Lakštiniai makaronai yra universalus produktas, tinkantis įvairiems patiekalams, įskaitant ir sriubas. Kadangi jie yra ganėtinai universalūs ir visur tinkantys, patiekalą nesunku susikurti ir patiems. Šiame straipsnyje pateikiami keli greiti ir paprasti sriubos su lakštiniais makaronais receptai, kuriuos galėsite paruošti vos per 15 minučių.
Pagrindiniai ingredientai
Norint pasigaminti skanią sriubą su lakštiniais makaronais, jums reikės:
- Lakštinių makaronų
- Daržovių (svogūnų, morkų, salierų)
- Prieskonių (druskos, pipirų, kario)
- Sultinio (vištienos, daržovių)
- Papildomų ingredientų (mėsos, žuvies, krevečių)
Receptai
Tradicinė sriuba su lakštiniais
Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta klasikinį skonį. Jums reikės:
- Lakštinių makaronų
- Svogūno
- Morkos
- Saliero stiebo
- Vištienos sultinio
- Druskos, pipirų
Paruošimas:
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite.
- Morką ir saliero stiebą nuplaukite, nuvalykite, supjaustykite kubeliais, sumeskite į svogūnų troškinį ir kepkite, kol daržovės suminkštės.
- Tada supilkite sultinį, suberkite lakštinius makaronus ir virkite, kol makaronai suminkštės.
- Paskaninkite druska ir pipirais.
Sriuba su lakštiniais ir krevetėmis
Šis receptas yra skirtas tiems, kurie nori egzotiškesnio skonio. Jums reikės:
- Lakštinių makaronų
- Svogūno
- Česnako
- Krevečių
- Vyno
- Druskos, pipirų
Paruošimas:
- Svogūną ir česnaką susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje.
- Sudėkite krevetes, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
- Į svogūnų ir česnakų troškinį supilkite vyną, tada sumeskite krevetes.
- Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal nurodymus ant pakuotės.
Makaronus išdalykite į lėkštes, tada apliekite krevečių padažu. Jei padažui rinksitės krevetes sūryme, jų nekepinkite - iškart sumeskite į padažą ir tik truputėlį pakaitinkite.
Sriuba su lakštiniais ir žuvimi
Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta žuvies skonį. Jums reikės:
- Lakštinių makaronų
- Žuvies filė
- Svogūno
- Česnako
- Pomidorų
- Druskos, pipirų
Paruošimas:
- Žuvį supjaustykite nedideliais gabaliukais, pabarstykite druska, pipirais ir apvoliokite miltuose.
- Pirmiausia paruoškite padažą: du didesnius svogūnus ir česnako skiltelę nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite aliejuje.
- Sudėkite žuvies gabaliukus, krevetes ir troškinkite dar 8-10 minučių.
- Išvirkite makaronus.
Sriuba su lakštiniais ir vištiena
Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta vištienos skonį. Jums reikės:
- Lakštinių makaronų
- Vištienos krūtinėlės
- Svogūno
- Česnako
- Prieskonių
Paruošimas:
- Krūtinėles nuplaukite, padalykite į 4 dalis, pabarstykite druska, pipirais ir apkepinkite truputyje aliejaus. Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje, nusunkite ir nuvarvinkite.
- Dalį aitriosios paprikos ankšties supjaustykite šiaudeliais ir su svogūnais kepkite gilioje keptuvėje įkaitintame svieste. Įspauskite česnaką, pabarstykite druska, įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite, kol svogūnai pasidarys skaidrūs.
- Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal nurodymus ant pakuotės.
Patarimai
- Eksperimentuokite su ingredientais.
- Naudokite šviežius produktus.
- Nebijokite prieskonių.
Pavyzdinė lentelė su ingredientais
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Lakštiniai makaronai | 1 pakelis |
| Svogūnai | 1 vnt. |
| Morkos | 1 vnt. |
| Salierai | 1 vnt. |
| Krevečių | 15 vnt. |
