Teisingas naminių kotletų receptas. Skanūs ir sultingi: kotletai iš maltos mėsos

Kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamą kotletų gaminimo receptą . Siūlau pabandyti gaminti pagal mano receptą ir jūsų kotletai visada bus sultingi ir minkšti nuo bet kokios mėsos.

Virimui jums reikės šių ingredientų:

• mėsa, 1 kg;
• svogūnas, 1 vnt.;
• kepalas arba balta duona, 200 g;
• pienas, 250 g;
• vanduo, 200 ml;
• druskos, pipirų arba pipirų, prieskonių ir prieskonių mišinio.

Virimo procesas

Batoną ar baltą duoną supjaustykite griežinėliais ir užpilkite pienu, palikite, kol kepalas suminkštės.

Paimkite bet kokią mėsą, aš paėmiau kiaulieną ir susmulkinau ją mėsmale.

Svogūną taip pat sutriname mėsmale.

Kepalą šiek tiek suspaudžiame ir susukame, galite naudoti mėsmale arba plakti panardintu trintuvu.

Sumaišykite maltą mėsą, kepalą ir svogūną. Masę pagal skonį pagardinkite druska, pipirais, įvairiais prieskoniais ir išmaišykite.

Jei reikia, užpilkite šaltu vandeniu: jei jūsų masė yra skysta, vandens nepilkite. Maltą mėsą geriau gerai išmušti ir kelioms valandoms nusiųsti į šaldytuvą. Jei malta mėsa yra labai tanki, tada palaipsniui įpilkite vandens ir išmaišykite. Siunčiame į šaldytuvą 3-4 valandoms.

Formuojame paplotėlius, apvoliojame miltuose arba džiūvėsėliuose, apkepame keptuvėje. Paplotėlius galite sudėti į formą ir troškinti su trupučiu vandens bei lauro lapeliu ant viryklės arba orkaitėje.

Kotletai bus tiesiog stebuklas: minkšti ir sultingi, puikus užkandis prie bet kokių garnyrų ir salotų.

Įmeskite graikinius riešutus į verdantį vandenį ir nustebsite koks bus rezultatas

Tai naujienų portalas, skirtas tiems, kurie ieško kokybiškos ir patikimos informacijos. Mūsų tikslas – pateikti aktualią, objektyvią ir naudingą informaciją apie Lietuvoje bei pasaulyje vykstančius įvykius, technologijas, sveikatos patarimus, gyvenimo būdo naujienas ir daug kitų temų, kurios svarbios šiuolaikiniam žmogui.

Pagal močiutės receptą: sultingų kotletų gaminimas šventiniam stalui

Sultingi kotletai visada yra gera idėja. Šis skanus patiekalas puikiai tinka ir šventėms, ir kasdieniam maistui. Sultingų kotletų paslaptis – riebi kiauliena, sumalta kartu su jautiena, balta duona ir svogūnais. Vanduo taip pat labai svarbus ir turi būti įmaišytas į maltą mėsą.

Sultingi naminiai kotletai

Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “skanus sultingi kotletai” rasta receptų 1000Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiaiSkanūs grikių kotletai su sūriu

---