Avižinių sausainių receptai: skanūs, lengvai ir greitai pagaminami sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų, be kiaušinių, su bananais, pusryčiams ir užkandėlei. Šiandien sveikuolių sausainiai receptas: naminiai avižiniai sausainiai be miltų ir be kiaušinių! Sveiki sausainiai be cukraus: avižinių dribsnių ir bananų sausainiai patiks visiems! Šie pusrytiniai sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananu puikiai tinka pasmaguriauti pusryčių metu ar kai norisi gardžios užkandėlės dienos bėgyje. Sveikų sausainių receptą galima papildyti įvairiais ingredientais: džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, čija sėklomis arba šokolado gabaliukais. Sausainiai iš bananų ir avižinių dribsnių - kas kart vis kitoks skonis!

Ingredientai

Avižinių sausainių receptas (sudėtis):

• 2 labai prinokę bananai
• 90 g avižinių dribsnių
• 30 g saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
• 20 g kokosų drožlių
• 40 g džiovintų spanguolių
• ½ a.š. cinamono
• Žiupsnelis druskos

Gaminimo eiga

Gaminame sveikuoliškus avižinius sausainius be miltų (su bananais):

1. Pirmiausia šakute sutriname sunokusius bananus, kol gauname košelę.
2. Kitame dubenėlyje sumaišome visus likusius ingredientus ir supilame į bananų masę. Permaišome.
3. Paliekame šią masę “pailsėti” apie 5 minutes, kad avižiniai dribsniai sugertų skystį ir išbrinktų.
4. Tuo metu pasiruošiame kepimo skardą sausainiams kepti ir išklojame ją kepimo popieriumi. Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių.
5. Šaukštu kabiname tešlą ir drėgnomis rankomis išformuojame sveikuoliškus sausainius, kad būtų apie 1,5 cm. aukščio.
6. Sveikuolių sausainiai be miltų kepdami neiškyla, tad galite avižinius sausainukus dėlioti skardoje vieną šalia kito.
7. Kepame apie 15-20min., kol avižinių dribsnių sausainiai su bananais gražiai parunda.
8. Sveikuoliškus sausainius iš bananų pilnai atvėsinkite prieš valgydami. Iškeptus avižinius sausainius be kiaušinių laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldykite.

Sveikuoliški sausainiai nėra trapūs ar traškūs, juk tai avižiniai sausainiai be miltų! Aš sveikuoliškus sausainius laikau šaldiklyje ir prieš valgant palaikau 3-5 min. kambario temperatūroje, mums tokie avižiniai sausainiai skaniausi! Eksperimentuokite ir atraskite savo sveikuoliškų sausainių skonį!

Kitas receptas

Ingredientai:

• 1,5 st. greito paruošimo avižnių dribsnių
• 1,5 st. miltų
• didelis žiupsnis druskos
• 0,5 arbat. šaukšt. cinamono
• 0,5 arbat. šaukšt. kepimo miltelių
• žiupsnis tarkuoto muskato
• 120 g sviesto, kambario temperatūros
• 0,5 st. cukraus
• 1 didelis kiaušinis
• 2 gerai sunokę bananai, sutrinti šakute
• 0,5 stiklinės graikiškų arba pekano riešutų, stambiai sukapotų

Gaminimas:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, cinamoną, muskatą ir kepimo miltelius. Atidėkite į šalį.
2. Kitame dubenyje išsukite sviestą ir cukrų, muškite kiaušinį ir darsyk išsukite, kad gautumėt vientisą masę. Į ją sudėkite ir trintus bananus, išmaišykite.
3. Į šlapiąjį mišinį per kelis kartus suberkite miltų mišinį ir avižinius dribsnius, taip pat riešutus. Viskas turi tolygiai pasiskirstyti, nelikti sausų ingredientų. Gautą masę dubenyje pridenkite ir dėkite į šaldytuvą mažiausiai pusvalandžiui.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Plačią skardą išklokite kepimo poieriumi.
5. Išimkite tešlą iš šaldytuvo, kabinkite jos maždaug po šaukštą ir dėliokite ant skardos palikdami nemažus tarpus. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 10 min., kol bus gražios auksinės spalvos.
6. Atvėsinkite, o tada skanaukite su arbata, kava ar pienu.

Iškepę sausainiai bus minkšti, bet rupios tekstūros, tačiau ne traškūs, kaip kiti avižiniai sausainiai, mat šiuose nėra riebalų, kurie ir suteiktų traškumo.

---