Vasarą, kai turime galimybę džiaugtis pačiais įvairiausiais šviežiais vaisiais bei uogomis, šios salotos yra privalomos. Juk karštą dieną tikrai nesinori apsunkti nuo tortų su sviestiniais pertepimais ar kaloringų pyragaičių. Labai skanios, lengvos, gaivios ir spalvingos salotos tarsi pačios garsiai skelbia - VASARA! Tai yra greitai paruošiamas ir puikus desertas mažesnei ar didesnei kompanijai mėgaujantis šiltais vakarais.
Tuo pačiu, tai yra ir puikus būdas sunaudoti užsilikusius vaisius ar uogas. Variacijų bei kombinacijų šiam desertui yra begalės, todėl Jums pateikiu labiau idėją, o ne receptą, kuriuo privalu vadovautis. Salotoms galite naudoti ananasus, vynuoges, apelsinus, persikus, trešnes ar kitus mėgiamus vaisius. Vienintelis pagrindinis ingridientas yra konservuotos persikų puselės, o tiksliau jų sirupas, kuris kaip salotų padažas apjungia visus produktus.
Klasikinis Vaisių Salotų Receptas
Vaisių salotos gali būti puikus desertas jūsų kasdieniam ar šventiniam stalui. Jos yra gaivios ir greitai pagaminamos. Šios vaisių salotos puikiai atgaivins po sočių pietų, kai dar norisi kažko saldaus, bet kartu ir lengvo. Salotas galima patiekti tiek vienas, tiek kartu su ledais ar jogurtu. Vaisių salotos patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jos yra naturaliai saldžios, bet jeigu norite dar saldumo, galite įpilti truputį skysto medaus ar kito saldiklio.
Ingredientai:
- 500 g šviežių braškių
- 250 g šviežių šilauogių
- 1 prinokęs mangas
- 3 kiviai
- Pusė vidutinio dydžio meliono
- 2 bananai
- 410-560 g konservuotų persikų puselių
Paruošimas:
- Visus šviežius vaisius bei uogas supjaustykite norimo dydžio gabalėliais (šilauoges palikite nepjaustytas) ir suberkite į didesnį dubenį.
- Jeigu salotas tieksite ne iš karto, bananus įpjaustykite tik prieš pat tiekiant, kitu atveju jie pajuoduos.
- Iš stiklainio ar skardinės išimkite konservuotų persikų puseles, supjaustykite mažesniais gabalėliais ir suberkite į tą patį dubenį.
- Ant viršaus supilkite likusį persikų sirupą, vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite.
Mes rekomenduojame naudoti tokius vaisius ir uogas, kurie gali ilgiau stovėti, nėra visiškai minkšti ar pernokę. Galima naudoti ir kitokius vaisius ar uogas. Puikiai tiks persikai, abrikosai, nektarinai, mandarinai, ananasas, mangas, gervuogės, slyvos ir t.t. Visus vaisius supjaustykite nedideliais gabaliukais (nei stambiai, nei smulkiai). Braškes ir vynuoges perpjaukite per pusę, iš apelsino išspauskite kelis šaukštus sulčių.
Dubenyje sumaišykite visas vaisių salotų sudedamąsias dalis, įpilkite apelsinų sulčių. Salotas geriausia suvartoti tą pačią dieną. 2 valg. š. Visus vaisius supjaustykite nedideliais gabaliukais (nei stambiai, nei smulkiai). Braškes ir vynuoges perpjaukite per pusę, iš apelsino išspauskite kelis šaukštus sulčių. Dubenyje sumaišykite visas vaisių salotų sudedamąsias dalis, įpilkite apelsinų sulčių. Salotas geriausia suvartoti tą pačią dieną.
Patarimai ir Pasiūlymai
Vaisių ir uogų salotas galite pasiruošti iš anksto, prieš kelias valandas ir uždengtas laikyti šaldytuve.