Mūsų sveikata ir imunitetas visu šimtu procentų priklauso nuo mitybos ir su maistu ar papildomai gaunamų naudingų medžiagų. Nepakankama mityba yra tada, kai žmogaus mityba neužtikrina pakankamo maistinių medžiagų kiekio ar tinkamo jų balanso optimaliai sveikatai užtikrinti.

Šiame straipsnyje išsamiai apžvelgiama nepakankama mityba, įskaitant priežastis, simptomus ir gydymo būdus. Taip pat apžvelgsime, kas yra nepakankama mityba ir kokios jos priežastys.

Kas yra nepakankama mityba?

Nepakankama mityba - tai nesubalansuotas maisto suvartojimas. Jis pasireiškia, kai žmogus gauna per daug arba per mažai maisto ar pagrindinių maistinių medžiagų.

Nepakankamai besimaitinančiam asmeniui gali trūkti vitaminų, mineralų ir kitų svarbių medžiagų, kurių reikia organizmo veiklai. Žmonės gali tapti nepakankamai maitinami, jei apskritai valgo nepakankamai maisto.

Tačiau žmonės, kurie valgo daug, bet nepakankamai įvairiai, taip pat gali tapti nepakankamai išsekę. Jei žmogus negauna tinkamos maistinių medžiagų pusiausvyros, jis taip pat gali patirti nepakankamą mitybą.

Nepakankama mityba gali sukelti:

• Trumpalaikių ir ilgalaikių sveikatos problemų
• Lėtai atsigauna po žaizdų ir ligų
• Didesnę infekcijų riziką

Kai kurie maisto trūkumai gali sukelti konkrečių sveikatos problemų. Pavyzdžiui:

• Vitamino A trūkumas: Visame pasaulyje daug vaikų turi regėjimo problemų dėl vitamino A trūkumo.
• Vitamino C trūkumas: Vitamino C trūkumas gali sukelti skorbutą.

Nepakankama mityba gali sukelti marazmą, kuris yra sunki nepakankamos mitybos forma. Marazmas - tai baltymų ir bendro energijos kiekio trūkumas. Marazmu sergančio žmogaus kūne yra labai mažai raumenų ir riebalų.

Persivalgymas

Permaitinimas yra dar viena nepakankamos mitybos rūšis. Ji pasireiškia tada, kai žmogus gauna daugiau maistinių medžiagų, nei jam reikia. Dėl maistinių medžiagų pertekliaus gali kauptis kūno riebalai, todėl atsiranda antsvoris arba nutukimas.

Perteklinė mityba turi keletą pasekmių sveikatai. Žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukimo, kyla didesnė rizika:

• Širdies ligomis
• Aukštas kraujospūdis
• Cukriniu diabetu
• Vėžiu
• Didelis cholesterolio kiekis kraujyje

Pasaulyje vis dažniau pasitaiko pertekliaus atvejų. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) praneša, kad 2020 m. 5,7 proc. jaunesnių nei 5 metų vaikų turėjo antsvorio, t. y. šis skaičius padidėjo nuo 5,4 proc. 2000 m. Be to, nuo 1975 m. iki 2016 m. nutukusių suaugusiųjų skaičius pasaulyje beveik patrigubėjo.

Simptomai

Kai kurie nepakankamos mitybos požymiai ir simptomai:

• Svorio kritimas
• Apetito arba susidomėjimo maistu ar gėrimais stoka
• Nuovargis ir dirglumas
• Nesugebėjimas susikaupti
• Nuolatinis šalčio pojūtis
• Depresija
• Riebalų, raumenų masės ir kūno audinių nykimas
• Didesnė rizika susirgti ir ilgiau sveikti
• Ilgesnis žaizdų gijimo laikas

Galiausiai žmogų gali ištikti širdies nepakankamumas.

Suaugusiųjų ir vaikų simptomai

Vaikams gali pasireikšti kitokie nepakankamos mitybos simptomai nei suaugusiesiems. Vaikams gali būti:

• Nepakankamas augimas ir mažas kūno svoris
• Nuovargis ir energijos trūkumas
• Dirglumas ir nerimas
• Lėtas elgesys ir intelekto vystymasis, galintys sukelti mokymosi sunkumų

Galimas gydymas. Tačiau kai kuriais atvejais nepakankama mityba gali turėti ilgalaikių padarinių.

Priežastys

Nepakankama mityba gali atsirasti dėl įvairių priežasčių. Toliau esančiuose skyriuose šios galimos priežastys aprašytos išsamiau.

