Salotos su raudonaisiais kopūstais
Šis receptas puikiai tinka ieškantiems paprasto ir greito būdo pasigaminti sveiką užkandį.
Ingredientai:- 1 vienetas raudonųjų kopūstų (nedidelis)
- 2 vienetai morkų
- 1 vienetas obuolių
- 1 valgomasis šaukštas obuolių acto
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus
- Šiek tiek druskos
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo būdas: Kopūstą supjaustyti šiaudeliais.
Morkų salotos
Šis receptas yra puikus vitaminų šaltinis ir lengvai paruošiamas.
Ingredientai:- 4 vienetai morkų
- Sauja aliejaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Salotos su ridikėliais ir daržovėmis
Šios salotos puikiai tiks tiems, kurie mėgsta įvairių skonių derinį.
Ingredientai:- 10 ridikėlių
- 1 sauja gražgarsčių
- 1 sauja špinatų
- 2 vienetai agurkų (maži)
- 6 vienetai vyšninių pomidorų
- 1/5 vieneto paprikų
- 3 valgomieji šaukštai grietinės
- 1 žiupsnelis žolelių (salotoms)
- 1 sauja svogūnų laiškų
- 1 sauja krapų
- 1 žiupsnelis druskos
- Šiek tiek pipirų
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo būdas: Ridikėlius smulkiai supjaustyti.
Morkų salotos su saulėgrąžomis ir razinomis
Šis receptas yra puikus pasirinkimas norint pasimėgauti saldžiu ir sveiku patiekalu.
Ingredientai:- 4 vienetai morkų
- 35 gramai saulėgrąžų
- 80 gramų razinų
- 3 skiltelės česnakų
- Šiek tiek majonezo
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo būdas: Nuluptas ir nuplautas morkas sutarkuoti. Suberti išlukštentas saulėgrąžas, šiltame vandenyje nuplautas razinas, smulkiai supjaustytas česnako skilteles.
Morkų salotos su sėklomis
Ingredientai:- 500 gramų morkų
- 2 saujos saulėgrąžų
- 2 saujos moliūgų sėklų
- Šiek tiek alyvuogių aliejaus
- Šiek tiek druskos
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo būdas: Morkas nulupti ir sutarkuoti tarka.
Avokado ir vyšninių pomidorų salotos
Tai greitai paruošiamas ir skanus užkandis.
Ingredientai:- 1 vienetas avokado
- 350 gramų vyšninių pomidorų
- 0.5 vieneto svogūno
- 0.5 vieneto citrinos (sultys)
- Šiek tiek krapų (šviežių)
- 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- Šiek tiek druskos
- Šiek tiek juodųjų pipirų
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo būdas: Avokadą nulupti ir supjaustyti gabaliukais minkštimą.
Ropinių kopūstų salotos su jogurtu
Ingredientai:- 400 gramų ropinių kopūstų
- 1 vienetas obuolių
- 1 vienetas morkų
- 2 valgomieji šaukštai kapotų graikinių riešutų
- 150 mililitrų natūralaus jogurto
- 1 valgomasis šaukštas citrinų sulčių
- Šiek tiek cukraus
- Šiek tiek druskos
- Šiek tiek pipirų
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Avokado ir kivi salotos
Ingredientai:- 2 vienetai avokadų
- 2 vienetai kivių
- 1 vienetas obuolių (1 didelis arba 2 maži)
- 1 vienetas žaliųjų citrinų
- 0.5 arbatinio šaukštelio medaus
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo būdas: Avokadas, kiviai, obuolys supjaustomi norimo dydžio kubeliais. Pirmiausia reikia pjaustyti kivius, tada avokadą, nes jis greit patamsėja. Tada apšlakstyti pusės laimo sultimis.
Špinatų salotos su vyšniniais pomidorais
Ingredientai:- 8 vienetai vyšninių pomidorų
- 2 vienetai raudonų paprikų
- 0.5 vieneto ilgo agurko
- 1 sauja špinatų
- Šiek tiek rapsų aliejaus
- Šiek tiek druskos
- Šiek tiek pipirų
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo būdas: Pomidoriukus supjaustyti į keturias dalys. Papriką bei agurką supjaustyti kubeliais. Lėkštėje sumaišyti visas daržoves, pridėti špinatų lapus. Gardinti druska, pipirais. Sumaišyti. Pridėti rapsų aliejaus ir dar kartą gerai išmaišyti. Geriausiai palaikyti pusvalandį šaldytuve.