Gomuriui tai vienas malonumas, tačiau skrandžiui - nemenkas iššūkis, su kuriuo nelengva susidoroti. Jis apsunksta, lėčiau virškina ir palengva atkeliauja persivalgymo jausmas. Aptarkime, kas iš tiesų padeda, kai „sustojo“ skrandis, ir kokios priemonės gali būti veiksmingos.

Kas Yra „Sustojęs“ Skrandis?

Skrandžio funkcija yra maistą sumalti, suvelti ir išstumti į žarnyną - dvylikapirštę žarną ir t.t. Dažniausia priežastis, kodėl sutrinka skrandžio motorika, arba šnekamąja kalba sakant - skrandis „sustoja“, yra ta, kad maistas iš jo nepašalinamas į dvylikapirštę žarną. Maistas užsilaiko skrandyje ir sukelia žmogui sunkumo, pilnumo, blogumo jausmą.

Nors skrandis ir sveikas, bet jo nervų sistema yra sutrikdyta ir jis negali koordinuotai maišyti maisto, jo išstumti į žarnyną. Tai gali nutikti dėl skrandžio uždegimo - gastrito - arba opaligės, tačiau tokiomis ligomis sergančių žmonių šiais laikais nėra daug. Daugiau yra tokių, kurių skrandis visiškai normalus, bet yra sutrikusi skrandžio motorika, atsiranda funkcinė dispepsija, t.y. nors skrandis ir sveikas, bet jo nervų sistema yra sutrikdyta ir jis negali koordinuotai maišyti maisto, jo išstumti į žarnyną.

Skrandžio motorikos sutrikimui įtakos turi ir maistas, ir psichiniai, emociniai veiksniai. Virškinamajame trakte yra daugiau nervų ląstelių nei mūsų centrinėje nervų sistemoje. Todėl aplinka taip smarkiai ir veikia skrandžio veiklą.

Ar Gazuoti Gėrimai Padeda?

Na, kad gazuotas mineralinis vanduo ar kiti gazuoti gėrimai padeda esant funkcinei dispepsijai, turi teigiamą įtaką skrandžio veiklai, mokslinių įrodymų nėra. Vienam kitam galbūt ir padeda, kaip ir kola. Kadangi tai, kaip minėjau, glaudžiai susiję su nervine sistema, tai natūralu, kad mūsų įsitikinimas čia irgi turi poveikį - jei esame įsitikinę, kad nuo to mums pagerės, tai gali ir pagerėti.

Tačiau gazuoti gėrimai kaip tik nerekomenduojami, jei žmogus turi gastroezofaginio refliukso ligą, kai graužia rėmuo, kyla rūgštys, nes angliarūgštė kyla į viršų, atpalaiduoja apatinį stemplės rauką, automatiškai su oru ir rūgštis patenka į stemplę. Sergant stemplės ligomis gazuoti gėrimai tikrai nerekomenduojami. Kalbant apie skrandžio ligas, mokslinių įrodymų apie teigiamą gazuotų gėrimų naudą nėra, bet jei žmogus sako, kad jam gerai, tikrai padeda, kodėl gi ne, jis gali gerti tą gazuotą mineralinį vandenį. Yra tokių duomenų, kad ypač šarminiai mineraliniai vandenys, kurių pH yra apie 8, turi teigiamą poveikį skrandžio veiklai ir rėmens mažinimui. Lietuvoje tokių natūralių nelabai turime, daugiau pas mus yra atvežtinių, bet dar būtų geriau, kad jie būtų negazuoti. O nusipirkus gazuotą geriau būtų pradaryti buteliuką ar įpilti į stiklinę ir palikti keletui valandų, kad tie burbuliukai išsigazuotų.

Kola: Mitas ar Realybė?

Galbūt daugiau tų duomenų yra iš JAV, kuriose kola atsirado gerokai anksčiau nei Lietuvoje, tačiau nėra mokslinių įrodymų, kad kola išties taip veikia. Ne iš vieno ligonio esu girdėjęs, kad kola tikrai palengvina virškinimą, išsituštinimą. Ir tai tikrai ne dėl gazo, angliarūgštės. Tai lemia koloje esančios medžiagos, tarp jų - ir kofeinas. O jis yra stimuliatorius - jis kaip botagas mūsų skrandžiui ir visam žarnynui. Pavyzdžiui, yra žmonių, kurie išgeria kavos ir lekia į tualetą, nes suaktyvėja žarnyno peristaltika.