Mažas suvartojamo maisto kiekis

Kai kurie žmonės nepakankamai maitinasi dėl to, kad jiems nepakanka maisto, arba dėl to, kad jiems sunku valgyti ar pasisavinti maistines medžiagas. Taip gali atsitikti dėl:

• Vėžio
• Kepenų ligos
• Būklių, kurios sukelia pykinimą arba dėl kurių sunku valgyti ar ryti
• Vartojant vaistus, kurie apsunkina valgymą, pavyzdžiui, dėl pykinimo

Burnos problemos, pavyzdžiui, blogai prigludę dantų protezai, taip pat gali lemti nepakankamą mitybą.

Psichikos sveikatos būklė

Nepakankama mityba arba nepakankama mityba gali paveikti žmones, sergančius:

• Depresija
• Demencija
• Šizofrenija
• Nervine anoreksija

Socialinės ir judėjimo problemos

Veiksniai, kurie gali turėti įtakos asmens valgymo įpročiams ir galimai lemti nepakankamą mitybą, yra šie:

• Negalėjimas išeiti iš namų ar nueiti į parduotuvę nusipirkti maisto
• Fiziškai sunku ruošti maistą
• Gyvenimas vienam, kuris gali turėti įtakos asmens motyvacijai gaminti maistą ir valgyti
• Ribotus maisto gaminimo įgūdžius
• Neturėjimas pakankamai pinigų maistui

Virškinimo sutrikimai ir skrandžio ligos

Jei organizmas neefektyviai pasisavina maistines medžiagas, net ir sveika mityba gali neišvengti nepakankamos mitybos. Virškinimo ir skrandžio sutrikimų, kurie gali tai sukelti, pavyzdžiai:

• Krono liga
• Opinis kolitas
• Celiakija
• Nuolatinis viduriavimas, vėmimas arba ir viena, ir kita

Alkoholio vartojimo sutrikimas

Vartojant daug alkoholio gali išsivystyti gastritas arba ilgalaikis kasos pažeidimas. Dėl šių problemų gali būti sunku:

• Virškinti maistą
• Įsisavinti vitaminus
• Gaminti hormonus, reguliuojančius medžiagų apykaitą

Alkoholis taip pat turi kalorijų, todėl jo išgėręs žmogus gali nejausti alkio. Todėl jis gali nevalgyti pakankamai sveiko maisto, kad aprūpintų organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis.

Rizikos veiksniai

Kai kuriose pasaulio dalyse dėl maisto trūkumo gali būti plačiai paplitęs ir ilgalaikis nepakankamas maitinimasis. Tačiau turtingesnėse šalyse didžiausią riziką patirti nepakankamą mitybą turi šie asmenys:

• Vyresnio amžiaus suaugusieji, ypač kai jie yra ligoninėje arba ilgalaikės institucinės globos įstaigose
• Žmonės, kurie yra socialiai izoliuoti, pavyzdžiui, dėl judėjimo problemų, sveikatos sutrikimų ar kitų veiksnių
• Mažas pajamas gaunantys žmonės
• Žmonės, sveikstantys po sunkios ligos ar būklės arba su ja gyvenantys
• Asmenys, kuriems sunku pasisavinti maistines medžiagas
• Žmonėms, turintiems lėtinių valgymo sutrikimų, pavyzdžiui, nervinę bulimiją arba nervinę anoreksiją.

Kada kreiptis į gydytoją?

Keletas pagrindinių netinkamos mitybos požymių rodo, kad žmogui laikas kreiptis į gydytoją. Šie požymiai yra šie:

• Nepaaiškinamas, netyčinis svorio sumažėjimas daugiau kaip 5 % per pastaruosius 3-6 mėnesius
• Kiti nepakankamos mitybos simptomai
• Nerimas, kad kam nors kitam gali būti nepakankamos mitybos požymių
• Jei asmuo patiria valgymo sutrikimo požymių arba mato juos pas kitą žmogų

Taip pat asmuo turėtų paskatinti savo artimąjį kreiptis į gydytoją, jei jam pasireiškia nepakankamos mitybos požymiai. Kai kurie žmonės gali neatpažinti simptomų savyje, o artimieji kartais gali.

Diagnozė

Jei asmeniui pasireiškia ar jis pastebi kokių nors netinkamos mitybos simptomų ar požymių, pirmiausia reikia išsiaiškinti priežastis.

Jei gydytojas įtaria Krono ligą, celiakiją ar kitą ligą, jis gali įvertinti paciento būklę:

• Klausia apie ligos istoriją
• Atlieka fizinę apžiūrą
• Paskirdamas tyrimus

Gydant pagrindines ligas galima pagerinti asmens mitybos būklę. Sveikatos priežiūros specialistas taip pat gali atlikti šiuos veiksmus:

• Kraujo tyrimus, skirtus bendrai atrankinei patikrai ir stebėsenai
• Konkrečių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, geležies ar vitaminų, tyrimus
• Prealbumino tyrimus, nes prasta mityba paprastai turi įtakos šio baltymo kiekiui.
• Albumino tyrimus, kurie gali rodyti kepenų ar inkstų ligas

Rizikos nustatymo priemonė

Kai kurie įrankiai gali padėti nustatyti žmones, kurie turi arba kuriems gresia nepakankama mityba. Vienas iš būdų įvertinti suaugusiuosius - naudoti universaliąją mitybos patikros priemonę (MUST). Specialistai sukūrė šią priemonę, kad nustatytų suaugusiuosius, ypač vyresnio amžiaus žmones, kurie nepakankamai maitinasi arba kuriems kyla didelė nepakankamos mitybos rizika.

