Aš tikrai labai mėgstu įvairius sumuštinius, bet tik su tikra - juoda, lietuviška duona. Vis stengiuosi juos pagaminti kuo įvairesnius. Šį kartą superinis derinys su kiaušiniais ir ridikėliais. Pavyko tiesiog super.
Šį kartą noriu visiems rekomenduoti labai skanų sveikų pusryčių variantą. Jeigu atsibodo įvairiausios košės, tai šie sumuštiniai su kiaušiniais ir avokadu Jums labai patiks. Juos labai lengva pagaminti. Dažniausiai gamindama šeimos pusryčius, turiu tik du reikalavimus. Turi būti ganėtinai greita ir turi būti skanu, nes reikia "susisukti" į darbą. Nebent tai būna savaitgalis ir tada galima pasilepinti buvimu virtuvėje kiek ilgiau.
Apie šiuos karštus sumuštinius iškeptus orkaitėje, tikrai nėra daug ką pasakoti. Jie gaunasi labai skanūs. Juos paprasta pagaminti, pavyks net virtuvės naujokams.
Karšti sumuštiniai orkaitėje
Savaitgalį užsinorėjau išsikepti karštų sumuštinių su kiaušiniais. Ir šį kartą sugalvojau juos išsikepti orkaitėje, dviguboje batono riekelėje. Tikrai labai paprasta.
Traškūs čiabatos sumuštiniai su kiaušiniu, daktariška dešra ir sūriu - tai paprastas, greitai paruošiamas užkandis, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Japoniški sumuštiniai su kiaušiniais
Tokius Japoniškus sumuštinius pamačiau viename interneto portale. Labai nustebino, nes skaitant pasirodė, kad skoniai visi pažįstami ir subalansuoti tarsi lietuviams. Šie karšti sumuštiniai iškepti orkaitėje gaunasi tiesiog tobuli. Gali būti, kad iš pirmo žvilgsnio taip Jums ir nepasirodys, bet galiu patikint, kad pabandžius jais tikrai nenusivilsite. Svarbiausia gaminant pasirinkti skanią mėsą ir sūrį.
Sumuštiniai su tarkuotu kiaušiniu
Jau kurį laiką socialiniuose tinkluose matau naują trend’ą - sumuštinius su tarkuotu kiaušiniu. Tiesiog privalėjau išbandyti ir aš - maisto bendruomenė tarkuotą kiaušinį ant sumuštinio vadina dideliu atradimu! Turiu pripažinti, kad tokio skanaus sumuštinio jau seniai neteko valgyti. Tarkuoto kiaušinio efektas nustebino - sumuštiniui jis suteikia ypatingai švelnią tekstūrą, o skonis visiškai kitoks, nei, pavyzdžiui, tiesiog uždėjus virto kiaušinio griežinėlių.
Sumuštinius gaminau su Vilniaus duonos AGOTOS viso grūdo duona su daigintais rugiais. Noriu atkreipti jūsų dėmesį į šį produktą, nes duona išties puikios sudėties ir malonaus skonio. Sudėtyje didelę dalį sudaro viso grūdo ruginiai miltai bei daiginti rugiai, o cukraus kiekis nesiekia 5 g 100 g produkto. Duona minkšta ir kvapni, o pats skonis švelnus, lengvai salstelėjęs.
Receptas "Pirato akis"
Pirato akis - taip pas mus namuose vadinamas kiaušinis iškeptas duonos viduryje. Kažkada labai seniai, dar sovietmečiu, šis receptas buvo nužiūrėtas iš kažkokio rusiško filmo, deja, bet pavadinimo jau nebeprisimenu.
Užkandžiai su lašiša ir varškės sūreliu
Ši vaflinių talerių ir lašišos užkandėlė su varškės sūreliu yra puikus užkandis, kuris ne tik greitai paruošiamas, bet ir labai gardus. Lašiša yra puikus baltymų šaltinis ir turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos mūsų organizmui.
Greitas mišrainės užkandis
Tikrai itin paprasta ir greitai pagaminama, itin skani mišrainė su krabu lazdelėmis, virtais ryžiais, konservuotais kukurūzais, ananasais ir majonezu. Vos 5 ingredientai, kurie sukuria itin nuostabų skonį.
Ingredientai sumuštiniams su tarkuotu kiaušiniu
- 2 riekių AGOTOS viso grūdo duonos su daigintais rugiais
- 1 mažos skiltelės česnako
- 2 v.š.