O kai išgeri kolos „sustojus“ skrandžiui, ji stimuliuoja skrandžio veiklą ir kai kuriems tai suveikia. Kadangi vieniems yra taip, o kitiems - jokio poveikio, mokslas, medicina negali teigti, kad „sustojus“ skrandžiui reikėtų gerti kolą. Ir lygiai taip pat kaip gazuotas mineralinis vanduo, kola netinka žmonėms, kurie turi gastroezofaginio refliukso ligą, nes tik dar labiau pablogina situaciją.

Kodėl kartais skrandžiui suveikia ir pati angliarūgštė? Skrandis būna spazmuotas. Jis kaip maišas - vienas galas atsiveria į stemplę, kitas nukreiptas į žarnas. Jei jis būna spazmuotas, užsidaro ir vienas, ir kitas įėjimas. Ir tada jis išsipučia, visas maistas, oras stovi, žmogus labai negerai jaučiasi. Tačiau, kai išgeria angliarūgštės, ji dirgina orą ir šis stengiasi išeiti. Oras dirgina viršutinę dalį, kuri susijungusi su stemple, ir tą dalį atpalaiduoja, tada žmogus atsirūgsta. Kitaip tariant, kai žmogus negali atsirūgti, gazuotas gėrimas padeda tai padaryti.

Ką Reikėtų Vartoti, Kai Sutrikusi Skrandžio Veikla?

Siūlyčiau pradėti nuo šiltos vaistažolių arbatos arba šilto vandens. Tam ypač tinka ramunėlių arbata, taip pat krapų, kmynų bei mėtų, tačiau pastarąją patariama vartoti tik tada, jei žmogaus nepykina ir negraužia rūgštys. Arbatos geriausia būtų nesaldinti, bet jei labai norisi, galima įsidėti cukraus, tik ne medaus, nes jis labai kelia rūgštis, kartais būna, kad virškinimas sutrinka ir dėl per didelio rūgščių kiekio. Ir tada mažais gurkšneliais išgerti stiklinę ar dvi tos šiltos arbatos. Tai pirmoji paprasčiausia pagalba, kuri dažnai suveikia. Šaltas maistas, gėrimas dar labiau spazmuoja skrandį, o šiltas jį atpalaiduoja, taip pat ir išėjimą iš skrandžio į žarnas. Tada žmogui ir palengvėja.

Jei arbata nepadeda, galima dar išgerti kasos virškinimo fermentų, kurie vaistinėse parduodami be recepto. Tuos fermentus reikėtų užsigerti šilta arbata. Jei ir tai nepadeda, galbūt reikėtų apsilankyti pas gydytoją. Bandyti gerti kolą? Aišku, jei kartą esant tokiai situacijai ji padėjo, žmogus gali bandyti jos išgerti ir kitą kartą. Tačiau būtina prisiminti, kad jei turite bėdų su rėmeniu, kolos tikrai nereikėtų vartoti. Taip pat rekomenduočiau pabandyti šarminį mineralinį vandenį, kurio pH 8.

Jeigu ką nors suvalgėte, kas akivaizdžiai nepatiko jūsų skrandžiui, iš karto išgerkite virškinimo fermentų. Prieš pradedant valgyti daug ne itin naudingo maisto, galima išgerti jogurto. Žmonių, kuriems dažnai sutrinka virškinimas, mitybos racioną turėtų sudaryti kisieliai, košės, virta balta mėsa. Daržoves geriau valgyti ne šviežias, bet virtas arba troškintas. Rūgštaus pieno produktus reikėtų rinktis be laktozės - ji papildomai apsunkina virškinimo sistemą. Tačiau keptų, riebių ir aštrių patiekalų geriau atsisakyti. Jeigu profilaktinės priemonės nepadėjo ir jus pradėjo kankinti nemalonūs simptomai, išgerkite preparatų nuo viduriavimo.

Kol skrandis yra sutrikęs, patariama gerti stiprią arbatą, graužti nesaldžius džiūvėsius ir valgyti virtus ryžius be sviesto.

Gira - Natūralus Pagalbininkas Virškinimui

Tai vienas seniausių gėrimų, kurį pradėta gaminti Rytų Europoje, baltų apgyvendintoje teritorijoje - gira. Šis buvo išskirtinis, juo vaišindavosi švenčių metu, o neįprasti skoniai su juodosiomis trešnėmis ar net miško našlaitėmis pagelbėdavo po sočių vakarienių.

