Namų gamybos desertai žadina jaukumo ir šilumos jausmą, leidžia pasinerti į kūrybos procesą ir galiausiai mėgautis unikaliu, savo rankomis sukurtu skanėstu. Vis dėlto, dažnai manoma, kad desertų gamyba reikalauja daug laiko, įgūdžių ir sudėtingų ingredientų. Šis įsitikinimas yra klaidingas.
Jei įprasta košė rytais jau pabodo, o šaldytuve prisikaupė prinokusių, ruduoti pradėjusių bananų, vos per kelias minutes pasigaminkite avižinių dribsnių ir bananų apkepą, kurio užteks visai šeimai.
Šiame straipsnyje aptarsime receptą, kaip pasigaminti sveikuoliškus keksiukus su bananais ir maltais linų sėmenimis.
Kodėl verta rinktis šiuos keksiukus?
Šie keksiukai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Linų sėmenys yra puikus skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir antioksidantų šaltinis. Bananai suteikia natūralaus saldumo ir yra puikus kalio šaltinis. Tai puikus būdas mėgautis desertu be kaltės jausmo.
Receptas
Ingredientai:
- 1 vienetas bananų
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 2 vienetai kiaušinių
- 400 gramų kvietinių miltų
- 100 mililitrų aliejaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
- 400 mililitrų pasukų
- 2 valgomieji šaukštai linų sėmenų (sumalti)
Paruošimo būdas:
- Išmaišyti pasukas, kiaušinius, cukrų ir aliejų.
- Bananą sutrinti ir sudėti į pasukų masę.
- Suplakti su mikseriu.
- Tada suberti miltus, linų sėmenis ir kepimo miltelius.
- Iš anksto įkaitiname orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros.
Kiti receptai su bananais ir linų sėmenimis
Be keksiukų, bananus ir linų sėmenis galite naudoti ir kituose patiekaluose.
Žalias kokteilis su bananais ir linų sėmenimis
Tai puikus būdas pradėti dieną ar pasimėgauti sveiku užkandžiu.
Ingredientai:
- 2 vienetai bananų
- 100 gramų špinatų
- 100 mililitrų vandens
- 1 vienetas obuolių
- 2 arbatiniai šaukšteliai chia sėklos
- 1 arbatinis šaukštelis linų sėmenų
Paruošimo būdas:
- Vaisius nuplauname, nulupame, dedame į kokteilių plaktuvą arba į aukštesnį puodą (jei plaksite rankiniu smulkintuvu).
Avižinė košė su bananais
Jei įprasta košė rytais jau pabodo, šis receptas kaip tik jums.
Ingredientai:
- 1 vienetas bananų
- 1 sauja lazdyno reišutų
- 1 vienetas obuolių
- 100 gramų ryžių (virti)
- 1 stiklinė pieno
- 20 gramų juodojo šokolado
- 1 sauja razinų
- 50 gramų avižinių dribsnių
Paruošimo būdas:
- Pieną užvirinam, įberiam avižinius dribsnius.
- Palaukiam kol išbrinks.
- Įdedam ryžius, supjaustytus obuolius ir bananą, razinas, smulkintus riešutus.
Linų sėmenys - naudingas priedas prie jūsų mitybos
Linas auginamas ne tik kaip pluoštinis, bet ir kaip turintis nemažai gydomųjų savybių augalas: sėmenyse gausu riebalų, baltymų bei dietinių skaidulų, aliejuje - daug įvairių vitaminų, provitamino A, mineralinių medžiagų, fermentų ir t. t.
Jei norite turėti liekną figūrą, į savo mitybos racioną įtraukite linų sėmenis. Linų sėmenys yra būtent tai, ko reikia kiekvienai, norinčiai sulieknėti.
Avižiniai dribsniai - universalus ingredientas
Avižos - supermaistas. Avižinė košė pusryčiams yra vienas sveikiausių pasirinkimų. Avižose gausu antioksidantų, vitaminų ir mineralų, tokių kaip magnis, geležis, fosforas, cinkas bei B grupės vitaminai.
Tačiau tuo avižinės košės nauda nesibaigia! Avižinės kruopos taip pat turi daug maistinių skaidulų, kurios gerina žarnyno veiklą ir mažina daugelio ligų riziką. Negana to, avižos - vienas lengviausiai virškinamų grūdų šaltinių. Štai kodėl jas iš tiesų galima vadinti supermaistu, ir jos yra neatsiejama mano sveikos mitybos dalis.
Įmaišius į košę varškės, ji taps kur kas sotesnė ir kremiškesnė! Net ir tie, kurie paprastai nemėgsta varškės, išbandę šį receptą, dažniausiai lieka maloniai nustebinti.
Išvados
Sveikuoliški keksiukai su bananais ir maltais linų sėmenimis yra puikus būdas mėgautis skaniu desertu, kuris taip pat yra naudingas jūsų sveikatai. Išbandykite šį receptą ir atraskite naujus skonius!