Tai penkių žingsnių planas, padedantis sveikatos priežiūros specialistams diagnozuoti ir gydyti šias būkles. Penki žingsniai yra šie:

1. Išmatuokite asmens ūgį ir svorį, apskaičiuokite jo kūno masės indeksą (KMI) ir pateikite balą.
2. Atkreipkite dėmesį į neplanuotai numesto svorio procentinę dalį ir pateikite įvertinimą.
3. Nurodykite bet kokias psichinės ar fizinės sveikatos problemas ir pateikite įvertinimą.
4. Sudėkite 1, 2 ir 3 etapų balus ir gaukite bendrą rizikos balą.
5. Remdamiesi vietos gairėmis, pagal šį balą sudarykite priežiūros planą.

Gydytojai naudoja MUST tik bendram suaugusiųjų nepakankamam maitinimui arba nepakankamo maitinimo rizikai nustatyti. Testas nenustato konkrečių mitybos sutrikimų ar trūkumų. Mitybos nepakankamumo anemija gali atsirasti, jei asmens mityba nepadeda gauti reikiamų maistinių medžiagų.

Gydymas

Jei gydytojas diagnozuoja netinkamą mitybą, jis sudarys asmens gydymo planą. Asmeniui taip pat gali tekti susitikti su dietologu ir kitais sveikatos priežiūros specialistais.

Gydymas priklausys nuo nepakankamos mitybos sunkumo ir nuo to, ar yra kitų gretutinių ligų ar komplikacijų. Jis gali apimti:

• Nuolatinę patikrą ir stebėseną
• Mitybos plano sudarymas, kuris gali apimti ir maisto papildų vartojimą
• Konkrečių simptomų, pavyzdžiui, pykinimo, gydymas
• Bet kokių galimų infekcijų gydymas
• Burnos ar rijimo problemų tikrinimas
• Pasiūlyti alternatyvius valgymo įrankius.

Sunkiais atvejais gydytojas gali skirti maistinių medžiagų į veną (per veną). Asmens sveikatos priežiūros komanda toliau jį prižiūrės, kad užtikrintų, jog jis gautų reikiamą maistą.

Prevencija

Kad išvengtų nepakankamos mitybos, žmonės turi vartoti įvairias maistines medžiagas iš įvairių maisto produktų. Vyresnio amžiaus žmonėms, mažiems vaikams, sunkiomis ar lėtinėmis ligomis sergantiems žmonėms ir kitiems asmenims gali prireikti papildomos priežiūros, kad gautų reikiamų maistinių medžiagų.

Visi, kuriems pradeda reikštis netinkamos mitybos arba nepakankamos mitybos požymiai, turėtų kreiptis į gydytoją, kad būtų nustatyta diagnozė ir paskirtas gydymas. JAV paprastai galima gauti veiksmingą gydymą, nors perspektyvos ir sveikimo laikas priklauso nuo nepakankamos mitybos priežasties.

Apibendrinimas

Nepakankama mityba yra netinkamos mitybos rezultatas. Ji gali atsirasti dėl per mažo maistinių medžiagų kiekio (nepakankama mityba) arba per didelio maistinių medžiagų kiekio (permaitinimas).

Žmonės, kurie patiria nepakankamą mitybą, dažnai turi:

• Mažas svoris
• Sunkiai atsigauna po traumų
• Apetito stoka
• Nuovargis
• Depresija
• Be kitų simptomų.

Tačiau ne visais atvejais nepakankama mityba yra netinkamos mitybos rezultatas. Kartais nepakankama mityba atsiranda dėl to, kad žmogus:

• Negali lengvai gauti maisto
• Negali išeiti iš namų, kad nusipirktų maisto
• Negali pasigaminti maisto
• Turi virškinimo sutrikimų, dėl kurių jo organizmas negali tinkamai įsisavinti maistinių medžiagų

Padėti pacientams gydyti nepakankamą mitybą yra svarbus daugelio sveikatos priežiūros specialistų tikslas. Gydytojas ir pacientas kartu gali apžvelgti galimas nepakankamos mitybos priežastis ir padėti sudaryti maistingesnių maisto medžiagų turinčius mitybos planus.

Svarbu: Jei sergate specifine liga, ar vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju ar vaistininku. Straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Ši informacija nėra skirta reklamuoti maisto produktus ar papildus. Ši informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.

---