Norisi kažko saldaus, bet be sąžinės graužaties? Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai - puikus sprendimas tiek suaugusiesiems, tiek mažiesiems smaližiams.
Kodėl Verta Rinktis Sveikuoliškus Sausainius?
Kartais norisi ko nors saldaus, bet tuo pačiu ir sveiko, greitai pagaminamo bei be ilgo sąrašo sudedamųjų dalių.
- Šis receptas patiks tiems, kurie vengia gliuteno, laktozės ar tiesiog nori sveikesnio užkandžio.
- Sausainiai saldinami natūraliai: bananais, obuolių tyre, razinomis.
- O jei norisi daugiau skonio - galima eksperimentuoti su riešutais, kokosais, net šlakeliu medaus.
- Gerai, kad ir iš sveikų produktų ir be cukraus galima pasigaminti desertų.
Pagrindinis Receptas: Avižiniai Sausainiai su Bananais
Jei šiuo metu turite kelis prinokusius bananus ir šiek tiek avižinių dribsnių - sveikiname, jūs jau turite viską, ko reikia šiems sveikuoliškiems sausainiams! Jie be glitimo, be pridėtinio cukraus, be pieno produktų ir visiškai veganiški.
Ingredientai:
- 2 labai prinokę bananai
- 90 g avižinių dribsnių
- 30 g saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
- 20 g kokosų drožlių
- 40 g džiovintų spanguolių
- ½ a.š. cinamono
- Žiupsnelis druskos
Gaminimas:
- Pirmiausia šakute sutriname sunokusius bananus, kol gauname košelę.
- Kitame dubenėlyje sumaišome visus likusius ingredientus ir supilame į bananų masę.
- Permaišome.
- Paliekame šią masę “pailsėti” apie 5 minutes, kad avižiniai dribsniai sugertų skystį ir išbrinktų.
- Tuo metu pasiruošiame kepimo skardą sausainiams kepti ir išklojame ją kepimo popieriumi.
- Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių.
- Šaukštu kabiname tešlą ir drėgnomis rankomis išformuojame sveikuoliškus sausainius, kad būtų apie 1,5 cm. aukščio.
- Sveikuolių sausainiai be miltų kepdami neiškyla, tad galite avižinius sausainukus dėlioti skardoje vieną šalia kito.
- Kepame apie 15-20min., kol avižinių dribsnių sausainiai su bananais gražiai parunda.
- Sveikuoliškus sausainius iš bananų pilnai atvėsinkite prieš valgydami.
Šie sausainiai - kažkas tarp bananų duonos ir sveikuoliškų blynų. Cukraus čia visai nėra, bet jo ir nereikia - prinokę bananai pilnai pasirūpina saldumu.
Kiti Sveikuoliškų Sausainių Variantai
Sveikų sausainių receptą galima papildyti įvairiais ingredientais: džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, čija sėklomis arba šokolado gabaliukais. Sausainiai iš bananų ir avižinių dribsnių - kas kart vis kitoks skonis!
Avižinių sausainių receptas su įvairiais priedais:
- 300 g avižinių miltų
- 150 g avižinių dribsnių
- apie 200 g sviesto (išlydyti)
- 1 arbat.š. kepimo miltelių
- 2 kiaušiniai
- 5-6 saujos įv.sėklų, kapotų riešutų, spanguolių dėl saldumo
- 2 valg š. medaus
Gaminimo eiga:
- Daugiau visus ingredientus palaipsniui sumašyti.
- Formuoti norimo dydžio rutuliukus, dėti ant skardos.
- Su stiklinės dugnu lengvai paspaudus, gausis sausainiuko forma.
- Tik neperspauskite, nes tešla prilips prie stiklinės.
- Kepti 180 ℃ įkaitintoje orkaitėje kol lengvai paruduos.
Patarimai ir Gudrybės
- Masė turi būti šiek tiek lipni, bet formuojama.
- Jei turite vaikų - išbandykite gaminimą kartu.
- Aš sveikuoliškus sausainius laikau šaldiklyje ir prieš valgant palaikau 3-5 min. kambario temperatūroje, mums tokie avižiniai sausainiai skaniausi!
- Eksperimentuokite ir atraskite savo sveikuoliškų sausainių skonį!
Kada Mėgautis Šiais Sausainiais?
Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai puikiai tinka ir pusryčiams, ir užkandžiams. Šie sausainiai puikiai tinka prie rytinės kavos ar arbatos, kaip užkandis į vaikų pietų dėžutę ar net po treniruotės.
- Rekomenduoju valgyti prie kavos, kefyro ar su geriamu jogurtu.
- Atvėsinkite ir mėgaukitės!
Išvados
Sveiki sausainiai be cukraus: avižinių dribsnių ir bananų sausainiai patiks visiems! Avižinių sausainių receptai: skanūs, lengvai ir greitai pagaminami sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų, be kiaušinių, su bananais, pusryčiams ir užkandėlei.