Kaip pasakoja „Ciber drink“ įkūrėjas ir giros ekspertas Aleksas Patapavičius, šio tradicinio gėrimo ragauti verta ne tik dėl malonaus skonio, bet ir tikrai vertingų jo savybių organizmui.

Kad virškinimas būtų geras, turi būti palaikoma naudingos virškinamojo trakto mikrofloros (bifidobakterijų ir laktobakterijų) pusiausvyra. Gerosios bakterijos aktyviai dalyvauja virškinimo procese, sintetina biologiškai aktyvias medžiagas ir vitaminus. O jų iš ties gausu giroje.

Bakterijos aktyviai dalyvauja virškinimo procese, jos valo žarnyną nuo maisto liekanų, dalyvauja maisto komponentų irimo procesuose, atlieka virškinimo funkciją, stimuliuoja imuninę sistemą, reguliuoja žarnyno pralaidumą, apsaugo nuo nereikalingų bakterijų ir toksinų patekimo į kūną. Be to, gamina pieno rūgštį, kuri sudaro nepalankias sąlygas blogoms - patogeninėms bakterijoms veistis. Tai sumažina tikimybę susirgti infekcinėmis ligomis ar apsinuodyti.

Eksperto teigimu, girą verta gerti mažais gurkšniais, po nepilną stiklinę, 3 kartus per dieną, prieš valgį. Jeigu ir išgertumėte didesnį kiekį giros, išgyventi neverta, tai tik paskatintų virškinimo procesą.

Tiesa, natūralią girą reikia laikyti šaldytuve 2-5 laipsnių temperatūroje. Laikant šaldytuve girą galima naudoti ilgiau, nes naudingosios bakterijos žemoje temperatūroje patenka į anabiozės (miego) būseną. Tuo metu patekusios į žarnyną, kūno temperatūroje, naudingosios bakterijos greitai atgyja.

Be to, A. Patapavičius girą gerti rekomenduoja tik mažais gurkšneliais, kadangi geriamas dideliais gurkšniais gėrimas nespėja sušilti iki kūno temperatūros.

Šalto skysčio organizmas į žarnyną „nepraleidžia“ - prievartis užsidaro, ir skystis būna skrandyje tol, kol sušyla. Rūgštinėje skrandžio terpėje gerosios bakterijos žūsta. Todėl geriausia, kad skystis, kuriame yra gerųjų bakterijų, patektų tiesiai į plonąjį žarnyną.

Tuomet gerosios bakterijos stimuliuoja ir stiprina imuninę sistemą, palaiko normalų žarnyno pH, gamina B grupės vitaminus, skatina aminorūgščių, mineralų, angliavandenių ir baltymų sintezę. Tad jei norite jaustis gerai, išgerkite giros ir prieš valgį, ir kartais po jo. O jei skrandis neveikia - išgerkite jos profilaktiškai bent po kelis gurkšnelius kasdien.

Anot giros kūrėjo, svarbūs ir šio gėrimo skoniai. O išbandyti rekomenduoja imbierinę su ciberžole. Ji suteiks jėgų, žvalumo. Tačiau reiktų ragauti ne pilstomą ir prisotintą cukrų, o natūralią, pirktą tiesiai iš gamintojų.

Imbierinės giros skonį sudaro keturi esminiai ingredientai. Lakto bakterijos - rūgštumui, ciberžolė, pelynas ir apinys - kartumui, imbieras - aštrumui. Aštrumas ir kartumas reikalingi tam, kad išsiskirtų tulžis, kuri susijungusi su kasos fermentais paskatintų virškinimą.

Tad jei siekiate tikrai gero rezultato pasigaminkite savo arba įsigykite natūralią. O ji pravers visu šventiniu laikotarpiu: ir po sotaus Kalėdų stalo ir po Naujųjų metų vakarėlio.

Ką Valgyti, Kai Sutrikęs Virškinimas?

Nors tokiais periodais patariama rinktis paprastą maistą (pvz., sultinį ar krekerius), tam tikri maisto produktai gali pagerinti jūsų savijautą, rašo shape.com. Taigi ką valgyti, jei sutriko virškinimas?

