kosmetikos prekių ženklų.