Šie sausainiai - tai puikus būdas pasimėgauti skaniu ir sveiku užkandžiu. Jie kupini maistingų ingredientų, tokių kaip avižos ir morkos. Jei norite visiškai be glitimo, miltus galite pakeisti avižų miltais. Štai keletas receptų ir patarimų, kaip pasigaminti šiuos nuostabius sausainius.

Morkų ir Avižų Sausainiai

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori lengvo ir nesaldaus skanėsto. Tai gali būti spontaniškas noras kažką švęsti ar tiesiog pasimėgauti skaniu kepiniu.

Ingredientai:

• 1 vidutinio dydžio morka (apie 1 stiklinė tarkių)
• 2 nedideli bananai
• 1 kiaušinis
• 130 g avižinių dribsnių
• ½ a.š. ciberžolės
• 1 a.š. cinamono
• Druska (pagal skonį)

Gaminimo eiga:

1. Morką smulkiai sutarkuokite.
2. Kiaušinį išplakite su bananu.
3. Avižinius dribsnius sumaišykite su ciberžole, cinamonu ir druska.
4. Į kiaušinio plakinį sudėkite tarkuotą morką ir avižinius dribsnius. Gerai išmaišykite.
5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
6. Su šaukštu kabinkite tešlą ir dėkite ant skardos paliekant maždaug 2 cm tarpelius.
7. Orkaitę įkaitinkite iki 170°C.
8. Kepkite apie 12 minučių, kol paruduos.

Drėgni ir Kvapnūs Morkų Sausainiai

Šie sausainiai iškepa minkšti ir purūs tarsi lengvučiai pyragėliai. Tešla gali pasirodyti per skysta, bet baimintis nereikia. Iškeptus sausainius laikykite sandariame inde.

Ingredientai:

• [Kiekis] Sviesto
• [Kiekis] Cukraus
• [Kiekis] Kiaušinių
• [Kiekis] Vanilės
• [Kiekis] Miltų
• [Kiekis] Kepimo miltelių
• [Kiekis] Druskos
• [Kiekis] Prieskonių
• [Kiekis] Avižinių dribsnių
• [Kiekis] Morkų
• [Kiekis] Razinas

Gaminimo eiga:

1. Sviestą išsukam su cukrumi iki purumo.
2. Sudedam kiaušinius ir vanilę, toliau plakam.
3. Sumaišom miltus su kepimo milteliais, druska, prieskoniais ir po truputį dedam į sviesto masę. Kai tik išsimaišo, iškart sustojam, kad nepermaišyti.
4. Tada šaukštu įmaišome avižinius dribsnius, morkas, razinas.
5. Tešlą dedame į šaldytuvą kokiai valandai.
6. Orkaitę įkaitiname iki 175 laipsnių, ant kepimo popieriaus dedame šaukštu morkų tešlą, palikdami atstumus tarp sausainių.
7. Kepame apie 15 min.

Baltyminiai Sūrio ir Morkų Sausainiai

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie ieško baltymų gausaus užkandžio. Tai puiki alternatyva greitam užkandžiui sportuojantiems, vaikams ir visiems, kas mėgsta sūrį ir morkas.

Ingredientai:

• 200g tarkuotų morkų
• ½ puodelio vandens
• 70g kieto tarkuoto sūrio (pvz., “Džiugas”)
• 2 kiaušiniai
• 4 v.š. avižinių miltų

Gaminimo eiga:

1. Tarkuotas morkas užpilkite vandeniu ir pavirkite ant nedidelės kaitros, kad morkos šiek tiek suminkštėtų, apie 5 minutes.
2. Vandenį nupilkite, o morkas reikia gerai nusausinti, kad visai neliktų drėgmės. Galite sudėti morkas į merliuką ir nusunkti visą skystį.
3. Sausas morkas sumaišykite su likusiais ingredientais.
4. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, pasiruoškite širdelės formos sausainių formelę.
5. Dėkite formelę į skardą, į vidų įdėkite šaukštą baltyminių sausainių tešlos, išlyginkite ir nuimkite formelę. Taip suformuokite visus sausainukus širdelės formoje. Sveikuoliški sausainiai bus apie 0.5 cm storio.
6. Baltyminius sausainius kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių, apie 13 min. priklausomai nuo širdelių storio.

Širdelės skanios ir šiltos, ir atvėsusios. Skanaus!

Ingredientų Santrauka

Ingredientas	Morkų ir Avižų Sausainiai	Baltyminiai Sūrio ir Morkų Sausainiai
Morkos	1 vidutinio dydžio	200g
Avižiniai dribsniai/miltai	130g	4 v.š. avižinių miltų
Kiaušiniai	1	2

---