• Bananai: Lengvai virškinami ir paprastai niekada nesukelia virškinimo problemų. Turi pektino, kuris natūraliai skatina žarnyno veiklą.
• Papajos: Skatina virškinimą, palengvina nevirškinimo simptomus ir padeda esant vidurių užkietėjimui. Jų magija yra susijusi su fermentais papainu ir chimopapainu, kurie padeda skaidyti baltymus ir nuramina skrandį, sukurdami sveiką rūgštinę terpę.
• Baltieji ryžiai: Nesukelia papildomo streso ir taip įjautrintai virškinimo sistemai, šie skrandį raminantys produktai stabdo viduriavimą - jie sugeria skysčius ir padidina žarnyno turinį.
• Imbieras: Padeda nuo pykinimo ir gerina visą virškinimo sistemą. Galite vartoti imbierinę arbatą ar imbiero miltelius, kramsnoti šviežio imbiero gabaliukus ar imbierinius saldainiukus.
• Obuolių tyrė: Kaip ir bananai, obuoliai turi daug pektino, kuris padeda sumažinti viduriavimo simptomus. Sutrikus virškinimo sistemos veiklai, rinkitės ne šviežią obuolį, bet obuolienę, nes virti obuoliai yra lengviau virškinami.
• Žolelių arbata: Pipirmėčių ir ramunėlių arbata padeda nuo pilvo skausmų. Pipirmėtės ne tik mažina dirglaus žarnyno sindromo simptomus, bet ir malšina gerklės skausmą bei gerina virškinimą.
• Jogurtas: Svarbiausia rinktis tokį jogurtą, kuris turi aktyvių bakterijų kultūrų. Šios kultūros padidins gerųjų bakterijų kiekį žarnyne, o tai savo ruožtu pagerins virškinimą ir sumažins pilvo pūtimą.

Dažniausios Skrandžio Skausmo Priežastys

• Apsinuodijimas maistu
• Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė
• Ūminis pankreatitas
• Skrandžio gripas
• Skrandžio vėžys
• Virškinimo trakto neurozė
• Gastritas
• Dirgliosios žarnos sindromas

Kaip Atpažinti Dispepsiją?

Dispepsija - tai funkcinis virškinimo sutrikimas, kuriam būdingas iš karto po valgio atsiradęs sunkumas skrandyje ir ankstyvas sotumo jausmas. Dispepsiją patiriantys pacientai skundžiasi epigastriumo srities skausmais, pilvo pūtimu, pykinimu, pilvo diegliais, išsipūtimo jausmu.

Mitybos Režimo Svarba

Mitybos režimas padeda išvengti persivalgymo ir virškinimo trakto perkrovos, be to, reguliari mityba padeda išlaikyti energijos lygį, lengvumo jausmą, geresnę savijautą, gražesnes figūros linijas. Viena svarbiausių mitybos režimo taisyklių - pusryčių valgymas.

Svarbiausia neskubėti, valgyti lėtai, susikoncentruojant į maisto skonį, tekstūrą, kvapą ir panašiai. Maistą būtina gerai sukramtyti. Jei valgoma paskubomis, tinkamai nesukratant maisto, tuomet virškinimo sistemai, be abejonės, tampa daug sunkiau apdoroti tokį prastai sukramtytą ir seilėmis pakankamai nesuvilgytą maistą. Be to, labai išauga persivalgymo rizika, o būtent persivalgymas yra viena dažniausių virškinimo sutrikimo priežasčių.

Kita svarbi taisyklė - reikia valgyti daugiau daržovių ir vaisių bei kito skaidulų turinčio maisto. Šie maisto produktai turi daug natūralių vitaminų, virškinimui svarbios ląstelienos, be to, yra nekaloringi, tad kiekio tikrai nereikia riboti.

Įrodyta, kad neišsimiegoję žmonės suvalgo daugiau ir persivalgo dažniau, tuo tarpu su stresu susijęs emocinis persivalgymas - viena dažniausių šių laikų problemų, privedanti ne tik prie valgymo sutrikimų, bet ir prie įvairiausių lėtinių ligų.

Valgymas turėtų būti svarbi dienos dalis, kai gerbiamas ir organizmas, ir maistas. Nereikėtų užsiimti pašalinėmis veiklomis, kai mėgaujamasi maistu - šalia neturėtų būti nei kompiuterio, nei televizoriaus, nei žurnalo. Taip virškinimo traktas geriau paruošiamas virškinimo procesui, sumažinama persivalgymo rizika.

Namų Gydymo Priemonės

• Ramunėlių užpilas (mažina skrandžio spazmus)
• Vaistažolės (ramunėlės, mėtos, liepžiedžiai, linų sėmenys)
• Kmynai (diastolinis poveikis)
• Šluotinio sėklučio medus (gerina žarnyno pažeidimų regeneraciją, švelnina skrandžio opų ir vidurių užkietėjimo simptomus)

---