Sveiki keksiukai vaikams? Šiandienos receptas - sveikuolių keksiukai (avižinių dribsnių keksiukai), kuriuos galima valgyti pusryčiams, vietoje pabodusios avižinės košės. Beje, vaikai avižinių dribsnių keksiukus valgo su mielu noru, o tai jau papildomas pliusas sveikuoliškų keksiukų receptui.

Šie avižinių dribsnių ir bananų keksiukai - tikras atradimas tiems, kurie nori gardžių pusryčių be sąžinės graužaties. Rytai gali būti saldūs ir sotūs net be jokio pridėtinio cukraus. Būtent tokie yra avižinių dribsnių ir bananų keksiukai. Jie pasižymi švelniu natūraliu saldumu, puikiai tinka skubantiems rytais ar norintiems sveikesnio užkandžio dienos eigoje.

Avižinių dribsnių keksiukas su sauja šviežių uogų - braškių ar šilauogių, kas gali būti geriau? Nebent 2 sveikuoliški keksiukai su 2 saujomis uogų :) Taigi, sveikų pusryčių keksiukai, kurie leidžia eksperimentuoti ir atrasti savąjį vasaros skonį.

Šiems avižinių dribsnių ir bananų keksiukams neprireiks nei daug laiko, nei ypatingų ingredientų. Avižiniai dribsniukai be miltų, be cukraus, receptas - kai norisi ko nors sveiko, saldaus ir tinkamo pusryčiams.

Avižinių Dribsnių Keksiukų Sudėtis

Avižiniams keksiukams saldumo suteiks ir jūsų pasirinktas jogurtas su priedais. Šie keksiukai puikiai tinka tiek šilti, tiek atvėsę.

Avižinių dribsnių keksiukai sudėtis (12 avižinių keksiukų):

• 2 dideli obuoliai
• 2 kiaušiniai
• 1 puodelis graikiško jogurto (jei norite saldesnių keksiukų, naudokite jogurtą su priedais)
• 3/4 puodelis augalinio pieno
• 2 puodeliai avižinių dribsnių
• 1/3 puodelio skysto medaus
• 1 v.š. vanilės ekstrakto
• 1 v.š. cinamono
• 1 a.š. kepimo miltelių
• Žiupsnelis druskos

Priedai: džiovintos spanguolės, riešutai, šokolado gabaliukai, šviežios uogos.

Gaminame Avižinių Dribsnių Keksiukus Pusryčiams

1. Sveikuoliškiems avižiniams keksiukams obuolius nulupkite ir sutarkuokite burokine tarka.
2. Atskirame inde suplakite 2 kiaušinius, įmaišykite jogurtą, medų, vanilę, druską ir cinamoną.
3. Avižinius dribsnius sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į kiaušinių-jogurto plakinį.
4. Viską išmaišykite, supilkite pieną ir galiausiai sudėkite tarkuotus obuolius.
5. Dar kartą permaišykite.
6. Paskirstykite gautą tešlą į 12 keksiukų formelių.
7. Avižinių keksiukų viršų galite papuošti džiovintomis arba šviežiomis uogomis, riešutais, šokolado gabaliukais.
8. Sveikuoliškus avižinius keksiukus kepkite įkaitintoje iki 175 C laipsnių orkaitėje apie 35-40 minučių.

Šie sveikų pusryčių keksiukai nėra labai saldūs, tad jeigu norite labiau desertinio sveikuoliškų keksiukų varianto, padidinkite medaus kiekį arba pasirinkite saldžius priedus avižiniams keksiukams, pvz. džiovintas spanguoles.

Arba:

1. Orkaitę įkaitinti iki 180°C temperatūros.
2. Formeles ištepti kokosų aliejumi.
3. Sumaišyti visus sausus ingredientus.
4. Tada virtuviniu kombainu ar smulkintuvu sumaišyti visus šlapius produktus ir datules.
5. Sujungti sausus produktus su šlapiais, gerai išmaišyti.
6. Sudėti uogas (jei naudojamos braškes, jas susmulkinti).
7. Pilti tešlą į keksiukų formeles, puošti avižiniais dribsniais, chia sėklomis arba migdolų drožlėmis.
8. Kepti apie 40 min. (kepimo laikas priklauso nuo orkaitės, todėl gali būti skirtingas); patikrinti mediniu smeigtuku, jis turi būti švarus, tai reikš, kad keksiukai jau iškepę.

Sutrinkite bananus iki vientisos masės. Suberkite avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.

Avižinių Dribsnių Ir Bananų Keksiukai - Puikus Pasirinkimas

Dar vienas svarbus privalumas - šie keksiukai puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir kaip sveikas užkandis. Jie patogiai laikosi šaldytuve kelias dienas, o jų skonis net pagerėja, kai šiek tiek „subręsta“.

Pirmiausia, tai puikus skaidulų šaltinis. Avižiniai dribsniai jau seniai žinomi kaip skrandžiui draugiškas produktas, kuris padeda virškinimui, suteikia sotumo ir stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje. Bananai šiuose keksiukuose atlieka dvejopą funkciją. Jie suteikia natūralaus saldumo, todėl papildomai saldinti nereikia, o kartu suteikiantis keksiukams minkštumo.

Avižinių dribsnių ir bananų keksiukai - puikus įrodymas, kad skanūs pusryčiai gali būti ir sveiki, ir lengvai paruošiami. Tai receptas, kurį norėsis gaminti vėl ir vėl. Ypač tuomet, kai norisi kažko saldaus, bet nenorite prarasti saiko.

---